Tipy v domácnosti: jak vařit cuketu

Squashes jsou vynikající dietní a levný výrobek. Z nich můžete vařit hodně lahodných pokrmů. Zucchini smažené, plněné, dušené, pečené, kandované a dokonce i konzumované syrové. Mohou být podávány malým dětem jako první jídlo. Jak vařit cuketu? V tomto článku najdete nejkrásnější recepty.

Kaviár

Potřebné přísady: jedna cuketa, 500 g mrkev, dvě velká cibule, čtyři lžíce rajčatové pasty, 90 g cukru, 150 g rostlinný olej 30 gramů soli.

Jak vařit cuketu?

Nejlepší je používat mladou zeleninu, neboť nemůže dokonce odříznout kůru, ale jednoduše odříznout stonku a zbytek květu. Smažte a mřížku mrkev. Dýně nakrájené na malé kostičky. Cibulku nakrájejte. Vezměte zeleninu do hrnce, přidejte poloviční sklenici vody a nasaďte malý oheň. Zmrzněte jídlo asi čtyřicet minut a neustále se míchá. Potom vypusťte vodu zeleninu do šlehače. Hoďte je do mixéru a dobře nakrájejte. Přidejte požadované množství rostlinného oleje, soli, rajčatové pasty, cukru a znovu promíchejte. Dejte kaviár zpět do pánve a zapálte ho asi 15 minut. Svačina je připravená. Bon appetit.

Zucchini Kastrol s mletým masem

Složení: 200 g mrkve, 100 g sýra, málo zeleniny, sůl. Budete také potřebovat kilo cuketa a 500 g mletého masa.

Recept

Jak vařit cuketa s mletým masem? Je to docela jednoduché. Nakrájejte cibuli a smažte v pánvi. Mrkev nakrájejte jemně. V pánvi s cibulí položte nádivku a zhasněte ji, dokud ne. Nezapomeňte ochutnat maso se solí a kořením. Kukuřice nakrájíme na kostky. Samostatně smažte nastrouhanou mrkev. Přidejte cuketa a dušené zeleninu, uzavřete víko, sedm minut. Zelenina vložte do pečícího nádobí a položte zde pečené mleté ​​maso. Dobře promíchejte. Smažte sýr a posypeme jídlo. Formulář vložte do trouby, předehřátý na 180 ° C po dobu dvaceti minut. Bon appetit!

Palačinky

Složení: cuketa (vážící 1,5 kg), vejce, tři až čtyři lžíce mouky, sůl a rostlinný olej.

Recept

Tak, jak vyrobit cuketa? Rozetřete je na mrkev. Přidejte vejce a sůl. Vše dobře promíchejte. Poté přidejte mouku. V konzistenci by měla existovat masová směs připomínající zakysanou smetanu. Ohřívejte olej v pánvi a smažte palačinky na obou stranách. Na stolní jídlo lze podávat smetanou smetanou.

Plněné cuketa

Složení: 300 g mletého masa, 100 g rýže, dvě cibule, vejce, 2 mrkve, 200 g zakysané smetany, rostlinný olej, byliny, sůl, byliny. Také si jednu velkou cuketu.

Recept

Potraviny z squash se ukáží jako velmi chutné a výživné. Oloupeme cukřenku, nakrájíme na plátky o výšce 4 centimetry a vyjmeme střed. Cibulku nakrájejte. Mrkev nakrájejte na pásy. Vařte rýži. V misce míchat mleté ​​maso, sůl a vejce. Poté přidejte chlazenou rýži. Promíchejte ještě jednou. Vezměte cuketa maso V poměrně velkém hrnečku nalijte 300 ml vody a přidejte rostlinný olej. Směs vaříme a do misky umístit vycpanou zeleninu. Top - cibule a mrkev. V misce rozpusťte kyselou smetanu s vodou a nalijte omáčku nad omáčkou. Obvaz by měl zcela pokrýt cuketa. Počkejte na vaření a snížení tepla. Položte sůl, nakrájenou zeleninu a vařte asi čtyřicet minut. Nyní víte, jak vařit cukety. Bon appetit!