Odrůdy červeného vína z celého světa

Všestranný klasický alkoholický nápoj je víno. Je tak odlišná a tak známá, že je známá a uctívána po mnoho staletí. Možná je tento nápoj nejrozmanitějším druhem. Pro každý vkus a každé občerstvení si můžete vyzvednout bílé, růžové, červené víno. Poslední možnost je nejoblíbenější a nejoblíbenější v naší zemi. Nejběžnější klasifikace znamená rozdělení alkoholu na dva druhy: stálé a šumivé víno. V každé kategorii je rozdělení. Sorta červené víno sjednotit ve skupinách, jako je tabulka, opevněná a ochucená.

Všeobecná klasifikace vína

U stolních vín nepřidávejte alkohol, obsahují pouze přírodní složku získanou v procesu fermentace. Suché, sladké a polosladké nápoje jsou nejčastěji prodávány v obchodech a jsou na našich stolech svátky Zpevněné víno se vyznačuje skutečností, že obsahují alkohol, stupeň těchto produktů je obvykle mnohem vyšší. V ochucených odrůdách červeného vína se přidává nejen alkohol, sacharóza, ale i bylinné tinktury. Šumivé víno se často nazývá šampaňské. Jejich klasifikace zahrnuje termíny jako sýtené, šumivé, přírodní polosladké nápoje.

Cabernet a Merlot

Odrůdy červeného vína závisejí přímo na použitém hroznu. Nejznámější odrůda je cabernet sauvignon. To je považováno za jeho rodné město Francie, ačkoli dnes se nachází v severní i jižní Americe. Aroma nápoje z takového odrůdy hroznů s ničím, co nebudete zmást. Můžete se dozvědět poznámky o rybízu, čokoládě, slivkách a dokonce i o kávě. Ne daleko za "cabernet" a "merlot". Odrůdy červeného vína vyrobené z tohoto hroznu jsou měkké a bohaté. Chuť je trochu jemnější. Zřetelně vystihuje poznámky ze švestky, cedru, tabáku a různých koření.

Tajemný Pinot Noir

Červená odrůda hroznová vína Pinot Noir se vyznačuje elegancí chuti. Nápoje založené na tom jsou vždy složité a mnohostranné. Aroma je úžasná a jedinečná, nespecialista ji může těžko rozložit na samostatné komponenty. Předpokládá se, že kytice se skládá z vůně bylin, jódu, bobulí a pižma. Nejčastěji se tento nápoj vyrábí v Burgundsku, ale také vynikající exempláře původně z Nového Zélandu.

Světové víno

Nejen, že Francie uspokojuje světovou komunitu s vynikajícím hroznem. Dobré odrůdy lze nalézt v Itálii. Odrůda Sangiovese, původně z Toskánska, je základem nápojů s kysaněmi fialovými a čerešňovými aromatickými nápoji. Argentina dodává na světovém trhu různé červené hroznové víno "Malbec". Ve své vůni hraje hlavní housle švestky, tabák a jemné fialky. Často se stává, že hrozny z jednoho části světa bloudí k jinému. Francouzské víno Carmener je dnes většinou vyráběno v Chile. Charakteristickým rysem jeho chuti je příjemná sladkost.

Šumivá sladkost

Mezi šumivými víny je Lambrusco již dlouho vůdcem. Božský nápoj původně z Itálie získal v naší zemi úžasnou popularitu. Aroma nezůstává za údaji o chuti, jasně je stopována červená, opojná třešeň.