Každá třetí žena na světě musí zhubnout a více než polovina ženského obyvatelstva přísně sleduje její postavu, snaží se opustit používání koření a dalších přísad v pokrmech. V tomto případě platí poctivý sex počítání kalorií. Například víte, jaký je obsah kalorií bramborové kaše? Je velmi obtížné odmítnout tuto vonnou přílohu během stravy! Neměli byste se zbavit chutného jídla, stačí, abyste se v receptu vyhýbali používání takových tukových složek, jako je máslo a mléko.
Příprava jakéhokoli pokrmu by měla být velmi zodpovědná. Získání kvalitních výrobků je rozhodně nejdůležitějším bodem, ale algoritmus akcí v kuchyni by měl být také předem promyšlen. Pokud jste na dietě, počítat kalorie. Bramborové brambory pro mléko mají energetickou hodnotu 90 kcal a máslo - 120 kcal. Pokud těmto číslům vůbec nevystrašíte, zásobte se všemi produkty a začněte připravovat přílohu.
Vařte brambory ve vyčištěné formě ve slané vodě. Melt máslo a porazit kuřecí vejce, vařit mléko. Případně můžete přidat nakrájený kopr a smaženou cibuli. Položte horké brambory do jiné nádoby a nakrájejte navíjecím kolíkem, pravidelně přidávejte mléko, zbité vejce, roztavené máslo. Pokračujte v porážce hmoty, dokud nedojde ke strouhaní brambor (kalorická hodnota na 100 gramů bude 132 kcal).
V kuchyni by hostitelka měla mít veškeré potřebné vybavení, pomocí něhož můžete udělat pokrm jakoukoli složitost a konzistenci. Chcete-li získat perfektní bramborové kaše s obsahem kalorií 80 až 130 kcal, můžete použít tři zařízení - každá z nich má své výhody a která z nich preferujete, rozhodnete se.
S předběžnými údaji o energetické hodnotě všech produktů bude pro vás snadné zjistit množství uhlohydrátů, tuků, bílkovin a dalších složek v hotové nádobě. Tabulka uvádí obsah kalorií bramborových brambor s ohledem na další složky (mléko, máslo, vejce) na 1,5 kg a 100 gramů. Pokud znáte tyto údaje, můžete kdykoli vypočítat energetickou hodnotu části libovolné hmotnosti.
Komponenta | Hmotnost | Squirrels | Tuk | Sacharidy | Obsah kalorií |
Brambory | 1 kg | 20 | 4 | 181 | 800 |
Pasterizované mléko | 500 ml | 14 | 12.5 | 24 | 260 |
Vejce | 1 kus | 6 | 5 | 0,3 | 74 |
Máslo (roztavené) | 5 čajových lžiček | 0,13 | 21 | 0,2 | 187 |
Celková sazba | 1,5 kg | 40 | 42.5 | 205,5 | 1321 |
Míra 100 gramů | 4 | 4.2 | 20.5 | 132 |
Kalorický obsah brambor s mlékem a máslem připravený podle tohoto receptu s přídavkem jednoho vejce bude tedy 132 kcal na sto gramů. Pokud vyloučíte jednu ze součástí, energetická hodnota obkladu bude výrazně nižší.
Vařte několik loupaných bramborových hlíz v lehce slané vodě. Brambory bez chlazení. Štipka černého pepře a soli zvýší chuť obloha. Kalorický obsah bramborové kaše na takto připravené vodě bude pouze 80 kcal. Kombinujte tuto přílohu s vařenou nebo surovou zeleninou, malým kusem ryb. Během stravy nesloužte s masnými složkami nebo chlebem, nevzdávejte mastné omáčky, a pak za krátkou dobu budete schopni přivést své tělo do pořádku.
Zatímco ztrácíte váhu, měli byste se vyvarovat konzumace soli a jiných koření, které by mohly nepříznivě ovlivnit postava. Nicméně, ne každý bude moci zcela opustit vonné koření, protože pak pokrmy budou úplně bez chuti. Pokud nerozpoznáte vedlejší pokrmy bez koření, připravte si původní bramborovou kaši: kalorií na 100 gramů budou mít pouze 80 kalorií. Tajemstvím je přidávat jedinečné přísady, díky nimž je pyré chutné a vonné i bez použití másla a mléka. Vařený celer, máta, zelený hrášek, zelená cibule, šalvěj, Bulharský pepř Citronová šťáva a muškátový oříšek jsou koření, které jsou nejen neškodné, ale také užitečné při jídle. Přidáním těchto látek do pyré vyrobené na vodě výrazně zlepšíte chuť obloha a rádi si vychutnáte tuto misku.
V některých případech je příloha menší, než je hlavní chod. Energetická hodnota dušená zelenina bude jen 50 kcal, zatímco obsah kalorií bramborových brambor, vařených na vodě, je 80 kcal. Rozdrněte lilek, zelené fazole, cukety, mrkev, cibuli a vložte je do pánve. Vařte na slunečnicový olej s přídavkem rajčatové pasty a koření. Připravte se zeleninový guláš s bramborovou kaší.
Houbová omáčka Doporučuje se také používat přísady s vysokým obsahem kalorií. V závislosti na odrůdě mohou být houby používány smažené, vařené nebo konzervované. Jaký je výstup z nádobí kalorií? Bramborové brambory, vařené s mlékem, mají energetickou hodnotu 90 kcal a v dušených houbách - o něco více než 60 kcal.
Pokud se nebojíte vaší postavě a raději použijte tukovou omáčku na přílohu, grilované maso je to, co potřebujete. Bude to skvělý doplněk k mírným bramborám, ale mějte na paměti, že jeho kalorický obsah je téměř 200 kalorií. Volitelně můžete maso nahradit klobásou nebo klobásami.
"Není snadné být vnukem!", - říkají ti, kteří tráví letní čas ve venkovském domě se svými staršími příbuznými. Babičky zpravidla pečují všechny pokrmy na másle, po kterých štíhlé dívky získají další kilo. Pokud si opravdu chcete vychutnat něco chutného a domácího, vyrobte si vlastní bramborovou kaši v másle (kalorie - 120 kcal) nebo mléko (90 kcal). V malých množstvích samozřejmě to neublíží postava, ale neměli byste tuto delikatesu zneužívat každý den.
Máslo se přidává k horkým vařeným bramborám spolu s mlékem a kořením. Mějte na paměti, že ochlazená přídavná deska bude těžší. Velké "babička" bramborové brambory chutnají lépe než v nejdražších restauracích. Pro chuť přidáme kopr a petržel.
Tato příloha je nejchutnější, ale také jedna z nejkvalitnějších. Bramborové kaše připravované podle vylepšeného receptu s obsahem kalorií 80 až 130 kcal (v závislosti na množství dalších přísad) vyživují lidské tělo mikročočkami. Vápník, draslík, hořčík, sodík a fosfor mají příznivý účinek na kůži, zuby a kosti. Navzdory skutečnosti, že brambory jsou složeny převážně ze sacharidů a škrobu, nedopouštějte se úplně. Neměli bychom také zapomínat na to, že bramborová kaše obsahují vitamíny A a C, takže použití této přílohy je nejen neškodné, ale také užitečné. Bon appetit!