Nejčastěji používané potraviny jsou melouny z Indie a tropické Afriky. První plantáže se objevily dokonce několik století před naším letopočtem v oblasti severní Indie a Afghánistánu. Později začaly růst na západ - v Malé Asii a Střední Asii. Jeho plody byly prezentovány jako dárek bohům. Následné plantáže byly již pěstovány v Číně, a v Evropě meloun se objevil ve středověku. V 19. století začaly tyto ovoce růst v Anglii ve zvláštních sklenících. Přestože klima není příliš vhodná, moderní hybridy evropských odrůd se dokonale stanou.
Meloun je primárně ceněn pro své dietní vlastnosti a chuť. Často se používá jako lék na léčbu anémie, revmatismu a dny. Tyto plody obsahují hodně křemíku, který ovlivňuje vlasy a pokožku. Je třeba a mozková kůra, nervy a celé tělo.
Na východě je také ceněn pro akce proti stárnutí. Vlasy se stávají světlejšími, oči mladší, rty čerstvé, touhy silnější. Ve skutečnosti je meloun vynikající delikatesou.
Každý ví, jak je chutné meloun. Jeho užitečné vlastnosti však nejsou známy všem. Obsahuje řadu karbohydrátů, karotenu, vitamínů, beta-karotenu, sodíku, minerálních solí, draslíku a železa, stejně jako dalších látek užitečných pro člověka. Obsah vitaminu C je srovnán se zelenou cibulí, chřest a špenát, protože je to zelená, která ji obsahuje v největších množstvích. Beta-karoten je nezbytný pro vlasy a pokožku. Pro ty, kteří milují krásné opálení na pláži, musí být toto ovoce nutně zahrnuto do stravy a opalování bude stabilnější a rovnoměrnější.
Co je užitečné meloun: Enzymová superoxid dismutáza, která je obsažena v tomto produktu, eliminuje podrážděnost, nespavost a únavu. Za prvé, meloun je ceněn za vysoký obsah vlákniny v něm - to je hlavní výhoda. Fetální vlákna jsou schopna vylučovat toxické látky z těla.
Železo meloun obsahuje více než mléko, 17krát a ve srovnání s kuřecím masem - dvakrát. Toto bobule je ideální pro lidi nízký hemoglobin špatný oběh a vyčerpání. Ideální meloun jako jídlo pro děti.
Co je užitečné pro meloun: obsahuje kyselinu listovou, což přispívá k uvolnění "elixíru radosti" - serotinu. Tato kyselina má velmi příznivý účinek na mozek a srdce, je užitečná pro hypertenzi. Vitamín B9 během tepelného zpracování je úplně zničeno, ale protože se meloun spotřebuje surový, tělo jej přijímá v dostatečném množství. Kyselina listová je nezbytná pro těhotné ženy i při menopauze. Také díky ní se paměť zlepšuje a deprese zmizí.
Co je užitečnější meloun? Má žlučové a diuretické účinky. Za tímto účelem se používá nejen buničiny, ale i tinktury semen. Ideální pro starší lidi trpící pyelonefritidou. Když se používá, práce střeva a žaludku se výrazně zlepšuje, dokonce i hemoroidy jsou léčeny. Meloun má takový hojivý účinek díky hrubým vláknům, což má příznivý účinek na střevní mikroflóru.
Co je užitečné i pro meloun? Ona odstraňuje nadbytečný cholesterol z těla a zlepšuje trávení, má laxativní vlastnosti. Proto, když zácpa by měla být jedena na prázdný žaludek, ale ne zneužívá. Čerstvý meloun může pomoci snížit nadměrnou sexuální vzrušivost, a na zemi sušené semena, naopak, může zvýšit sílu. Jedná se o přirozené poměry, které zvyšují mužskou moc. Semena lze jednoduše žvýkat čerstvou a nejlépe ze všech - s medem. Je však nutné dodržet určitou míru, protože více než dvě gramy denně se nedoporučuje používat je, jestliže není touha trpět slezinou poté.
Meloun má nejen pozitivní vlastnosti, ale i některé kontraindikace. Například se nedoporučuje používat spolu s alkoholem a mléčnými výrobky, protože to může způsobit poruchy trávení. To je také škodlivé pro kojící matky. Dětské tělo není dosud plně vyvinuto a trávení může být narušeno. Obsahuje mnoho cukru, takže diabetes je kontraindikován. Je také nežádoucí jíst meloun, jestliže jsou infekční onemocnění žaludku a lidé trpící gastritidou.
