Kalmary ve smetanové omáčce: recept

Stále více lidí u stolů vidí mořské plody. Nejsou jen velmi chutné, ale také extrémně zdravé. Jedním z cenově dostupných mořských plodů je chobotnice. Dnes budeme sdílet některé tajemství vaření tohoto produktu. Dáváme údaje o jeho kalorických a přínosných vlastnostech, stejně jako učíme, jak vařit chobotnice smetanová omáčka. Po přečtení článku uvidíte, že o tom není nic komplikovaného.

Užitečné vlastnosti

• Kalmary neobsahují škodlivý cholesterol.
• Mají obrovské množství vápníku.
• Squid maso je velmi snadno strávil a je považován za nejvíce dietní produkt.
• Normalizujte proces vylučování žaludeční šťávy.
• Je schopen dobře čistit střeva.
• Squid disky podporovat rychlé budování svalů.

Kalmary ve smetanové omáčce: recept

Po zvládnutí tohoto jednoduchého jídla často slyšíte slova vděčnosti od svých blízkých. Co potřebujeme pro vaření chobotnice v krémové omáčce?

Seznam požadovaných složek:

• Zmrazené kalmáre - asi 1 kilogram.
• Krém je celé sklo.
• Mléko je půl sklenice.
• Cibule - 1-2 ks.
• Sůl - nejvýše 1 polévková lžička.
• Sýr - 100 gramů.
• Slunečnicový olej.
• Mouka - 1 polévková lžíce. lžíci.

Receptura na vaření:

1. Kalmary je třeba rozmrazit a vyčistit. Pokud chcete zkrátit dobu vaření tohoto pokrmu co nejvíce, je lepší udělat to předem.
2. Nalijte vodu do nádoby, když vaří, přidejte sůl. Pak sem vložte chobotnice. Buďte opatrní s časem vaření. Nemělo by přesáhnout tři minuty.
3. Cibulku umyjte a vyčistěte. Můžete mít dva, pokud jsou střední velikosti. Chopte cibule a smažte. Měl by být měkčí a lehčí.
4. Svaly nakrájíme na malé kousky.
5. V pánvi se smaženou cibulí přidejte následující složky: mouka, mléko, smetana. Některé ženy v domácnosti dávají malé množství jakéhokoliv předem strouhaného taveného sýra.
6. Nyní musíte vše důkladně promíchat a sůl.
7. Polévku nakrájejte do omáčky. Jakýkoliv tvrdý sýr se třepe na středně strouhaném a přidává se do připraveného jídla.
8. Když se tekutina začne vařit, je nutné snížit stupeň ohřevu a zavřít víko.
9. Po 2-3 minutách vypněte kamen.
10. Nechte vařenou misku vařit dalších 5 minut.
11. Při podávání posypeme bylinkami.
12. Bon appetit!

Squid v krémové omáčce: kalorie

Před přípravou jakéhokoli jídla se mnoho hospodyňek snaží zjistit vše, co je nezbytné pro všechny ingredience, které tvoří. Kalorie - to je kritérium, které je velmi důležité při výběru produktů. Víme, že chobotnice je dietní produkt. A jaký je jejich obsah kalorií? Všechno bude záviset na tom, jak se vaří. Nejmenší kalorie, jen 100 kalorií z vařené chobotnice. V uzeném produktu může dosahovat až 290 kcal.

Malé triky

Jak vařit chobotnice ve smetanové omáčce, víte teď. Ale existují určité jemnosti, a když jste studovali, můžete zvýšit nabídku nejen této jídlo, ale i jakékoliv jiné chobotnice. Nabízíme jim setkání:

• Když kupujete chobotnice, ujistěte se, že jejich kostra je neporušená bez jakýchkoliv poškození.
• Tento výrobek rozmrazte postupně. Odstraňte chobotnice z mrazničky a vložte do pánve se studenou vodou, kterou položíte na spodní polici chladničky.
• Upozorňujeme, že tento výrobek nelze vařit déle než tři minuty. Jinak bude maso tvrdé a bez chuti.
• Smažená jídla se okamžitě podávají na stůl. Mohou být posypány bylinkami nebo podávány s omáčkou.
• Squids jsou nádherné nezávislé pokrmy. Jsou velmi dobře kombinovány se zeleninou, sýrem, kořením.

Špagety s kalamáry v krémové omáčce je možné vařit pravidelně nebo sloužit jako slavnostní jídlo.