Dort mrkev v pomalém sporáku. Recepty

V Rusku byly od starověku připraveny koláče s mrkví. Následující generace více než jednou změnily recepty a způsoby jejich přípravy. Zeleninové dezerty nebyly pečené v tradičních kamenných pecích, ale v plynových a elektrických pecích. Moderní hospodyně šly dál a častěji vařenou mrkví koláč v pomalém sporáku.

Americký mrkvový dezert

Toto chutné a zdravé jídlo má spoustu výhod. Určitě si je oceníte tím, že zkusíte tento jednoduchý recept v praxi. Přečtěte si, jak vařit mrkev dort a pracujte s námi:

• Pomocí struhadla vyjměte kůru z jedné pomeranče, nakrájejte ovoce na polovinu a vytlačte šťávu z ní.
• Zapněte pomalý sporák v režimu Pečení a smažte 100 g nakrájených vlašských ořechů do misky. Na samém konci položte kousek másla a vařte s ním ještě několik minut. Odstraňte matice a nakrájejte je nožem.
• Ve velké misce smíchejte dvě vejce, pomerančový džus, 200 gramů cukru a pol poháru rostlinného oleje.
• Ve druhé misce smícháme 150 gramů prosévané mouky, pomerančové kůry, třetí čajovou lžičku skořice a pytle prášku na pečení.
• 170 gramů loupané mrkve se třtou na nejjemnější struhadlo.
• Kombinujte všechny produkty a důkladně je promíchejte. Nalijte těsto do misky s vícesměrovým uzávěrem a vařte jej ve stejném režimu po dobu 50 minut.

Než se dostanete do dortu, zkontrolujte jeho připravenost se zápalek nebo dřevěným špízem. V případě potřeby pokračujte v vaření po určitou dobu.

Dietní mrkev dort

Vzhledem k tomu, že mrkev je sama o sobě sladká, není nutné přidávat do ní cukr. Proto můžete tuto zeleninu použít k vaření dietní dezerty. K pečení jednoduchého mrkvového dortu budete potřebovat:

• Vezměte 300 gramů dýňové buničiny, nakrájejte na kostky a vaříme 5 minut ve vroucí vodě.
• 200 gramů loupaných mrkví se jemně brousí.
• Smažte zeleninu, přidejte do ní sklenici nízkotučného kefíru, 200 g tvarohu, tři kuřecí vejce, sůl a cukr podle chuti.
• Přísady důkladně promíchejte a do nádoby nalijte olejový vařič.

Nastavte zařízení na "Pečení" a vařte koláč na hodinu.

Lean mrkev dort

Tento dezert je ideální pro ty, kteří pozorují půst nebo prostě dodržují zdravý životní styl. V tomto receptu najdete dokonalou kombinaci mrkve s jablky, ořechy, rozinky a dalšími produkty. Lehký mrkvový dort v pomalém sporáku, připravíme se takto:

• Ve velké misce míchat 50 gramů mouky s 30 gramy cukru a dvěma lžícemi olivového oleje. Nejprve promíchejte lžíci a poté je ručně nasaďte do drobky. Poté položte hotový produkt do lednice a nechte jej tam, zatímco ostatní produkty jsou vařeny.
• Pro přípravu těsta zamíchejte do vhodné nádoby 150 gramů mouky, sáčku prášku do pečiva a 150 gramů cukru. Přidejte šest lžící olivového oleje a 150 ml vody na suché potraviny. Míchat přísady.
• Oloupeme jednu středně těžkou mrkvu a půl jablka, omyjeme a rožeme na jemné struhadle.
• Namočte hrozičky (na chuť) do horké vody a poté opláchněte.
• Připojte produkty a nalijte je do misky multicookeru. Pokud je to potřeba, zakryjte ji papírem.
• Ozdobte povrch budoucího koláče s polovičními vlašskými ořechy a posypeme cukrovinkami.

