Hovězí svíčková: Recepty na vaření

Hovězí maso v džbánku se ukáže být měkké a něžné, pouze pokud je maso zakoupeno co nejméně čerstvé a čerstvé. Je třeba poznamenat, že existuje poměrně málo způsobů, jak připravit takový výrobek ve výše zmíněném kuchyňském zařízení. V tomto článku uvádíme několik cenově dostupných a jednoduchých receptů.

Vytvoření lahodného a výživného gulášu

Předtím jak vařit hovězí maso v pomalém sporáku, měli byste přemýšlet o tom, jaký druh pokrmu chcete dostat. Pokud potřebujete pouze maso s omáčkou, je nutné, abyste si na tyto produkty vyměnili:

• bílá cibule - 2 ks;
• bobkový list - 2 ks;
• mladé skotské hovězí - asi 600 g;
• rajská omáčka - 2 velké lžíce;
• čerstvá mrkev - 2 malé kousky;
• sůl a mletý pepř - chuť;
• slunečnicový olej - 20-40 ml;
• voda - 2 šálky;
• sušené greeny (petržel, kopr) - pár pinterů.

Předzpracování přísad

Čím více doplňků používáme, tím chutnější je hovězí maso v pomalém sporáku. Ale předtím, než uděláte guláš z tohoto masa, měl by být řádně zpracován. Kousek je třeba umýt, odstranit z ní různé žíly a pak nakrájet na kostky nebo husté slámy.

Pokud jde o zeleninu, měly by být také opláchnuty a vyčištěny. Žárovky musí být nakrájeny na poloviční kroužky a mrkev musí být strouhány.

Tepelné zpracování masa

Hovězí nádobí V pomalém sporáku se připravují příliš dlouho. V tomto ohledu mohou být vyrobeny na večeři alespoň každý den. Nejprve lehce smažte kusy masa v programu pečení a přidávejte do misky trochu oleje. Poté musíte na hovězí maso nalít mrkev a cibuli. Po ¼ hodinách byste měli do destilace nalít destilovanou vodu, přidat vavřínu, sůl a další koření a potom vařit v ohni asi 40 minut.

Po dokončení programu je třeba položit maso rajčatová omáčka a sušené zeleniny. Po smíchání složek by měly být uchovávány ve stejném režimu po dobu 10 minut.

Správné podávání hotových jídel na jídelní stůl

Jak můžete vidět, hovězí maso v pomalém sporáku se připravuje poměrně snadno a jednoduše. Poté, co je guláš plně připraven, je třeba jej položit na desku. Vedle masové omáčky doporučujeme umístit bramborové kaše nebo vařené těstoviny. Předložte takové pokrmy hostům nejlépe s horkým krajem chleba.

Steak z hovězího masa: recepty

Guláš v multicookeru z takového masa je velmi chutný a voňavý. Vedle prezentovaných pokrmů můžete připravit i další pokrmy v zázračném hrnci. Zdá se, že se má vařená zelenina. Pro ně potřebujeme:

• bílá cibule - 2 ks;
• Lavrushka - pár listů;
• mladé skotské hovězí maso - asi 400 g;
• brambory - 4 velké hlízy;
• čerstvá mrkev - 2 malé kousky;
• sůl a mletý pepř - chuť;
• slunečnicový olej - 20-40 ml;
• zelí - 120 g;
• masové rajčata - 2 ks;
• majonéza - asi 100 g;
• česnek - několik hřebíček;
• voda - 1 šálek;
• sušené greeny (petržel, kopr) - pár pinterů.

Příprava součástí pro vaření

Hovězí maso s bramborami v pomalém sporáku bude sloužit jako velmi uspokojivý a chutný oběd, který můžete podávat celé vaší rodině. Ale než vyřadíte vyhlášenou zeleninu, měly by být dobře zpracovány. Brambory jsou nutné rozřezat na kostky, mrkev a rajčata - na plátky, cibuli - do polokruhů, a zelí - nakrájíme na tenké slámy. Pokud jde o maso, musí být opláchnuty a nakrájeny na malé kousky.

Vaření

Předtím, než bude hovězí maso a brambory v pomalém sporáku důkladně vařeno, musí být pečené. K tomu je třeba umístit kusy masa do misky, posypat je olejem a kořením a potom vařit v režimu smažení po dobu jedné hodiny. Poté, co byl produkt lehce růžový, přidávejte do něj vrstvy cibule, mrkve, zelí, brambory a rajčata. Všechny ingredience musí být ochuceny solí a kořením, včetně sušených bylin, a pak naléváme ustálenou vodu a vaříme v kalení po dobu jedné hodiny. Během této doby by složky měly být měkké a tvořit malé množství vývaru.

