Recepty z cukety v peci s houbami a kuřecím luskem

Kuchařské recepty z cukety lze nalézt v každé knize o přípravě lahodných a zdravých pokrmů. Tato zelenina je kombinována s mnoha ingrediencemi, které se snadno používají jako chutná a uspokojující náplň.

Recepty z cukety v peci s houbami a kuřecím luskem

Požadované přísady:

• majonéza - 130 gramů;
• sýr - 150 gramů;
• mladá cuketa - pět kusů;
• sůl - malá lžíce;
• žampiony - 170 gramů;
• kuřecí filet - 210 gramů;
• slunečnicový olej - 100 mililitrů;
• cibule - jedna velká hlava;
• čerstvé zeleniny - pár svazků.

Recepty od cukety v troubě: metoda vaření

Před vycpáním zeleniny, masa a žampionů byste měli předpečené v pánvi. K tomu je třeba umýt kuřecí filetu a žampiony a pak je nakrájet na tenké slámy nebo malé kostičky. Poté se musí ingredience umístit do hrnce, přidávat do nich sto mililitrů slunečnicového oleje, sůl, rozřezat do tenkých kroužků cibule a jemně strouhanou mrkev. Zároveň byste měli všechny mladé cukety umyt, nakrájet na polovinu a odstranit veškeré tělo. Vnitřek zeleniny je povinen nakrájet na kostky a také dát do pánve s houbami. Všechny ingredience je třeba smažit, dokud nemají zlatou kůru. Před vyjmutím pánve ze sporáku je třeba přidat do prsou a žampiony nakrájené zeleniny, mastnou majonézu a hrubě strouhaný sýr.

Recepty z cukety v troubě: tvorba a tepelné ošetření pokrmů

Po dokončení houbové náplně je třeba rozmazat všechny improvizované talíře cukety se solí a pak je pečlivě připravit o smažené potraviny. Pak chcete zeleninu dát na plech, který se doporučuje pokrýt fólií. Vařte squash v troubě asi čtyřicet až padesát minut.

Zucchini Fritters: recept na rychlé občerstvení

Požadované přísady:

• černý pepř - pár pinčeků;
• kuřecí vejce - jedna velká věc;
• mladá cuketa - dvě malé věci;
• mléko - jedno neúplné sklo;
• rostlinný olej - 150 mililitrů;
• sůl - 0,5 malých lžic;
• pšeničná mouka - dvě sklenice;
• pečení soda.

Postup přípravy těsta:

Dvě mladé cukety je třeba umýt, jemně oloupat a nastrčit na hrubé struhadlo. Pak přidejte do zeleniny jedno vylisované vejce, sůl, mléko černý pepř soda a pečení pšeničná mouka. Těsto pro pečení by mělo být poměrně viskózní.

Pokrmy pro tepelnou úpravu:

Pro správné smažení palačinek doporučujeme vzít velkou pánvi a nalít zpět slunečnicový olej. Pak byste měli počkat, až se tuk vaří, sníží teplo a opatrně položí vařené těsto pomocí velké lžičky. Po zčervenání jedné strany misky musí být otočena špachtlí. Vařené palačinky by měly být podávány se zakysanou smetanou a rajčatovou omáčkou.

Důležité vlastnosti

Je třeba poznamenat, že recepty z cukety v troubě se neomezují pouze na plnění zeleniny. Koneckonců z nich můžete vařit a mnoho dalších pokrmů, které používají výživnější a vysoce kalorické potraviny (hovězí, vepřové maso, brambory atd.).