Krok za krokem recept na rozinky

Recept strouhaný dort sestává z levných a jednoduchých produktů. To je důvod, proč je tento dezert velmi oblíbený mezi sladkým zubem. Je však třeba poznamenat, že příprava tohoto jídla vyžaduje velké množství volného času. Koneckonců, jedna část muffinů je pečená asi 27-30 minut.

Delicious čokoládový košíček s rozinkami

K přípravě části dezertu budete potřebovat následující složky:

• dva procenty kefír - 300 mililitrů;
• kuřecí vejce - tři kusy;
• cukr - jedno sklo;
• sůl - pol čajové lžičky;
• soda (uhasená octem) - pol čajové lžičky;
• margarín (nejlépe "Donut") - jedno balení;
• pšeničná mouka - šest sklenic;
• černé bezsemenné rozinky - 300 gramů;
• tmavá čokoláda - jedna dlaždice;
• mléko - dvě velké lžíce;
• máslo - 10-15 gramů;
• moučkový cukr - 50 gramů.

Rozinky Cupcake recept: těsto

Vaření koláčové těsto prochází ve dvou etapách. Nejprve je třeba šlehat kefír a vejce šlehačkou a pak je přidávat cukr a sůl. Za druhé, úplně změkčený margarín by měl být mletý se šesti skly. pšeničná mouka. A teprve potom je nutné smíchat obě připravené masy. Je třeba poznamenat, že toto těsto by nemělo být příliš tlusté, jinak by košíčky byly příliš tvrdé. Poté, co je základ pro dezert připraven, musíte přidat sódu k tomu, uhasit octem.

Rašelinová receptura: příprava náplně (sušené ovoce)

Před nalitím sušeného ovoce do těsta by měla být hrozien pečlivě zvednuto a promyto teplá voda. Kromě toho, pro zduření takové náplně se doporučuje nalít do něj vroucí vodu po dobu půl hodiny. Poté se hrozičky mísí s těsto a potom zahřejí speciální formy červené horké a jemně rozdělí porcovaný dezert do nich. Za zmínku stojí také to jak vyrobit košíček s rozinkami, silikonovými nebo kovovými formami by měly být bohatě mastné s rostlinným olejem. Chcete-li to udělat, můžete použít jako kulinářské štětce a obvyklé gázy. Doporučujeme provést tento postup po každé vařené části.

Děláme dezert s čokoládovou omáčkou

Recept na koláčový koláč zpravidla zahrnuje nejen přípravu a pečení těsta, ale také krásný vzhled námrazy. Aby byla taková čokoládová omáčka vyrobena, je nutné položit v kovové misce rozbitou tyčinku čokolády, některé mléko a máslo. Poté se budoucí námrazy mírně zahřívají. Chcete-li zdobit dezert "Chocolate Dome", musíte ponořit špičku každého košíčku do připravené omáčky. Po zakalení čokolády by všechny sladkosti měly být umístěny v jedné misce a posypány práškovým cukrem nahoře.

Užitečné tipy

1. Pro ty, kteří milují dezert s neobvyklou náplní, doporučujeme před pečením dort položit malý kousek marmelády, arašídů, lískových oříšků, karamelu atd.
2. K tomu, aby se košíček ukázal jako načechraný, měkký a jemný, doporučuje se hnětení těsta příliš silné. Kromě toho pečte takový dezert by měl být v předehřáté troubě.