Kapr v troubě: recept. Vaření kapra v troubě

Křížový kapr v troubě, jehož recept se budeme zabývat dále, je velmi chutné a uspokojivé jídlo. Může se sloužit jako slavnostní stůl a za obvyklou rodinnou večeři. Dále je třeba poznamenat, že k takové večeři existuje několik možností. Předložíme Vám k dispozici pouze ty nejjednodušší a cenově dostupné.

Crucians v zakysané smetaně v troubě

Kaprové maso je velmi něžné a chutné. Může být podáván s absolutně jakýmkoli přídavným místem. Nejdůležitější je řádně vařit ryby a těsně je zabalit do potravinové fólie.

Chcete-li křížový kapr v zakysané smetaně v troubě vypnuté chutné a výživné, by měly být zakoupeny:

• sladké žárovky - 2 množství;
• kříž není příliš malý, ale příliš velký (přibližně 450 g) - 2 ks;
• čerstvý kopr - pár větviček;
• citronová šťáva - 2 velké lžíce;
• tuková smetana - 300 ml;
• koření, včetně mletého pepře, soli atd. - použijte k chuti.

Čerstvé zpracování ryb

Jak pečený kapr v troubě? Recepty pro tyto ryby vyžadují použití jednoduchých a levných produktů v malých množstvích. Před zahájením tepelného ošetření hlavní složky byste měli pečlivě očistit čerstvý křížový kapr. K tomu je třeba vyjmout váhy a pak odříznout ploutve a žáby. Také ryby musí být vykuchaný.

Pokud jde o sladké žárovky, měly by být vyčištěny a rozřezány na kroužky.

Marinování čerstvých produktů v koření a citronové šťávy

Kruciáni ve fólii v peci jsou pečlivě pečeni. Ale než si tam ryby položí, měli by být dobře ochuceni kořením. Chcete-li to udělat, musíte rozmazat sůl, pepř a tak dále. Kromě toho křížový kapr musí být posypán čerstvou citronovou šťávou a také umístěn do břicha podél velké větvičky kopru (přidat chuť). V této formě ryb by měla být ponechána při pokojové teplotě po dobu půl hodiny.

Tvorba rybích pokrmů

Co je třeba udělat, abyste se v troubě stali velmi chutným a něžným křížem? Recept na tuto misku vyžaduje použití silné a široké fólie na potraviny. Díky ní se ryby pečou ve své vlastní šťávě, což z něj udělá nejšťastnější a chutnější.

Abyste si vytvořili večeři, měli byste si vzít hustou potravní fólii a dát do ní nakládaný kapr. Poté je na horní straně produktu nutné umístit kroužky cibule. V tomto složení musí být přísady těsně zabaleny v briketě.

Pece tepelné úpravy

Vaření crucianu v troubě netrvá dlouho. Po vytvoření nádobí musí být položena na plech a umístěna do vyhřívané skříně. Pečte ryby doporučeno 40 minut. Další konvoluce s výrobky by měly být pečlivě odstraněny a nasazeny. Celý povrch křížového kapra by měl být bohatě rozmazaný zakysanou smetanou (umístěný přímo na cibuli). V této podobě (bez zabalení) je nutné umístit nádobí do trouby a pečte asi 20 minut. Současně by měli kostely dobře opečené a plně připravené.

Správně sloužil k jídelnímu stolu

Jak můžete vidět, není vůbec těžké pečeme v troubě křupky se zakysanou smetanou. Poté, co jsou ryby plně varené, je třeba je pečlivě vyjmout z fólie a položit na talíř. Servírujete je na slavnostní nebo jednoduchý jídelní stůl, doporučujeme spolu se zeleninou, čerstvými bylinkami nebo nějakou boční miskou (dle Vašeho výběru). Věřte mi, absolutně každý pozvaný host bude potěšen takovým aromatickým a chutným jídlem.

Kapr v troubě: recept se brambory a majonézou

Pokud nechcete sloužit pečený kříž s nějakou přídavnou mísou, doporučujeme vám, abyste spolu s bramborami. A zeleninu doporučujeme umístit přímo do břicha. Ale první věci jsou první.

Takže jste se ukázali jako velmi chutný a výživný kříž brambory v troubě, by měly být zakoupeny předem:

• sladké žárovky - 2 množství;
• velký kapr - 2 ks;
• čerstvý kopr - pár větviček;
• středně velké brambory - asi 6 ks. (pro 2 kříženci);
• všechny čerstvé houby - asi 400 g;
• rostlinný olej - 2-3 velké lžíce;
• citronová šťáva - 2 velké lžíce;
• majonézový tuk - 200 ml;
• koření, včetně mletého pepře, soli atd. - použijte k chuti.

Příprava ryb

Crucians v troubě s majonézou - to je skvělý pokrm pro sváteční stůl. A než je budete chutnat lahodné, měli byste zpracovat všechny ryby. K tomu je nutné odstranit váhy z nich a také odříznout žáby a ploutve. Dále musí výrobek čistit a důkladně opláchnout studenou vodou.

Aby se kříženci v troubě udělali velmi chutně a voňavě, po zpracování by měli být ochuceni solí, pepřem a jiným kořením. Také je potřeba ryby posypat citrónovou šťávou.

Utěsnění

Pro naplnění tohoto pokrmu bylo rozhodnuto použít brambory a houby. Poslední složka je zapotřebí k mytí, odstranění všech zbytečných předmětů a poté je nakrájejte velmi jemně. Poté je třeba houby smažit v rostlinném oleji s nakrájenou cibulí. Pokud jde o brambory, musí být vyčištěny a nakrájeny na tenké polokruhy.

Na závěr musí být surová zelenina smíchána se smaženou cibulí a houbami a pak je kořeněna kořením, nakrájeným koprem a sezonem s majonézou.

Proces tvorby misky

Poté, co je náplň hotová, je třeba, aby nakládaný kapr rozložil potravní fólii a maximálně otevřel břicho. Uvedení dostatečného množství brambor a hub v rybách by mělo být těsně zabaleno.

Pečte nádobí v troubě

Po obdržení dvou briket s plněnými kříženci je třeba, aby byly položeny na plech a poslány v troubě. Pečeme Toto jídlo se doporučuje po dobu 70 minut. Současně 40 minut - v zabalené podobě, a po zbytek času - odvíjení fólie v horní části brikety. Tato metoda tepelného zpracování učiní ryby velmi měkkými, šťavnatými, něžnými a chutnou kůrou.

Správně představte rybičku na stůl

Nyní víte, jak rychlé a snadné je vařit křoviny plněné houbami a bramborami. Poté, co maso ryb, stejně jako veškerá jeho náplň bude měkká, by měly být pečlivě odstraněny z fólie a umístěny na rovné ploše. Dále musí být plný plněný krucián překrásně pokrytý majonézovou sítí a okamžitě předložen k slavnostnímu stolu. Samostatně dělat takové nádobí obloha by neměla být. Opravdu, protože to bude skvělý brambor s houbami, které jsou pečené uvnitř.

Pokud existuje touha, pak navíc k takovému jídlu by měla být podávána čerstvá zelenina ve formě okurky a rajčata, stejně jako zelená cibule, petržel a kopr. Užijte si jídlo!