Avokádo: co je dobré a jak se jedí?

Je to velmi zvláštní, ale někteří lidé nevědí, kde patří avokádo - zelenina nebo ovoce. Vzhledem k tomu, že nemá sladkou chuť jako jiné plody, je často považována za zeleninu. Avokádo je ovoce, které roste na stromech. Výnos každého stromu je přibližně 100 až 200 kilogramů. Dnes je na světě více než 400 odrůd avokáda.

Něco o ovoci

Rodina tohoto ovoce je považována za Jižní Ameriku a přesněji za Mexiko. Avšak v současnosti jsou avokády pěstovány v jižních evropských zemích. Nejlepší odrůda se nazývá Hass.

Kůra ovoce je dvou typů: vrásčitá a hladká. Neexistuje žádná určitá barva. Stín začíná světle zeleně a někdy přichází do tmavých barev. Maso ovoce světle zelené barvy je spíš jako krém. Je snadné ho tát a chuť připomíná matici. V samém centru avokáda je spíše velká kosti.

Pokud je ovocné plody zcela zralé, dostane se trochu sladké pachuti. Ovoce má mastnou chuť a kombinuje chuť hrušek a dýní. Plody jsou posílány k prodeji tvrdě. Proces dozrávání trvá několik týdnů a na konci je kůže tak měkká, že při lisování vytváří malý zub. Semena avokáda mohou být strouhány a používají se jako příchutě.

Historie vzhledu

Jméno se objevilo kvůli starodávnému jazyku aztéků a je přeloženo jako "vejce". Existuje několik důvodů pro takové zajímavé jméno. Za prvé, jeho oválný tvar. Za druhé, ovoce vždy visí ve dvojicích.

Indiáni se naučili jedno tajemství: avokádo má povzbuzující účinek a během vojenských kampaní bylo vojákům zakázáno ho používat. Zajímavý fakt: dlouho bylo ovoce považováno za druh ořechu.

Něco o výhodách

"Aligátorská hruška" je druhým názvem pro avokádo. Co je to užitečné ovoce? Na začátku je třeba poznamenat, že vysoký obsah bílkovin přispívá k tomu, že avokádo může nahradit maso v naší každodenní stravě. Ovoce nemá cholesterol, ale je bohatý na železo, hořčík, zinek a draslík. Tento tropický host je nejlepší spojenec pro ženskou krásu. Masky na bázi avokádových ovoce pomáhají v boji proti celulitidě, obnovují elasticitu pokožky obličeje a pomáhají posilovat nehty.

Další dobrá věc, pokud jde o avokádo, je to, že není horší než pilulky, které pomohou lidem trpícím srdečními chorobami. Toto je skvělý tonus pro naše tělo, v Americe je všeobecně znám jako afrodiziakum. Ale co je nejdůležitější, užitečnost avokád je skutečnost, že má jedinečnou schopnost posílit lidskou paměť.

Odpovědi na otázku, avokádo - než užitečné, hodně. Na světě existuje tak hrozné onemocnění jako rakovina. Takže tento tropický lék může zachránit lidské tělo před zjevem rakoviny.

Jak jste již pochopili, toto ovoce je prostě jedinečné. Jak je to užitečné pro starší lidi? Díky luteinu, který je obsažen v avokádě, pomůže vaše ovoce zabránit poklesu vidění, což znamená, že brzy nebudete brýle nosit.

Tajemství krásy

Jak je toto ovoce užitečné v kosmetice? Hojivé vlastnosti avokádového oleje jsou známé svým kolagenem. Tento protein je důležitým prvkem pro udržení elasticity pokožky. Díky příznivým látkám obsaženým v ovoci se získává olej. Má jemnou strukturu, která snadno proniká a hydratuje pokožku. Je také dobrým stimulátorem metabolických procesů, které postupně vracejí pokožku do mládí.

V pohádkách se často říkalo, že krásné dámy chtěly najít omlazující strom nebo jablka. A i dnes je každý z nás připraven na cokoli, jen aby prodloužil mládí jeho pokožky. V moderním světě nepotřebujete posílat své blízké do vzdálených zemí, stačí ho poslat do supermarketu, aby přinesli omlazující ovocné ovoce. Co je užitečné pro tropické ovoce pro kůži, zjistili jsme, že je čas otevřít tajemství přípravy masky pro obličej založený na ní.

Masky na obličej

V avokádě jsou živiny v dužině plodu, takže při přípravě masky bude nutné.

Čisticí maska

1 polévková lžička. l Směs avokádové buničiny s 1 vejcem. Přidejte 1 lžičku. med a majonéza. K výsledné hmotnosti přidáme 1 polévkovou lžíci. mouka. Tato kompozice se aplikuje na obličej a uchovává se 15 minut, poté se promyje studenou vodou.

