Co a jak jíst: ve kterých potravinách více bílkovin?
Proteiny lze rozdělit na rostliny a zvířata. Lidské tělo vyžaduje všechny typy bílkovin, proto musí být pravidelně přítomen ve stravě. 
Živočišné bílkoviny
Maso
Nejcennější bílkovina nacházející se v libovém masa. Jaké potraviny mají více bílkovin? Nejlepší volba by byla králičí maso a kuřecí maso, hovězí nebo telecí maso. Je nutné vybrat čerstvé maso mladých zvířat a používat jemné tepelné ošetření - v páře, dusení. Při smažení masa se protein vysuší a absorbuje mnohem horší. Slanina, šunka, salámy, klobásy jsou také potraviny s množstvím bílkovin. Nicméně v těchto proteinové potraviny méně užitečné. Z masových delikates je vhodnější zvolit aspiku nebo želé.
Drůbeží
Játra, srdce, ledviny, jazyk a další vedlejší produkty obsahují až 25% bílkovin. Tyto výrobky jsou velmi užitečné a důležité, takže jsou prostě nezbytné ve stravě ve formě koláčů nebo dušených těstovin.
Ryby a mořské plody
V rybách a mořských plodech obsahuje až 15-25% užitečných bílkovin. Kaviár z bílkovin, mléko, mořské plody a ryby - stravovací a snadno stravitelné, takže tyto produkty, ve kterých se hodně proteinů může konzumovat i večer.
Sýr
Různé typy sýrů obsahují až 30% užitečných bílkovin. Neměly by se však utratit kvůli vysokokalorickému sýru. 
Tvarohový sýr
Pokud si myslíte, které produkty mají více bílkovin, pak tvaroh je právě takový produkt. Obsahuje až 14% užitečné mléčné bílkoviny. Nejlepší je vybrat si nízkotučný tvaroh. Je vhodné přidat jogurty, kefír, nízkotučnou smetanou, sušené ovoce.
Vejce
Jaké potraviny mají více bílkovin? Obsah bílkovin ve vejcích je asi 17%, ale nejčistší bílkovina je přítomna v omletých a míchaných vejcích vyrobených z kuřecích bílkovin, žloutky obsahují více tuku.
Rostlinné bílkoviny
Pohanka
Pohanka je považována za lídra v obsahu cenných a snadno stravitelných bílkovin rostlinného původu mezi obilovinami. Protein z pohanu, ovesné vločky, perleťového ječmene a rýže je dokonale tráven a pomáhá stimulovat trávení. Rostlinné bílkoviny budou nejvýhodnější, pokud se obilovina vaří nebo vaří.
Luštěniny
Jaké potraviny mají více bílkovin? Čočka, hrach a fazole obsahují mnoho rostlinných bílkovin. Současně jsou luštěniny bohaté na vitamíny a vlákninu. Při používání těchto produktů byste se měli snažit dodržovat některá pravidla: předem namočit a vařit, dokud nebude hotová. Nejlepší je jíst zeleniny se zeleninou a vyhnout se jejich kombinování s bílkovinami nebo tuky. 
Chléb
Celozrnná, celozrnná a žitný chléb obsahuje až 10% užitečných rostlinných bílkovin. Chléb je dokonalým doplňkem zeleninový guláš a polévek.
Sója
Sója a její produkty obsahují až 14% rostlinných bílkovin. Sója se doporučuje používat v případech, kdy z nějakého důvodu nemůžete jíst maso. Odlišuje se v některých vlastnostech chuti, je dokonale kombinováno s mnoha zdobeními.