Bono - italská restaurace v Moskvě

V samém centru Moskvy, v 29. a 30. patře slavného hotelu "Ukrajina", který se nachází na Kutuzovského Prospektu, je zde luxusní elitní restaurace, navštěvující to, rozhodně se cítíte jako král. Jeho jméno je "Bono" (Buono). Otevření této instituce se konalo v roce 2010, což byla významná událost, která přitahovala pozornost inteligentní a slavné veřejnosti. Ve stejném roce získala instituce ocenění "Nejlepší Moskevská restaurace 2010 ".

Interiér

Restaurace "Bono" je bohatě a luxusně vyzdobená - fotografie pořízené v něm dokonale vyjadřují atmosféru, která vládne uvnitř. Uvnitř budovy se skládá z jedné velké hlavní haly a zasklené terasy, která je otevřena po celý rok.

Terasa je velkým vrcholem restaurace - nabízí nádherný výhled na Moskvu z výšky ptačího letu a na některých místech na noční hvězdné obloze. Při velkých oknech je koncentrovaný maximální počet míst, což jsou velmi populární. Můžeme s jistotou říci, že majitelé instituce speciálně zajišťovali organizaci takové verandy s cílem maximalizovat využití všech restauračních možností spojených s výhodnou polohou. Živá vegetace se nachází všude na terase, což dává této části instituce jistou svěžest.

Hlavní sál je vyroben ve stylu italských klasik, který je ideálně zdůrazněn sloupy bílého mramoru a starožitných svíček. Restaurace "Bono" (Moskva) překvapí své hosty opravdovým kamenem ze super silného lávového kamene, který se nachází také v hlavní hale. Vykonává nejen funkci výzdoby, ale je také zdrojem tepla v místnosti. Jako sedadla restaurace nabízí měkké pohovky a krémové křesla s květinovým potiskem a neméně měkkými proutěnými loketními opěrkami. Všechny stoly jsou také vyrobeny v krémové barvě.

Drahé bílé mramorové obložení, které se nachází v mnoha detailech interiéru, dává designu vysokou cenu. Stěny hlavní haly jsou korunovány velkými drahými zrcadly, obloženými zlacenými rámečky.

V hlavní hale je malá scéna navržená pro představení hvězd, které velmi často navštěvují "Bono" - v restauraci se často konají výstavy za účasti ruských celebrit.

Celková kapacita restaurace je 220 hostů.

Nabídka

Restaurace Bono je proslulá svými rafinovanými a chutnými pokrmy. Nabídka se prezentuje svým hostům Italská jídla. Kuchaři jsou připraveni překvapit každého labužníka, který navštívil toto zařízení s vynikajícími saláty ("Vitello Tonnato", křepelčím salátem s houbami z ořechů, teplým salátem z mořských plodů), studenými občerstvením (carpaccio z mořského masa, hovězí maso, mramorované hovězí maso Sakalinové ústřice), polévky (smetanová polévka) z bílé houby, cizrna, kuře, "Minestrone", "Pappa al Pomidoro"), pokrmy z ryb (mořské ryby, dorado, tuňák, halibut a královské krevety), teplé pokrmy (benátská játra, Saltimbocca "," Payard "na grilu). Dezerty na stránkách menu obsahují ne méně kouzelné dezerty: "Air sabanion", "Panna Cotta", profiteroles s mascarpone krémem, a "diplomacie" s kaštanovým krémem.

Díky vynikající kuchyni získá restaurace "Bono" nejvíce nadšené recenze.

Šéfkuchař

"Bono" - restaurace, jejíž šéfkuchař Christian Lorenzini, skutečný italský, se začal učit ve svých 15 letech ve svých rodných Toskáncích. Začal svou kariéru jako kuchař v restauraci svého otce v jeho rodném městě. Pak následovala praxe v hotelu "Crystal".

Poprvé zaujal místo šéfkuchaře Christian v restauraci ve městě Siena, poté v Swindonu, a poté se dostal k dobytí srdcí ruských labužníků. Po nějakou dobu pracoval v prestižní metropolitní restauraci "Mario" (až do roku 2011), poté na pozvání projektu Ginza vedl "Bono" - restauraci italské kuchyně v Moskvě.

Služby

"Bono" - restaurace, která je připravena nabídnout všem návštěvníkům vynikající služby. U vchodu jsou všichni hosté uvítáni příjemným vrátným, který s úsměvem nastaví dobrou náladu. Číšníci nejsou méně laskaví a mají znalosti o pravidlech a dobrém tónu.

Stoly v restauraci jsou podávány výhradně drahé nádobí z porcelánu a barevného skla. Desky jsou obvykle zdobeny jasnými obrazy, ale vypadají velmi elegantně.

Všechny objednané pokrmy jsou připraveny zodpovědně, nádherně zdobené a rychle podávané.

Personál restaurace má profesionální sommelier, který je vždy ochoten pomoci při výběru vína.

Zobrazit program

V elegantní a drahé restauraci musí být zbytek vhodný a restaurace "Bono" není výjimkou.

Každé pátek a sobotu restaurace hostuje večer s živou hudbou bílého klavíru. Na svátcích probíhají tematické přehlídkové programy za účasti slavných ruských popových hvězd.

"Bono" je ideální pro skutečně luxusní oslavy různých druhů. Administrativa bere odpovědnost za vyřešení jakýchkoli problémů banketní menu, Výstavní program akce a pohodlí hostů - taková dovolená zůstane nezapomenutelná, protože každý, kdo navštíví toto zařízení, jistě obdrží skutečné estetické potěšení.

Provozní režim

Moskevská restaurace "Bono" přijímá hosty každý den od 12:00 do 01:00.

Každý, kdo si přeje navštívit tuto instituci, doporučuje předem objednat tabulky v sálech online na oficiálních stránkách nebo telefonicky.