Maska pro mastnou pleť

1 polévková lžička. l buničiny. Přidejte 2 polévkové lžíce. l mléčný výrobek (mléko, kefír, kyselé mléko). Taková maska ​​se udržuje po dobu 15 minut a odmyje se studenou vodou. Odstraňuje nadměrnou mastnotu a matuje kůži na obličeji. Díky mléčným přísadám trochu bělí tvář.

Masky na vlasy

Co je dobré pro avokády pro ženy, jejichž vlasy mají nezdravý vzhled, je, že jde o sanitku obnovení, posílení a růstu vlasů. Takové masky jsou považovány za nejúčinnější. Pokud se rozhodnete udělat masku avokáda doma, je lepší koupit přezrálé ovoce a přeměnit ho na nepořádek s mixérem. Maska lze aplikovat bez dalších složek na suché nebo mokré vlasy. Ale to bude účinné pouze pro ty, kteří mají zdravé vlasy. Tento postup je vhodný pro profylaxi. Přísady jsou přidány v závislosti na typu vlasů, které máte.

Pro mastné vlasy

Chopte buničinu jednoho avokáda smíchaného s 1 lžičkou. med a 2 polévkové lžíce. l kefír. Aplikujte směs na vlasy a držte tyčinku filmem a ručníkem po dobu nejméně 30 minut. Může se to dělat i v noci, nic se s vlasy neděje. Opláchněte obvyklým způsobem.

Pro hustotu i růst vlasů

Zahřejte 1 lžičku. Avokádový olej a ricinový olej, míchat a přidat několik kapek svého oblíbeného esenciálního oleje. Tuto směs uchovávejte na hlavě po dobu 1 hodiny. Je důležité zabalit hlavu ručníkem.

Pro suché vlasy

2 polévkové lžíce. l bezbarvá henna naplňte 15 minut teplou vodou. Přidejte tu dužinu 1 avokáda a 1 polévkovou lžíci. l předehřátý ricinový olej. Tato maska ​​obnoví i nejvíce poškozené vlasy.

To je ve skutečnosti celá odpověď na otázku, jak užitečné jsou avokády pro ženy v kosmetologii.

Jak jíst

Než přistoupíme k další otázce, dozvíme se, jak vyčistit tyto přínosné tropické ovoce. Ořízněte je podél kosti, to znamená, že se kolem něj tvoří kruh. Pak si to. Můžete odstranit kůži z poloviny nakrájeného ovoce nebo jej nakrájet na plátky a potom pokračovat k odlupování. Nyní se můžete dostat k otázce, jak užitečné jsou avokády a jak je jíst. Je to užitečné, protože postrádá ani gram cholesterolu, což je důvod, proč je tak populární ve stravě, ale o to později. Použití v kosmetologii, uvažovali jsme, nyní pokračujeme v vaření.

Použijte surový avokádo na salát

Plody jsou nakrájeny na plátky a namočeny 1 polévkou lžíce. l citronová šťáva. Polovina červené cibule je nakrájena na proužky (tenčí, tím lépe). 100 g brynza nakrájené na kostky. Řezte 100 gramů cherry rajčat na polovinu. Řezané listy salátu. Pečeme citrónovou kůru nahoře, promícháme a sezónu.

Sendviče

2 buchty na polovinu. Buničina jednoho avokáda se smísí s 0,5 polévkou lžiček. l kari Výsledné pasty škrábaly poloviny buněk. Nahoře položte vrstvu salátu, pak nakrájíme na kroužky ředkvičky a okurky. Sandwich je připraven.

No, tady je trochu víc, než se dozvědět, jak je avokádo užitečné a jak se jedí surový.

Avokádové dezerty

Každá hostitelka je vždycky pro zdravou stravu v jejím domově a avokádo je jedním z jejích spojenců v boji za takový životní styl. V létě, kdy není touha něco upečit, a chci něco vařit neobvyklý, přijdeme na pomoc s různými dezerty. Řekneme vám více o tom, jak je avokádo užitečné a jak ho používat.

Pistácie a Avokádo pěna

Neuvěřitelně jednoduchá, ale velkolepá pěna, která po 8 hodinách mrazu v ledničce získá jemnou, hedvábnou texturu. Žádný jediný bič, ani ten nejdůležitější, nedokáže tento výsledek dosáhnout.

1 polévková lžička. pistáciové slupky a namočte do vody po dobu 3 hodin. Poté vylijte vodu a osušte matice. Nalijte sušené pistácie do mixéru, přidejte 0,5 lžíce. med a 1 polévková lžíce. l vody. Beat up. Výsledná hmotnost po dobu 5 hodin do chladničky. 3 kusy chlazeného avokáda nakrájené na velké kusy. Vložte nakrájenou ovoce a ořech do míchačky, přidáním malé mořské soli, 1 lžičku. limetová šťáva a 1/4 lžíce. vody. Nastavili jsme nejvyšší rychlost a šlehání, dokud nebude hladký. Hromadné rozložení na formy a přes noc v chladničce.

