Vyrábíme pilaf v multicookeru Panasonic

Pilaf v multicookeru Panasonic je vyroben na stejném principu jako podobná jídlo na sporáku. Dnes vám představíme dva různé recepty, z nichž jeden zahrnuje použití jehněčí a druhý - drůbeží maso.

Uzbecký pilaf v multicookeru Panasonic: recept na postupné vaření

Pro přípravu této uzbecké pilaf použijte velký litinový kotel a tučné skopové maso. Rozhodli jsme se však, že tento pokrm vyrobíme pomocí zařízení, jako je pomalý sporák.

Takže jak vařit pilaf v multicookeru Panasonic? K provedení takového receptu potřebujeme následující sadu produktů:

• čerstvé tučné jehněčí (vykostěné) - přibližně 500 g;
• hořké žárovky, velké - 2 ks;
• koření a sůl - přidání chuti;
• rostlinný olej - asi 45 ml;
• dlouhá rýže - asi 1,7 pohárku;
• čerstvá velká mrkev - 2 ks;
• čistá pitná voda - přidejte podle svého uvážení;
• česnek nezralý - velká hlava.

Příprava komponentů

Pilaf v multicookeru Panasonic se připravuje poměrně snadno. Před vystavením tohoto nádobí tepelnému zpracování je však nutné všechny součásti zpracovat.

Čerstvé a tučné skopové maso se dobře umyje, odstraní všechny nepoživatelné prvky a poté se hrubě naseká. Co se týče hořké cibule a mrkve, je tato zelenina oloupána a také hrubě nasekána nožem.

V neposlední řadě začínají zpracovávat dlouhou rýži. Je roztříděn, dobře umyt a otřesen.

Proces vaření

Takže pilaf v pantofle Panasonic je nejvzácnější a chutnější, masný výrobek a zelenina jsou předpečené v oleji. Za tímto účelem vložte jehněčí do kontejneru a vařte v režimu pečení, dokud se z něj nevyparí veškerá kapalina. Poté přidejte do masa maso a ořechejte asi ¼ hodiny.

Po dosažení částečné měkkosti a zhnednutí přísady jsou na něj rozloženy hrubě nasekané mrkve a cibule. Všechny produkty zasahují, sůl, pepř a vařte ve stejném režimu asi 12 minut.

Když jsou přísady růžové a hnědé, rozšiřují dříve zpracované obiloviny. Poté jsou komponenty dále ochuceny kořením a naplněny čistou pitnou vodou.

Aby pilaf v pantofle Panasonic mohl vypadat drobivě a chutně, musí kapalina pokrývat ingredience přibližně o 2 centimetry.

Umístěte nepekovanou cesnakovou hlavu do středu misky, těsně ji uzavřete a vařte ji v režimu rýže (můžete použít program Quenching) asi 38 minut. Během této doby se zrnko zvětší a stane se drobivým a jehněčí se zeleninou - jemnou a jemnou.

Jak představit rodinnou večeři?

Nyní víte, jak vařit svůj vlastní pilaf v hrnci Panasonic. S fotografiemi tohoto pokrmu naleznete v materiálech tohoto článku.

Poté, co se rýže stane měkkým a drobivým, je pilaf dobře smíchán (přímo ze dna misky). Poté je pokryt znovu víkem a ponechá se v topném programu asi půl hodiny. Takové zpracování přispěje k více voňavé a chutné večeři. Podáváme to přednostně s domácími marinádami a plátkem hnědého chleba.

Dělej kuřecí pilaf v multicookeru Panasonic

Pokud se zdá, že proces pečení uzbekce pilaf je dlouhý a obtížný, doporučujeme použít další recept, který zahrnuje použití kuřecího masa.

Takové maso je s větší pravděpodobností vystaveno tepelnému ošetření a má pozitivní vliv na chuť domácího vaření.

Abychom mohli realizovat prezentovaný recept, potřebujeme následující složku:

• dušená dlouhá rýže - asi 1,5 šálků;
• tučné kuřecí stehno - asi 500 g;
• žárovky bílé velké - 2 kusy;
• nakládané velké rajčata - 1 ks;
• koření a sůl - přidání chuti;
• čerstvá velká mrkev - 2 ks;
• čistá pitná voda - přidejte na uvážení.

Příprava ingrediencí

Pro přípravu takové nádoby byste nejprve měli zpracovat masný výrobek. Kuřecí stehna jsou důkladně promyty a nakrájeny na velké kousky přímo kosti a kůží. Poté postupujte ke zpracování zeleniny. Cibule a mrkev jsou vyčištěny a nakrájeny na velké kusy.

Pokud jde o nakládané rajčata, je loupaná a zbývající buničina je mletá v mixéru. Rýžená dužnina je také oddělena a pečlivě promyta.

Metoda vaření

Při přípravě dané nádoby není nic složitého. Spracované kuřecí stehna se rozšiřují v misce kuchyňského přístroje a pak přidejte půl cibule a hrubě nasekané mrkve. Všechny přísady jsou slané, nalité vodou a přivedeny do varu v režimu smažení.

Po zahřátí vývaru se pomalý sporák uzavře a vaří v příslušném režimu asi 25 minut. Pak přidejte k výrobě výrobky z čerstvých rajčat a vařte asi 10 minut.

V průběhu času se rýžová dužina rozloží na prakticky hotový masový výrobek. Zrnka se rovná lžíci a pak nalijte malé množství vody. Chcete-li získat drobivý pilaf, musí kapalina pokrývat složky o 1,5-2 cm.

V této formě se pilaf vaří po dobu půl hodiny v režimu rýže nebo stewing.

Dejte oběd na večeři

Po dokončení tepelného zpracování ho pilaf ochutná a přidá potřebné koření. V takovém složení je miska důkladně narušena velkou lžičkou a udržována v režimu ohřevu asi další hodinu. Pak je položen na talíře a podává se ke stolu se salátem čerstvé zeleniny a plátkem chleba.