Dijonská hořčice - vůdce svého druhu

7. 5. 2019

Hořčice je zlatým klíčem k chuti k jídlu. To je jméno tohoto koření A. Dumase, který napsal Pojednání o Hořči. Opravdu dokonale přispívá k rozvoji žaludeční šťávy a rozšiřuje touhu po jídle. A toto koření dává pokrmy zvláštní pikantnost a kořenitost, což...

Přečtěte si více

Vepřová roláda - spousta možností

7. 5. 2019

Velké vydatné snídaně a skvělý oběd! Může být podáván s přílohami a omáčkami. Sušené švestky nahrazují fíky, sušené meruňky, houby, sýry, sladké papriky, špenát! K dispozici je také pestrost na stole, protože každá přidaná složka představuje novou...

Přečtěte si více