Bite si těstovinu těstovin - tři různé druhy

Těstovinová omáčka

Jednoduché a rychlé jídlo je těstoviny. Ale bez přidání omáčky nejsou příliš hezké jíst. Proto dnes řekneme jak připravit těstoviny na těstoviny. Nízkokalorická a levná volba - zeleninová omáčka.

Složení

Užijte sezónní letní zeleninu: rajčata, Bulharský pepř mrkev, cibule a zeleniny. Potřebujeme také rostlinný olej (lépe rafinovaný) a sůl. Popíšeme jak vyrobit omáčku na těstoviny na základě toho, že budou asi 200 g. Cibule bude stačit jeden, mrkev a pepř - také jeden kus, ale je lepší vzít více rajčat. V nich je obsažena vlhkost potřebná pro naši misku, takže vezmeme tři nebo čtyři velmi zralé plody. Univerzální greeny - petržel a kopr v několika větvích.

Vaření

Těstoviny těstoviny bude to chutnější a užitečnější, pokud jsou všechny jeho složky čerstvé a pokud je metoda jejich přípravy rychlá (s cílem uchovat co nejvíce užitečných látek ve výrobcích). Nakrájeli jsme zeleninu: nejmenší ze všech - cibule, větší - mrkev a papriku, ještě větší plátky - rajčata. Dále se těstoviny pro těstoviny připravují takto: nakrájené ovoce se smaží v hluboké nebo střední hluboké pánvi. Cibule se nejprve zahřívá olejem vyhřívaným olejem, musíte jej trochu zbarvit. Pak usínáme mrkev a sladký pepř. Tyto tři přísady se smažou dohromady asi 7-10 minut. Nyní slante naši zeleninovou omáčku a přidejte rajčata. Těstoviny těstoviny bude vařit asi 7-10 minut. Vařené těstoviny naléváme omáčky a posypeme jemně nasekanými zeleninami.

Jemná omáčka s chutí z masa

Tato krémová těstovinová omáčka připravuje se také velmi rychle.

Složení

Komponenty ukazují na polovinu balení těstovin, tj. pro 200 gramů. Pro omáčku potřebujeme:

• 200 gramů vařené klobásy bez tuku (lépe "doktora");
• jedna cibule;
• krém s obsahem tuku 10% až 200 ml;
• petržel (pár větviček);
• máslo (asi 50 g);
• zem černý pepř a koriandru;
• špetku soli.

Vaření

Čistíme cibuli, nakrájíme tenké pásy střední velikosti. Ohříváme pánvi na středním ohni, roztavíme máslo. Smažte cibuli. Klobásky nakrájíme na tenké a dlouhé plátky (přibližná velikost kostek je 4x1x1 cm). Dejte do již lehce smažené cibule. Přidejte koření a sůl. Když je klobása vyprážena, přidejte smetanu. Po vaření omřete omáčku asi 5-7 minut. Pak přidejte nakrájenou petrželku, vařte další minutu nebo dvě a vypněte oheň. Hotová omáčka se rozšiřuje na předvařené těstoviny.

Pikantní těstovinová omáčka s krevetami

Tato zajímavá nízkokalorická omáčka se také velmi snadno připravuje.

Složení

Opět se omáčka připraví na základě toho, že bude 200 gramů suchých těstovin. Budeme potřebovat:

• zmrzlý krevety (oloupané) - 150-200 gramů;
• Bulharský pepř - polovina;
• cibule - polovina hlavy;
• Tomato - 1 ks;
• sójová omáčka - asi 2 lžíce:
• balzámový ocet - tolik;
• rafinovaný olej - 1 lžíci.

Vaření

Tenké cibule slámu. Nakrájejte pepř polovinu co možná tenčí. Nakrájejte rajčata na poloviny, odstraňte veškerou tekutinu a semena. Maso se rozřezává na pásy o tloušťce 5 mm. Veškerou zeleninu položíme do misky a promícháme sójovou omáčkou, octem a máslem. Dejte pivo nejméně půl hodiny. Mražené krevety hodí do vroucí vody, přivede k varu a vypne oheň. Ponechte v pánvi po dobu 1-2 minut, vyjměte štěrbinou. Přidejte zeleninovou omáčku na vařenou a teplou těstovinu, ozdobte nádobí krevetami.