Plněné rajčata - recepty pro každou chuť

Improvizace na téma rajčat pro stolku na dovolenou

Pokaždé, když hosté přijdou do domu, chcete je zapůsobit, jinými slovy, chlubit se schopností dobře vařit. Věk hojnosti nám na jedné straně dává všechny možnosti a na druhé straně nás zbavuje, protože někdy vás unavuje fantazírování, nemůžete si myslet na nic jiného než na banální a nudný salát Oliviera. Zveme vás, abyste své hosty překvapili improvizací na téma rajčata. Plněné rajčata, recepty na vaření které Vám nabídneme dále, lze bezpečně rozdělit do tří typů: čerstvé, pečené nebo dusené, konzervované. Některé z těchto pokrmů budou sloužit jako dobré občerstvení a některé možnosti budou vynikající horké jídlo. Podstata všech těchto receptů je stejná - použijte ovoce z rajčat jako kontejner pro plnění.

Občerstvení

Plněné rajčata, Recepty na vaření, které nevyžadují tepelné ošetření, vám umožní dát vše do svého malého hrnce do obsahu vašeho srdce. Sýry, vejce, některé druhy ryb a krevet, česnek, cilantro a bazalka zelené, tvaroh jsou ideálně kombinovány s rajčaty. Do náplně můžete bezpečně přidat vařenou rýži, kukuřici nebo sladkou papriku. Kombinace ingrediencí pomůže kečupu nebo majonéze, vytváří nádherný tandem.

Horké pokrmy

Plněné rajčata, recepty na vaření, které vyžadují tepelnou úpravu, vyžadují skládání hotových nebo polotovarů uvnitř nějakého mini-hrnce. Pak jsou rajčata odeslána do pece a pečena při vysoké teplotě. Můžete a vypustit malé množství tekutiny. V tomto případě pochází tato strava z kategorie občerstvení a stává se hlavním. Pro výplně se používá opékané mleté ​​maso, cibule a zelenina. Perfektní kombinace rýže a ryb. Může to být sýr nebo majonéza, která se dokonale projeví v peci.

Konzervované občerstvení

Plněné rajčata, jejichž recepty Vám nabídneme dále, jsou považovány za nejrealističtější svačinu a jsou připraveny velmi dlouho. Ne v tom smyslu, že budete muset věnovat spoustu času, bude trvat na tom trvat na tom, že produkt bude trvat. U těchto receptů je nutné vzít lehce nezralé nebo zcela zelené plody. Plničky jsou plněné zelení a česnek, mrkev nebo sladké papriky. Plněné plody jsou umístěny do nádoby a nasyceny se solankou. Chcete-li získat slanou zeleninu, musíte ochladit připravený slaný nálevy a teprve poté nalít zeleninu. Oni jsou pak ponecháni na pár dní na teplém místě k fermentaci, pak jsou odstraněni v chladu. Pro slanou vodu potřebujete lžičku soli a tři lžíce cukru na jeden litr vody, list vavřínu a několik pepřů. U nakládaných rajčat v nálevu přidejte velkou lžičku octa. Vroucí tuk se nalije na připravenou zeleninu, pokrytou víkem a posílá se k sterilizaci po dobu patnácti minut (jsou potřeba litrové nádoby). Potom přiklopte kryty. Pokud jsou do nálevu přidány tři lžíce rostlinného oleje a rajčata nejsou plněné, získáte slavné rajčata "Yum Fingers", jejichž recept se předává z úst do úst.

Pasta s rajčaty

Recept, který nás navrhne dále, je obtížné shrnout pod obecnou tématikou, ale z toho se nezhorší. Jednoduchá, ale zároveň dobrá jídla - těstoviny. Receptura s rajčaty může být nazývána klasikou, protože tato kombinace způsobila na tomto tématu stovky improvizací. Kombinace vařeného těsta a zralých sladkých rajčat, másla, bazalky a sýra je božská. Ujistěte se, že tyto pokrmy ošetřují hosté.