Dále je podrobně popsáno, jaké je použití melounu. Ale ve velkém množství to nestojí za to, protože se může vyskytnout kolika, když jsou střevy přetíženy. Je nutné důkladně žvýkat, protože v ovoci je hodně vláken. Nadměrně ochlazený meloun ztěžuje trávení a nedoporučuje se ho kombinovat s jinými produkty. Ideální volbou je jíst to nejdříve po 1,5 hodině po jídle. Pro terapeutické účely se nedoporučuje jíst více než dva kilogramy. A je třeba si uvědomit, že při žaludečním vředu a cukrovce je kontraindikován.
Je nutné ho používat pouze zralé. Abyste zjistili zralost, můžete kliknout na její konec naproti stonku. Pokud se nedostane tlaku, pak je meloun pravděpodobně zelený. Znamení zralosti je silný zápach z kůry. Pokud narazíte na meloun, pak bude mít ovoce hluchý zvuk. Nestojí to za to, že si koupí denty, protože tělo pod nimi může být hořké. Pokud kupujete nakrájené ovoce, je docela možné se otrávit.
Meloun je s výhodou spotřebován surový, ale je užitečný a sušený. V této podobě se často používá v orientálních čajových partychách. Sušené ovoce také uchovává všechny živiny obsažené v surovém. Co je užitečnější meloun? Čistí a tónuje tělo.
Meloun může být zmrazen, zatímco jeho skladovatelnost v této podobě je tři měsíce. Jen zralé ovoce je vhodné pro zmrazení. V této formě se používá pro vitamínové nápoje a koktejly. Meloun je dokonale konzervovaný (nakládaný), džem a džem - všechny tyto pochoutky mají vynikající chuť.
Co je užitečný meloun? Prosperní vlastnosti melounu závisí na jeho rozmanitosti. Existuje mnoho z nich, ale v Rusku se používají převážně několik typů. Nejčastěji existují uzbecké "torpédy" a Volga "kolektivní zemědělci". Najdete na regálech melounu a "melounu".
Kolkhoz Žena - malá, kulatá, jasně žlutá. Vyrůstají v regionu Volha. Ona je časný nástup, byla chována v minulém století, ve 30. letech. Tato odrůda nepochybně ztrácí na jižním druhu obsah minerálních látek a vitamínů. Má však diuretické vlastnosti a často se používá k úbytku hmotnosti.
Torpédo je nejsladší uzbecký meloun. V Uzbekistánu se nazývá Mirzachul. Pozdní odrůda dokonale snáší jakoukoli přepravu. Je bohatý na mnoho užitečných látek a má nepřekonatelnou chuť a jemnou vůni.
Cantaloupe je evropská odrůda. Tyto melouny nejsou tak sladké jako uzbecké. Mají jasně oranžové tělo, které je hustší a šťavnatější než středoasijské odrůdy. Ale chuť uzbeckého melounu není horší. Na základě této evropské odrůdy se množilo mnoho hybridů, které mohou růst na chladných místech.
V závislosti na odrůdě melouny mají různé kalorie. Až 38 kcal na 100 gramů. Díky tomu je meloun velmi užitečný na půst, ale nestojí za to, že by to bylo více než tři dny po sobě.
Výhody melounu během těhotenství jsou nepochybné:
Biliární dyskineze žlučník lze vyléčit pomocí semen melounu. Pro tyto sušené semena je třeba brousit. Pak se půl šálku melounové mouky nalije horkým mlékem a naplní se termoskou hodinu a půl. Filtrujte a pijte na prázdný žalud ráno - sto gramů.
Jaký je použití melounu pro nemocné ledviny? Aplikujte tinkturu svých semen jako diuretikum. K tomu se dvě polévkové lžíce sušených semen plní 0,5 litry vroucí vody. Kapacita pevně uzavřená víkem a trvala tři hodiny. Naplňte a napijte celý den, jako pravidelný čaj.
Meloun, jehož prospěšné vlastnosti jsou popsány v tomto článku, lze také použít pro stárnoucí pleť. Chcete-li to provést, připravte masku. Buničina musí být důkladně rozdrcena a aplikována na krk a obličej. Maska trvá pouhých 15 minut, poté se odstraní bavlněnými tampony a poté se nanáší výživný krém.