Jednoduchý a cenově dostupný recept na hrachovou kaši

Pea kaše s masem je nejen výdatný, ale také užitečný druhý kurz, který se vaří po čtyřicet minut. Stojí za zmínku, že taková večeře může být provedena jak s telecím masem, tak s drůbežím masem.

Recept na hrachovou kaši: potřebné produkty pro guláš

• kuřecí prsíčka - 270 gramů;
• cibule - jedna střední hlava;
• sůl, pepř a byliny - pro chuť a výzdobu;
• mrkev - jedna velká věc;
• česnek - jeden hřebíček;
• pšeničná mouka - jedna dezertní lžička;
• rostlinný olej - pro výrobky na smažení.

Recepty na hrachovou kaši: proces vaření masa

Pro přípravu takové večeře je doporučeno vzít rustikální kuřecí prsa. Koneckonců, jsou mnohem tlustší, což je ideální pro guláš. Proto je třeba bílé maso umýt a odstranit z něj pokožku. Pak by měla být prsa nasekána se středními kousky spolu s kostí a chrupavkou. Poté musíte vyndat hlubokou pánvi a dát nakrájené maso se solí a pepřem. Za prvních patnáct minut kuřecí prsa Doporučuje se vařit ve vodě a poté, co se vývar odpaří, je nutné je trochu smažit v rostlinném oleji. Současně by měla být do pánve přidána jemně nasekaná cibule a hrubě nastrouhaná mrkev. Když jsou všechny ingredience pokryty zlatou krustou, nalijte do misky jednu šálku vody smíchanou s jednou malou lžící mouky. Po varování gulášem vypněte a přidejte na chuť česnek.

Recept na broskvovou kaši: základní složky

• polovina hrachu - dva a půl poháry;
• sůl - více než polovina malé lžíce;
• zelení (petržel, kopr) - jedna malá partička;
• pitná voda - 750 mililitrů.

Jak vařit kaštanovou kaši

Připravit takové Polední jídla Doporučuje se, aby si vzal polovinu hrášku, protože se snižuje mnohem rychleji. Takže dvě a pol poháry hrachu by měly být pečlivě pohmožděné, odstraněny odpadky a nezralé prvky produktu. Poté je nutno, aby byl hrach omyt v horké vodě a umístěn v hluboké pánvi. Je třeba poznamenat, že je žádoucí vyplnit takový výrobek vodou o jeden a půl centimetru. Toto množství kapaliny dovolí hrábě úplně vařit a současně bude kaše příliš tenká. V procesu vaření byste měli do něj přidat také trochu soli. Poté, co hrach absorbuje hlavní část vody, doporučujeme míchat kaši často, protože v nepřítomnosti kapaliny se silně drží na dně misky. Když je výrobek kompletně vařený, musí být pánev vyjmut z plynové kamny a těsně uzavřena víkem, která se zvětšuje. Po deseti minutách se podává jídla na večeři.

Recept na hrachovou kaši: správné servírování na stůl

Připravená hrachová kaše je nutná, aby se pečlivě položila na desku a nahoře vložte guláš připravený z kuřecích prsou. Také spolu s pokrmem doporučujeme podávat nakrájenou čerstvou zeleninu a byliny.

Dobrá rada

Aby hrachová kaše udržovala více živin, doporučuje se několik hodin namočit ve studené vodě a po určité době krátce vařit oheň a přidávat malé množství tekutiny a soli.