Tyto kaše jsou již dlouho součástí nejen vaření, ale také naší kultury a tradiční ruská kuchyně má desítky receptů z těchto obilovin. Tato tradice prošla od starověku, před dovozem brambor, kdy hrachová kaše, byl například každodenní pokrm v rodině rolníků. Craze zámořské kuchyně vedlo k tomu, že tyto pokrmy prakticky přestaly připravovat. Nyní se však situace změnila: obiloviny jsou podávány v restauracích, jsou součástí štíhlé a vegetariánské nabídky a na jejich základě se rozvíjí i dieta. Znovu si pamatujte nebo se dozvíte o obsahu kalorií a výhodách každé obiloviny.
Vlastnosti a kaše z kalorií
Je připravena ze speciálně zpracovaného hrázového hrachu, který je dlouhodobě skladován. Jaké je použití? Hrách (stejně jako všechny luštěniny) - šampión v obsahu rostlinných bílkovin. Z tohoto pohledu je tedy hrašková kaše velmi užitečným produktem. Kromě bílkovin obsahuje hořčík, draslík, železo, zinek, selén, karoten. Kvůli velkému množství bílkovin často užívají sportovci a jsou určeny také pro osoby s tuberkulózou, zácpou a kardiovaskulárními chorobami. Je velmi výživný, a to navzdory skutečnosti, že obsah kalorií hrachové kaše je pouze 92 kcal na 100 gramů produktu. Proto je součástí stravy: dává sílu, ale není uložena v nadměrné hmotnosti. Je však stanoveno, že se jedí bez soli, másla, chleba a uzeného masa. Kalorická kaše je jednou z nejnižších známých obilovin.
Kukuřičná kaše
Kukuřice je všestranný a široce používaný produkt. Používá se k výrobě vloček, tyčinky, obilovin pro porridge, jsou varené celé, přidávány do salátů a vyrábí se mouka, která je přítomna v mnoha kulinářských receptech. Výrobky z kukuřice se používají téměř ve všech kuchyní na světě - milují je všude. Pokud mluvíme o kaši, pak obsahuje vitaminy (A, B), křemík, železo a vlákniny, které bojují s hnilobnými procesy ve střevech a mají vysoký obsah sacharidů. Patří k snadno stravitelným potravinám, odstraňuje tuky a pesticidy z těla. Kukuřičná kaše, jehož kalorická hodnota je asi 330 na 100 gramů, doporučuje se dietní nádobí ale na stejné vodě bez soli a dalších přísad.
Pohanková kaše
Unikátní výrobek, jehož vlastnosti nevyžadují předběžné uvedení. Je lepší okamžitě uvést konkrétní užitečné položky. Takže kaše obsahují: měď, zinek, fosfor, železo, vápník, vitamíny PP, E, B1, B2, šťavelová, citronová a měničová kyselina, které zlepšují trávení a gastrointestinální trakt, aktivní látky fosfolipidy . To je nyní aktivně používán v programech pro hubnutí, protože kalorií pohankové kaše na vodu pouze 132 kcal na 100 gramů. Pomocí kaše můžete posílit stěny krevních cév, srdce, funkce štítné žlázy. Pohanka je indikována pro revmatismus, diabetes, toxikózu u těhotných žen, hypertenzi, nefritidu. Každá kaše má dostatek živin a jsou považovány za potraviny, ale obsah kalorií hrachové kaše je nižší než zbytek.