Více nedávno jsme věděli ananas pouze podle jména a obrázků. Dnes je toto ovoce v každém domě prakticky samozřejmé, našlo se v naší severní kuchyni takové široké využití. Jako džem, džemy, koláčové výplně, jako doplněk masa, ryb a mořských živočichů - je milován všude. Ananasový salát konzervy přítomné na každém stolu svátků. Sladké, ale s kyselinkou, neobvykle šťavnaté, toto ovoce jde dobře s řadou výrobků, na které jsme zvyklí. Kromě toho má konzervovaný ananasový salát příznivý vliv na trávení a extrakt z ovoce je předepsán lidem, kteří chtějí zhubnout. Exotická chuť ananasu zlepšuje náladu na dlouhou dobu, člověk se cítí jako klidný tropický motýl s úžasnou krásou a beztížnými křídly. Koneckonců, pravda je, že všichni cítili úžasnou vnitřní lehkost po svátku, kdyby byl alespoň jeden konzervovaný salát z ananasu! Jeho recepty se objevily neobvykle mnoho. Zde jsou další dva, které můžete zkusit.
Salát s konzervovaným ananasem a mořským koktejlem
Budeme potřebovat
Půlliberní sáček z mořských plodů, nádoba z konzervovaných ananasů, dvě stě gramů tvrdého sýra, pár čerstvých okurky, zelené salátové listy, větev cherry rajčata, majonéza, mírná hořčice, citronová šťáva.
Jak to udělat
Sůl, bobkový list ve vroucí vodě, mořský koktejl počkejte, až se znovu vaří a okamžitě vyjměte z tepla. Vypusťte do cedníku, nechte veškerou vodu vypustit. Okurky a ananasy nakrájené na proužky. Šalát listy slzou. Rajčata na polovinu nebo dokonce čtvrtinu, pokud nejsou příliš malá. Majonéza se protřepe hořčicí a citrónovou šťávou. Nejprve v této omáčce opustí listový salát a položí je na misku, pak položí mořské plody, na okurkách, rajčata a ananas. Konzervovaný salát z ananasu je připraven! Zbývá to nalít se zbývající omáčkou, pokrýt strouhaným sýrem, zdobit a sloužit.
Salát s konzervovanými ananasem a kuřecím masem
Budeme potřebovat
Prsa uzené kuře, jar konzervovaných ananasů, půl šálku strouhaného tvrdého sýra, půl šálku lehce nakrájených vlašských ořechů, jablko, několik zelených salátových listů, česnek (volitelně), zakysaná smetana, majonéza.
Jak to udělat
Konzervované saláty z ananasu jsou natolik početné, že pro nás není hříchem. Uveďme příklad úlohy architekta a postavíme věž, téměř Babylonian, protože jedlíci budou politovat jazyky z takových "dobrot". Takže nakrájejte prsa v čistých kostech, nakrájejte kus ananasu na trojúhelníky, rožte sýr, nakrájejte ořechy do mixéru - ne jemně, trpělivě, smíchejte zakysanou smetanu, drcený česnek a majonézu. Vložit do úzké, vysoké formy ve vrstvách, ochucení každý s malým množstvím omáčky: celý ananasový prsten v centru, poloviční kroužky kolem obvodu, a těsněji, třít sýr na tenké vrstvě omáčky, třt jablko na sýr, vrstvu omáčku na omáčce a pak trojúhelníky ananas v omáčce a nahoře a dole a poslední vrstvu - kuřecí maso, které také omáčí omáčku a víno s listy salátu. Lehce stlačte listy, podbíjejte salát. Nyní zakryjte tvar deskou a obratně jej otočte. Formulář je pečlivě odstraněn. Krásná věžička "postavená" salát s konzervovaným ananasem?