Takový zdravý salát: řepa s česnekem (recept)

Je obtížné si představit slavnostní stůl bez takového salátu, jako je řepa s česnekem. Recepty jsou poměrně jednoduché, ale s tímto jídlem je oblíbená. Mimo jiné je tento salát velmi užitečný, protože obsahuje produkty, u kterých je pro tělo mnoho látek nezbytných.

Užitečné vlastnosti produktů: zelenina

Hlavní složení salát z řepy Obsahuje přísady, jako je řepa, česnek, ořechy a švestky. Samozřejmě existuje mnoho variant receptů. Někteří lidé nemají rádi ořechy nebo švestky, další přidávají další produkty, například sýr nebo rozinky, používají různé obvazy. Ale v klasickém salátu "Řepa s česnekem" se recept obvykle nezmění. Tak proč je tak dobrý? Skutečnost, že každá složka této nádoby má užitečné vlastnosti.

• Červená řepa Může se nazývat původní slovanská zelenina, která se vždy pěstuje a konzumuje ve velkém množství. A z dobrého důvodu, protože řepa obsahuje mnoho vitamínů a minerálů! Jod, železo, zinek, draslík, hořčík a další příznivé látky jsou obsaženy ve velkém množství. Řepka předepsaná pro nedostatek vitamínu, hypertenze, anémii, aterosklerózu. Používá se k čištění a detoxikaci těla.

• Česnek Je těžké najít někoho, kdo neví o výhodách česneku. Perfektně zlepšuje imunitní systém těla a pomáhá v boji s řadou onemocnění - od nachlazení až po aterosklerózu. Výborný antioxidant, pomáhá relaxovat krevní cévy a zlepšovat tok krve. Pravidelný příjem česneku zabraňuje reprodukci různých druhů patogenních bakterií. Také užitečné pro plavidla nakládaný česnek. Recept s řepou, jmenovitě kombinace těchto dvou produktů, má sokogonnymi (což znamená žaludeční šťávy, které pomáhají lépe trávit stravu), vlastnosti stimulující chuť k jídlu.

Ořechy a sušené ovoce

• Vlašské ořechy. Velmi výživný produkt s vysokým obsahem tuku, který naopak pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Má mnoho vitamínů, železa, vlákniny a oleje. Jsou doporučovány ořechy pro prevenci avitaminózy, aterosklerózy a zlepšení střev. Ale nezapomeňte, že ořech má velmi vysoký obsah kalorií, a proto je kontraindikován u lidí s nadváhou.

• Slivky Užitečné, stejně jako většina sušených ovoce, má bohatou složku vitamínů a minerálů. Obsahuje bílkoviny, sacharidy, vlákniny, pektiny, organické kyseliny a další příznivé látky. Zlepšuje kardiovaskulární a nervový systém, zvyšuje sekreci žlučníku, zlepšuje imunitu těla, používá se k prevenci rakoviny a mnoho dalšího. Pravidelný příjem švestek zlepšuje stav pleti. Nicméně, jako ořech, je vysoce kalorický a nedoporučuje se používat s problémy s nadváhou.

Klasický salát "řepa s česnekem": první recept

Složení:

• řepa - 2 kusy (střední);
• česnek - 4-5 hřebíček;
• vlašské ořechy - 13 šálků;
• švestky - 8 kusů;
• majonéza (nebo volitelný rostlinný olej).

Vaření

Řepa se musí vařit, dokud se nezkusí a nerovná na hrubé struhadle. Oloupeme a rtěneme česnekem nebo roštem česnekovým lisem. Mleté vlašské ořechy. Pokud nemáte elektrický drtič, nejjednodušší způsob, jak to udělat, je umístit je do plastového sáčku a použít na něj rolovací kolík k získání požadovaných kusů. Přikryjte vroucí vodou po dobu 10 minut. Stlačte a nakrájejte na malé proužky. Smíchejte všechny přísady a sezonu s majonézou. Pokud naplníte rostlinným olejem, přidejte sůl podle chuti.

Skvělá kombinace zdravých produktů: švestky, ořechy a česnek s řepou! Receptura je velmi snadná. Existují určité neshody ohledně čerpání tohoto tanku. Někteří jsou zvyklí na skutečnost, že je to majonéza, jiní říkají, že klasický salát je naplněn pouze rostlinným olejem. Obě možnosti jsou chutné, proto si můžete vybrat podle svého uvážení.

Maso a řepa s česnekem: recept na druhou

Složení:

• řepa - 2 kusy (střední);
• česnek - 4-5 hřebíček;
• maso nebo kuřecí filet - 300 gramů;
• kuřecí vejce - 3 kusy;
• nakládaná okurka - 3 kusy;
• švestky - 8 kusů;
• majonéza.

Vaření

Vařte řepu a maso až do vaření, nakrájíme na proužky. Nakrájejte česnek, nakrájejte okurky na tenké polokruhy. Vařte vajíčka a nakrájejte je. Zkrájíme párou a nakrájíme na proužky. Vše promícháme a naplníme majonézou.

Někdo může být překvapen kombinací takových produktů, jako je maso, nakládaná okurka a zároveň sladké slivky a řepa. U česneku je recept také docela pikantní. Ale nezapomeňte zkusit tento salát, bude to skvělé. Bon appetit!