Zdravé kuře
Kuře je nejčastěji používaný výrobek, který může být konzumován odděleně a může být také použit jako složka v jiném pokrmu. Maso tohoto ptáka pomáhá kuchařům vytvářet opravdová díla. Můžete jej použít jak pro denní, tak i slavnostní jídla. Navrhuji, abych uvařil kuřecí prsa. Toto chutné a jemné pokrmy vyzdobí každý prázdninový stůl. A co je nejdůležitější - plnění může být různorodé, to znamená, že chuť může být zvolena pro každého gurmána individuálně. Kuře má několik výhod oproti jiným druhům masa:
- nejživější možnost, kterou můžete jíst, i když jste na stravě;
- obsahuje snadno stravitelné bílkoviny, vitamíny a minerály;
- obsahuje minimální množství cholesterolu.
Nejprve doporučuji zvážit dietní verzi tohoto jídla. Taková skořápka slaniny se ukázala jako velmi jemná a živinová.
Číslo varianty 1
Požadované přísady:
- kuřecí prsa - 2 ks;
- česnek - 1 hlava;
- sýr - 150 g;
- squash - 1 ks;
- jogurt - 125 g;
- petržel - 1 svazek;
- rostlinný olej, pepř, sůl.
Proces vaření je následující.
Nejprve připravte omáčku, pro kterou je třeba nakrájet trochu petrželky a 3 stroužky česneku. Nyní jej smíchejte s jogurtem, sůlmi a pepřem. Vše se promíchá až do hladké konzistence. Dalším krokem je plnění. Smíchejte některé zeleniny, nakrájený česnek a strouhaný sýr. Dále musíte vše smíchat a přidat trochu pepře. Nyní je čas na kuřecí prsa, kterou musíme řezat (ne úplně) a vyrazit. Nahoře sůl, pepř a vycpávka. Nyní musíte vytvořit kousek kuřecích prsíček. Kukuřička nakrájíme na prsteny a smažíme po obou stranách - budeme mít obloha na maso. Vezmeme pán, nalijeme olej a ohříme ho na ohni. Dále rozložte švy rolí na pánvi a smažte ze všech stran na 3 minuty. Chcete-li kuře vařit úplně, zavřete pánvi víkem nebo ji odešlete do trouby.
Číslo varianty 2
Složení:
- kuřecí prsa - 1 ks;
- vejce - 2 ks;
- zelenina, koření, majonéza, kečup, sezam.
Proces vaření je následující.
Oddělte filé z kosti a beat, sůl, pepř, přidat své oblíbené koření. Chcete-li, aby bylo masa mírnější, použijte trochu vína nebo octa. Dále rozložte nakrájené zeleniny. Vaječné vajíčko se musí vařit, vyčistit a dát maso. Teď je potřeba vyvléknout z kuřecích prsou. Další věcí, kterou musíte udělat, je převzít fólii a zabalit role. V předehřáté troubě pošlete misku po dobu 20 minut. Poté otevřete fólii a položte majonézu, kečup, sezamovou semínku, zašlete ji zpět do trouby a nechte ji připraveno (asi 20 minut). Všechno, jídlo je připraveno. Můžete si s nimi okamžitě slavit nebo počkat, až se ochladí. V druhém případě je nutné kousky kuřecích prsíček nakrájet na tenké kousky.
Několik doporučení
Samozřejmě můžete použít jiné náplně pro dosažení perfektní chuti. Kromě této volby je velmi chutné zrolování z kuřecí játry. Toto jídlo je vhodné pro skutečné gurmány a to vše díky jemné chuti. Obecně řečeno, doufám, že jsme vás inspirovali k gurmánským praktikám, takže jděte do kuchyně.