Klíčení pšenice doma: popis a recenze

6. 4. 2019

Klíčení pšenice doma se stává stále oblíbenější. Koneckonců, tento výrobek často spotřebovává mnoho lidí, protože obsahuje velké množství živin. Také se pěstované semínko pšenice používá k výrobě moonshine. Všechny podrobnosti o vytvoření takového produktu jsou popsány níže.

Výhody klíčení pšenice

klíčení pšenice doma

Zdravá výživa dnes pro mnoho lidí je jedinou příležitostí, jak přinést práci v těle. Nedávno, různí odborníci pro lidi trpící chorobami trávicího traktu, důrazně doporučujeme zahrnout do stravy naklíčené zrno.

Klíčení pšenice doma je trochu nepříjemné, ale jednoduché. Chcete-li to udělat, musíte nejprve zakoupit obilí v obchodě.

Tento produkt obohacuje lidské tělo mnoha užitečnými látkami: makro-, mikroelementy, bílkoviny, minerály, sacharidy a vitamíny.

Je třeba poznamenat, že pěstovaná pšenice doma je považována za nejcennější produkt. Proto je často používán lidmi, kteří jedí výživu výhradně surovou.

Klíčení pšenice: kde začít?

klíčení pšenice Výše uvedený postup není tak jednoduchý, jak je popsán v literatuře. Musíš se na to vážně bavit. První věc, kterou musíte udělat, je vybrat zrna. pšenice pro klíčení. Je třeba si uvědomit, že semena mají mimořádně vysokou kvalitu. Nyní můžete tento výrobek zakoupit v obchodě se specializací nebo ve velkých supermarketech.

Pšeničná zrna pro klíčení lze také zakoupit od zemědělců. Je důležité zjistit od prodávajícího trvanlivost produktu, a pokud se neprojevil u silnic nebo blízko průmyslových podniků. V žádném případě by se obilí nemělo nakládat.

Klíčení pšenice: metoda číslo 1 ("Konzervovaná)

Připravená zrna v množství 80 g se doporučuje umístit do nádoby a naplnit vodou (1/3 objemu). Kapalina se odebírá při pokojové teplotě. Taková pšenice je ponechána přes noc. Ráno vyprázdněte obilí z obilí. Samotná pšenice musí být důkladně omyta.

klíčení pšenice pro měsíčníku Klíčení pšenice doma se dále provádí takto:

  • mokrá gáza je umístěna na dně plechovky;
  • mokré semena, které jsou opuštěné během noci, se nalévají na ně v tenké vrstvě (ne více než 2 cm);
  • z výše je pšenice pokryta vrstvou mokré gázy;
  • každých 6 hodin se doporučuje otevřít obilí a vzduch po dobu čtvrtinu hodiny;
  • po vysychání omyjte semena studenou vařenou vodou;
  • pak znovu vložte pšenici na dno nádrže.

hodnocení pícnin

Odborníci doporučují provést výše uvedený postup, dokud se v zrnech pšenice nezobrazí první výhonky. Je důležité opatrně zajistit, aby semena nebyly suché a jsou stále vlhké.

Po asi dvou dnech se tvoří první klíčky bílého zrna o délce až 2 mm. Samotná pšenice bude velmi jemná. Doporučuje se opláchnout klíčené semena dostatečně dobře (alespoň třikrát), aby se eliminovala specifická vůně.

Klíčení pšenice: metoda číslo 2

Tato metoda zahrnuje následující akce s obilím:

  • 80 g pšenice se doporučuje důkladně opláchnout vlažnou tekoucí vodou;
  • okamžitě odložte poškozené a nezralé semena;
  • vezměte litrovou nádobu, vložte do ní pšenici a nalijte trochu vody při pokojové teplotě, ale ujistěte se, že ji předem vaříte, aby zcela pokryla zrna;
  • ponechat tuto kapacitu přes noc;
  • ráno je dobré zavřít horní část nádoby s gázou;
  • vysušte a protřepejte zrno;
  • umístěte nádobu pod úhlem 45 stupňů.

klíčení pšenice

Odborníci poznamenávají, že někde ráno následujícího dne se objevují první výhonky pšenice. Gáza pak musí být odstraněna z plechovky a samotné klíčené zrno by se mělo několikrát umýt vodou.

Klíčení pšenice pro měsíčníku

Chcete-li získat vynikající slad, je důležité správně namočit a klíčit zrno. Toto je následující:

  • klíčení pšenice - recenze odborníků trvají na tom - jsou dobře umyté ve vodě s teplotou asi 55 stupňů Celsia několikrát;
  • pak se zrno namočí v kontejneru smaltu (s výhodou dřevěné) a polovičně naplněnou kapalinou;
  • voda se mění každých 8 hodin;
  • vyskočit popel a zrna jsou okamžitě odstraněny.

Když pokožka trhliny praskne, plevy se snadno oddělí od buničiny, začíná druhá fáze přípravy pšenice pro svatoján: klíčení sladu. Na plechu se odborníci doporučují rozptýlit vrstvu zrna o tloušťce 3 cm, zakrýt vlhkou gázou a nechat 5 dnů. Je důležité si uvědomit, že každých 6 hodin musí být zrno pravidelně větrané a navlhčeným textilií.

Klíčení pšenice pro měsíčníku se provádí, dokud klíčky a kořeny nedosáhnou požadované délky. Jedná se o 5-6 cm - první a 12 cm - druhou. Taková zrna nemají moučnou chuť, mají příjemnou vůni okurek a dobře praskávají při praskání.

Klíčení semen pšeničné špičky

Je známo, že výše uvedený proces není příliš složitý, přesto však vyžaduje dostatečnou pozornost a provádění některých doporučení. Klíčení pšenice doma by mělo být provedeno s přihlédnutím k těmto důležitým bodům:

  1. Hliníkové pokrmy nejsou kategoricky vhodné pro klíčení pšenice. Pro tento účel se používá porcelán nebo sklo.
  2. Před namáčením zrna je důležité důkladně opláchnout pod tekoucí vodou.
  3. Ochrana proti plísním a plísním poskytuje pravidelné praní pšenice s vařenou kapalinou při pokojové teplotě.

Jak jíst pšenici klíčil?

klíčení pšenice pro potraviny Klíčení semen pšenice je skvělý způsob, jak zlepšit tělo jako celek. Při použití výše uvedeného produktu na vaření byste však měli dodržovat některá pravidla:

  1. Pro vaření se používají zrna pšenice s výhonky až do délky 2 mm. Obsahují velmi velké množství živin. Klíčky delší než 3 cm jsou už jedovaté.
  2. Není možné jíst vodu, která zůstává po prvním mytí takového zrna. Kapalina z druhého praní je docela možné přidávat do různých šťáv, protože je bohatá na živiny.
  3. Klíčí se pšenice v chladničce nejvýše dva dny.
  4. Pro prodloužení trvanlivosti pokrmů, které zahrnují výše uvedený výrobek, se nalévá s citrónovou šťávou.
  5. Klínovité zrno není nutné ohřát na teplotu varu, protože ztrácí své vlastnosti.

Klíčení pšenice pro jídlo je klíčem k dobrému zdraví, především trávicímu systému a jeho orgánům, bezproblémovému fungování. Odborníci doporučují pečlivě a po dlouhou dobu pečlivě žrádlo, které již klíčí. Během tohoto procesu se výše uvedený produkt transformuje na velmi cennou látku - "pšeničné mléko", které je velmi užitečné pro každé lidské tělo.