Rajčatová šťáva: výhody a poškození obvyklého nápoje

Řepa už dlouho zabírá naše zahrady a v blízké budoucnosti je nebude opouštět. Jsou vyráběny šaláty, přidává se k polévkám a od nich můžete také získat repný džus. Výhody a poškození tohoto nápoje již dávno způsobují vážné spory. Může být užíváno bez ohrožení vlastního zdraví? Tato otázka uráží mnoho lidí, protože tato zelenina je spíše kontroverzní.

Výhody a nevýhody řepné šťávy

Na jedné straně bylo ve starověku známo použití šťávy z červené řepy. Koneckonců obsahuje vitamíny, minerály, živiny. Velké množství vláken zabraňuje vývoji rakovinných buněk. Navíc mnoho lékařů tvrdí, že rozšíření tohoto nápoje by mohlo snížit úmrtnost na srdeční onemocnění o 10%. Na druhou stranu je nutné velmi pečlivě používat řepný džus, výhody a poškození existují. Faktem je, že je velmi koncentrovaný. Nemůže být opilý okamžitě po odstřeďování. Tento nápoj by měl být ponechán několik hodin, aby se škodlivé esenciální látky, které jsou v něm, odpařují. Bez ohledu na to, kolik nutritionistů a lékařů tvrdí, oponenti a obránci řepy, není možné přijít ke společnému jmenovateli. Koneckonců, řepný džus (výhody a škodlivé účinky, které jsou vědecky dokázané a opodstatněné) je jedním z nejúčinnějších nápojů, které mohou zlepšit paměť, očistit krev, léčit rány. Současně však může způsobit nevolnost, střevní potíže, závratě.

Jak si vzít řepný džus

Tak co dělat? Opravdu se napijete na tento nápoj? Ale tady všichni všichni prohlašují, že by se to nemělo dělat. Rajčatová šťáva by měla být užívána jako lék. Jako každý lék má své vlastní kontraindikace. Za prvé, u lidí trpících gastritidou, vředy a jinými žaludečními a střevními chorobami je lepší zapomenout na tento posilovaný nápoj. Za druhé, ti, kteří mají v minulosti cholelitiázu, by měli být používáni s velkou opatrností řepné šťávy. Výhody a škody v tomto případě jsou zřejmé a nebudou dlouho čekat. Faktem je, že při čištění jater může tento nápoj způsobit komplikace v přítomnosti kamenů v žlučových kanálech. Každému jinému se doporučuje pít šťávu z řepy, ředit vodou a jinými džusy: jablko, mrkev, hroznový. Kromě toho si je musíte zvyknout postupně. Počkejte s jednou polévkovou lžící a zvyšte dávku na 250 ml. Nemůže pít víc než 2 týdny, aby nevznikla závislost těla.

Řepa Kvass

Výhody tohoto nápoje jsou však ještě víc než mínusy. A mnozí už dlouho nalezli kompromis. Připravte se řepa kvass, jejichž přínosy jsou zřejmé a bezpochyby. Snižuje krevní tlak, dilatuje krevní cévy, je užitečné při ukládání kamenů a ateroskleróze. Kvass recept velmi jednoduché: nakrájejte řepu a nalijte vařená voda. Můžete přidat cukr, ačkoli vaše babičky se bez něj. Samotná řepa je sladká. Dejte to a počkejte, až začne kvašení. Kvass bude připraven, když pěna zmizí z povrchu. Obvykle trvá 3-5 dní.

Výsledek

Aby se nevzdával prospěšné vlastnosti řepy, ale současně místo šťávy lze konzumovat kvas, který obsahuje všechny příznivé vlastnosti řepné šťávy, ale v nižší koncentraci.