Po dokončení práce multicookeru byste měli rozložit strouhaný česnek, který se na misku rozmíchá s majonézou. V této kompozici je žhavý oběd žádoucí vydržet zahřívání asi 10 minut.

Podáváme zeleninu v páře

Když je hovězí maso v pomalém sporáku se zeleninou dobře připraveno, pokrm by měl být umístěn v talíři a podáván hostům. Kromě toho se podávají čerstvé zeleniny a veškeré domácí marinády (okurky, houby, rajčata atd.).

Výroba chutné a výživné polévky

Hovězí maso v pomalém sporáku, jehož recepty zahrnují použití různé zeleniny, se ukázalo jako velmi výživné a voňavé. V tomto zařízení však můžete vařit nejen vařenou zeleninu nebo guláš. Neméně chutná je bohatá polévka. K jeho přípravě potřebujeme:

• velká bílá žárovka - 1 ks;
• mladé skotské hovězí maso - asi 400 g;
• brambory - 2 malé hlízy;
• čerstvá mrkev - 1 malý kus;
• sůl a mletý pepř - chuť;
• domácí nudle nebo zakoupené - přidávejte na základě uvážení;
• voda - 2,5 l;
• sušené greeny (petržel, kopr) - pár pinterů.

Proces vaření

Před vařením hovězího masa v pomalém sporáku ve formě bohaté polévky byste měli zpracovat všechny výše uvedené ingredience. Cibule a brambory musí být nakrájené na kostičky a mrkev musí být strouhán. Pokud jde o maso, je lepší jej nakrájet na střední kusy.

Po zpracování ingrediencí je nutné nasytit namočenou vodu do pomalého sporáku, položit hovězí maso a ochutnat je kořením. Zpracování těchto komponent v režimu chlazení by mělo být přibližně 40 minut. Po uplynutí této doby vložte cibuli, brambory a mrkev do pomalého sporáku. Po dalších 30 minutách přidejte do vývaru sušené bylinky a nudle. Po smíchání ingrediencí s lžičkou je třeba nechat hodiny ohřívat.

Podávat výživu hovězí polévka by měl být v horkém stavu. Kromě toho můžete nabídnout zakysanou smetanu, čerstvé bylinky a mletý pepř.

Vaření varené hovězí maso

Hovězí maso v pomalém sporáku, jehož recepty byly uvedeny výše, v každém případě se ukázalo jako velmi chutné a něžné. Ale pokud chcete udělat neobvyklé pokrmy, které se mohou právě takto konzumovat, a spolu s přílohou doporučujeme vařit toto maso párům. K tomu potřebujeme:

• kus čerstvého mladého hovězího masa - 1,2 kg;
• Pepřová směs, sůl a další koření - chuť;
• Lavrushka - pár listů;
• adjika nebo rajčatová pasta - dezertní lžíce;
• rostlinný olej - pár malých lžic.

Proces uklidnění hlavního produktu

Hovězí vařené v pomalém sporáku se ukáže jako nejkrásnější, pokud ho nejprve namočíte ve voňavé marinádě. K tomu je třeba dobře umýt kus masa a pak posypat směsí papriky a soli. Pokud chcete, může být produkt dodatečně rozmazán s aromatickou adžikou a rostlinným olejem.

Po všech popsaných akcích by hovězí maso mělo zůstat teplé po dobu 45-90 minut. Během této doby by mělo být maso namočené v marinádě, stane se ještě víc chutné, voňavé a šťavnaté.

Tepelné zpracování výrobku

Udržet maso stranou, mělo by být umístěno do kontejneru, který je určen k páře a obyčejná voda by měla být nalita do hlavní mísy. Poté, co jste nastavili požadovaný režim, kryt multicookeru musí být dobře uzavřen. Výrobek připravte s výhodou přibližně 1,5-2 hodiny. Tato doba se může lišit v závislosti na tom, jakou velikost masa masa používáte.

Jak přinést nádobí na stůl?

Jakmile se hovězí maso stává co nejjemnějším, musí být odstraněno z pomalého sporáku a umístěno na talíři. Maso nakrájejte na kousky, podávané na stolu spolu s přílohou, omáčkou nebo čerstvou zeleninou.