No, naše prasátko znalosti o tom, jak je avokádo užitečné, a jak ho používat ve vaření a kosmetice, je doplněno. Ale užitečnost ovoce a jeho rozsah nekončí.

Pro ty, kteří chtějí zhubnout

Tak jako kalorie ovoce příliš vysoká (100 gramů - 160 kcal), mnoho z nich ztrácí váhu. Ale je to velká chyba. Mnozí si pravděpodobně mysleli, jak je avokádo užitečné pro ztrátu hmotnosti. Navzdory skutečnosti, že složení ovoce má více než 70% tuku, je výborným pomocníkem při hoření. Koneckonců obsahuje zdravé tuky, totiž mononenasycené kyseliny, které snižují hladinu cholesterolu v těle. Pokud budete postupovat podle stravy, která obsahuje toto užitečné tropického ovoce pak na týden můžete ztratit pár liber. A to není vtip! Avokádo by mělo být konzumováno 4 krát denně. A je také velmi důležité zastavit konzumaci cukru, chleba, sody a alkoholu.

Zde je 1 den stravování:

1. Snídaně Na polovině avokáda vložte nízkotučný tvaroh. Vypijte šálek zeleného čaje s tímto sendvičem.
2. Oběd Deska zeleninového vývaru. Připravte salát 1 vejce, poloviční avokádo, 1 čerstvou okurku. Vyplňte 1 polévkovou lžíci. l olivový olej. Také v salátu můžete přidat trochu skořice a zázvoru, abyste zvýšili efekt.
3. Čas čaje Udělat avokádo smoothie s některými citrusových plodů.
4. Večeře Sklenici kefír, půl avokáda a pár plátků vařeného hovězího masa.

Avokádo než užitečné pro muže

Starobylé aztécké plody tohoto tropického ovoce sloužily jako symbol síly a vytrvalosti. Není divu, že s tímto slovem nazývali mužské pohlavní orgány. Bodem není ani vnější podoba. V avokádě jsou prospěšné vlastnosti pro muže vyjádřeny ve skutečnosti, že obnovuje účinnost. A pokud ji budete pravidelně používat, pak ji dokonce posilní. Argumentoval, že ovoce může také zvýšit plodnost.

Pro ty, kteří se zabývají fyzickou prací, je také užitečné. Koneckonců, ovoce dokáže obnovit ztracenou energii. Látky obsažené v avokádě se zničí rakovinných buněk. Tato skutečnost by měla být známa mužům, kteří jsou závislí na tabáku, protože kouření je hlavní příčinou onkologie ústní dutiny.

Přínosy pro zdraví žen

V avokádo jsou prospěšné vlastnosti pro ženy vyjádřeny nejen v maskách. Například ji mohou používat mladé matky během kojení, protože obsahují rostlinné bílkoviny užitečné pro novorozence.

Je užitečné zahrnout toto ovoce do své každodenní stravy a do pozice pro ženy. Takové užitečné vlastnosti budou mít pozitivní vliv nejen na vaše zdraví, ale také na zdraví vašeho dítěte. Ale stejně jako jiné exotické ovoce může způsobit alergie, takže pokud jste náchylní k této nemoci, je lepší ji nepoužívat.

Užitečné vlastnosti avokád a kontraindikace

Tolik bylo uvedeno prospěšné vlastnosti tohoto ovoce, ale nic o škodě není řečeno. Jako každý produkt, avokádo má své vlastní kontraindikace, i když ne moc. Nejprve je nemožno použít u lidí náchylných na alergie na citrusy. Za druhé, pozor na kosti plodu, protože nepříznivě ovlivňují naše zdraví a jsou velmi toxické. Musí být okamžitě po vyříznutí avokáda vyhozeny. Pokud chcete, aby toto exotické ovoce rostlo doma, můžete použít osivo jako osivo. Nenechávejte je na významném místě, pokud jsou doma malé děti. Je také kontraindikováno, aby tento přípravek používaly osoby alergické na latex, protože ovoce může způsobit vážné poškození zdraví.

Jak si vybrat avokádo

Ovoce by mělo být dost těžké, ale když je lisováno, může dojít k malému zubu. Nekupujte ovoce, které má velké tmavé skvrny, protože jsou zkažené. Věnujte pozornost základům avokáda. Nemělo by tam být hniloba. Pokud jste si zakoupili nezralé ovoce, dejte ho doma na tmavém místě a za pár týdnů dozraje.

Škodlivé látky, jak chápete, neexistují avokádo, pouze kontraindikace. Jedná se o skutečně jedinečný a užitečný produkt, který nám příroda dala. Osoba může správně používat toto exotické ovoce a poděkovat Aztékům, kteří objevili všechny prospěšné vlastnosti avokáda.