Plněné rajčata: zajímavé recepty
Původní nápady pro sváteční stůl
Obložení slavnostního stolu je důležité připravit přitažlivé a vkusné pokrmy. Za prvé, samozřejmě se jedná o studené občerstvení. Ze všech možných produktů vám zelenina pomůže vyřešit tento problém. Z nich můžete vařit různé originální pokrmy a kombinace jasných barev udělá nastavení vašeho stolu opravdu slavnostní. Sendviče s mrkví nebo okurky, zelenina lžíce na lilku, Rajčata plněná salátem jsou jen některé z jídel, které můžete snadno vařit a překvapit své hosty. Potřebujete jen trochu fantazie při výběru ingrediencí, ale trpělivost při výrobě úžasných občerstvení. V tomto článku nabízíme několik receptů, jak vyrobit rajčata plněná různými náplněmi. Způsob vaření pokrmů z drobného ovoce třešně je prezentován s fotografiemi.
Rajčata naplněná lilekmi
Tento předkrm přitahuje milovníky "ostrého". Lilek (600 g), nakrájený na kostky, namočte ve vodě se solí na půl hodiny, abyste odstranili nadměrnou hořkost. Pak je vytlačte a smažte do rostlinného oleje a položte na papírový ručník. Chopte koriandru a čtyři stroužky česneku. Směs ochucení s praženou zeleninou, dvě lžíce majonézy a jedna čajová lžička vařené kořeněné hořčice. Ořežte vrcholy a rajčata uvolněte z vnitřní buničiny kulatým otvorem. Vyplňte připravené "šálky" zeleninovou náplní a obložením zelenou.
Produkty pro jídlo "Plněné cherry rajčata"
- cherry rajčata - 25 kusů;
- sýr Ricotta - 200 g;
- konzervované potraviny "Tuňák v olivovém oleji" - 50 g;
- šest zelených oliv;
- Malá banda čerstvé bazalky.
Jak vařit mini rajčata
- Připravte rajčata na plnění nádivky. Umyjte a osušte malé, identické a dokonce i ve tvaru. Použijte ostré úzké nože, odřízněte vrcholy od zadní části hvězdy ve tvaru stopky. Tyto "klobouky" pak přijdou v pořádku registrace pokrmů. Potom vyjměte vnitřní maso rajčat s velmi malou lžičkou.
- S konzervované ryby vypusťte přebytečné máslo a mouku s vidličkou na talíři.
- Plátky oliv na malé kousky, míste s rybami a nakrájenou zelenou bazalkou. Všichni smícháme se sýrem, je-li to nutné, mírně solené.
- Jemně naplňte každý rajčátko malou lžící a krytem s řezanými špičkami.
- Před podáním ochlaďte nádobu po dobu půl hodiny, což umožní, aby se všechny vnitřní chuti smíchaly.
Plněné tulipány Rajčata
Původní porce plněné zeleniny je vytvořením skutečných "mistrovských děl kulinářského umění" na velkých plochých pokojích. Jednou z těchto nápadů je spousta rajčat, které jsou pupeny kompozice. Jako stonky a listy lze použít libovolné zelené: koprové listy, petrželku nebo zelenou cibuli. Hlavním prvkem plnění jsou vybrané brambory, které jsou dobře vařené a hnětačky (mohou být v mixéru). Do výsledného pyré se přidá vařená kaše. tvrdé vařené vejce jemně nakrájené listy celery a jarní cibule, majonéza, sůl, hořčice a bílý pepř. Chcete-li vařit tyto rajčata, plněné zeleninovou náplní, musíte vzít prodloužené ovoce. Nakrájejte je napříč z hladkého konce, vyjměte je lžící všechen měkký uvnitř a naplňte bramborovou kaší s kořením. Umístěte vložení protáčení rajčatové stopky a vložte větvičky z cibule nebo bylin. Položte na misku v podobě kytice. Úžasná zábava je připravena!