Pečeme dezert v režimu pečení hodinu a půl. Servírujte hotový dort na stůl, zdobte ho práškovým cukrem nebo moučkovým cukrem.

Smetanový sýrový koláč

Jsme si jisti, že tento jemný mrkvový dort vychutnáte v pomalém sporáku. Jeho jemný houbový dort je perfektně kombinován s "uzávěrem" z tvarohu a smetany. Jak uvařit lahodný mrkvový dort? Receptura je jednoduchá:

• Pro přípravu náplně mixujte s mixérem 200 g tvarohu, 100 ml zakysané smetany a jedno vejce.
• Do směsi přidáme lžíce kukuřičného škrobu a 50 gramů cukru.
• 150 gramů sladké mrkve se třtou na jemné struhadlo.
• Dvě kuřecí vejce, porážka 100 gramů cukru v bujné pěně.
• Protřepeme 150 g mouky sítem a mícháme s lžičkou prášku na pečení.
• Smíchejte produkty, hněteme těsto, přidejte na ně nastrouhanou mrkev a několik hrstů nasekaných vlašských ořechů.
• Namočte misku zařízení do rostlinného oleje, vylijte do něj těsto a pečlivě nasypte výplň.
• Pečte koláč v režimu Pečení po dobu 50 minut.
• 200 ml tekuté smetany, porcované jednou polévkovou lžící cukru.

Opatrně vyjměte suchý pečivo od pomalého sporáku, nechte ho vychladnout a pak vylepte povrch smetanou a citronovou kůrou.

Brazilský koláč

Než budete recept je velmi jednoduchý, ale zároveň neuvěřitelně lahodný dezert. Ve své domovině je tento koláč oblíbený jako u naší země, když je to s babičkou s kapustou. Brazilské ženy v domácnosti často experimentují se svým složením, přidávají čokoládu, ořechy nebo cukrový sirup. Chceme vám říct, jak udělat základní mrkev. Receptura je následující:

• Umyjte, oloupejte a rožte 250 gramů mrkve na jemném strouhaní.
• V misce mixéru nebo kuchyňského robotu vložte čtyři vejce, vanilku, 200 ml rostlinného oleje, sůl a 200 g cukru. Přidejte nakrájenou mrkvu a promíchejte.
• Přidejte do těsta 250 g prosévané mouky a prášku do pečiva. Míchejte znovu produkty.
• Miska nádoby namažte olejem, nalijte do něj těsto a vařte jednu hodinu v režimu "Pečení".

Připravte koláč před podáním, zakryjte polevou nebo práškovým cukrem.

Mrkevový dort se skořicí

Tento koláč je skvělým příkladem toho, jak se zdravá zelenina může stát velmi chutným jídlem. Tento cupcake můžete vařit v troubě nebo v mikrovlnné troubě, Multicooker však výrazně zjednodušuje proces vaření. Proto doporučujeme přečíst si náš recept a pak pečeme a vyzkoušíme další lahodný a lehký dezert na čaj:

• Porazte dvě kuřecí vejce s šálkem cukru.
• Tavte 100 gramů másla a promíchejte ho práškem do pečiva, sklenicí mouky, skořicí, slaninou a sklenkou nakrájené mrkve.
• Pečte koláč v pomalém sporáku, dokud není hotový.
• Chcete-li dezert dokonce chutnější, můžete jej úhledně rozřezat podélně na dvě nebo tři stejné části. Připravte si krém, přidejte ke každému dortu a znovu sestavte dort. Poté ozdobte povrch a strany dezertů stejným krémem. Je-li to žádoucí, posypeme jí citronovou kůrou nebo strouhanou čokoládou.

Hotový dezert je velmi jemný a vhodný pro dětskou výživu.

Závěr

Budeme rádi, pokud máte rád mrkvový dort vařený v pomalém sporáku. Přečtěte si naše recepty, vyberte nejzajímavější a připravte originální dezerty pro radost rodiny a přátel.