Čokoládová klobása - oblíbená od dětského dezertu

Čokoládová klobása - dezert pochází z dětství

Recept čokoládové salámové sušenky známá mnoha hosteskám. Pro ni přípravu nevyžaduje žádné speciální vybavení, profesionální dovednosti, drahé vzácné produkty. Dokonce i školáčka může vyrábět čokoládovou klobásu. Tento dezert je univerzální, můžete si hostovat na snídani, ošetřit své přátele během večerního čajového večírku, vzít si s sebou na výlet nebo na dlouhou procházku.

Ořechová čokoládová klobása z cookies - recept na dovolenou

Je připravena velmi snadno. Ale nemyslete si, že čokoládová klobása je jednoduchá a nenáročná mise, taková "hůlka". To může mít hodně místa na prázdninovém stole. Představte si, jak šťastní budou hosté, když uvidí oblíbené a známé od dětského dezertu v slavnostním představení! Bude to trvat asi kilogram koňaku, sklenice dobrého (hustého) kondenzovaného mléka, dlaždice mléka nebo tmavé čokolády a půl baru bílé, půlku balení másla, v hrsti jakékoliv ořechy: kešu, Brazilský, ořech, arašídy, mandle. Můžete přidat oloupaná pečená semínka, bílý nebo černý sezam, jemně nakrájené sušené ovoce (sušené meruňky, sušené švestky, sušené bobule). Cookies se musí rozpadat, míchat s kondenzovaným mlékem. Zahřejte máslo, přidejte do něj čokoládu s rozbitým mlékem a zahřejte na úplnou homogenitu. Tato směs je kombinována s hlavní hmotou. Nakrájejte ořechy, trochu je smažte a přidejte do jiných produktů. Ze směsi vytvoříme klobásu a obalíme ji přilnavým filmem. Nechte to ponořit několik hodin. Před podáváním odstraňte film a posypeme strouhaným bílá čokoláda nebo roztřepejte čokoládovou tyčinku v mikrovlnné troubě a rozetřete boky a horní část klobásy. Pro dekoraci můžete použít mandlové lupínky, lupínky, různé kulinářské dekorativní předměty.

Jak vyrobit čokoládu klobása z rozbitých cookies? Ekonomická verze

Pro přípravu tohoto dezertu je vhodná i bitva cookies, kterou lze zakoupit v jakémkoli cukrárně za sníženou cenu. Tvar a velikost cookies nezáleží na tom, že hlavní je, že je čerstvá. Získané cookies musí být rozdrceny ručně na kousky 0,5-0,8 cm, nalijte roztaveným máslem, posypeme vlašskými ořechy a přidejte sirup z džemu smíchaného s kakaem. Podíl produktů může být libovolný, ale výsledná směs by neměla být příliš tekutá. Je výhodné vytvořit klobásu dlažbou dna a stranami vhodného tvaru s potravinovým filmem. Pokud film není po ruce, můžete použít fóliové nebo normální plastové sáčky. Je nutné trvat nejméně po dobu 4 hodin v lednici a teprve pak ji rozřezat na porce.

Čokoládová klobása. Nastavení tabulky

Tento dezert je nejlépe podávaný za studena, rozřezaný na kruhy asi o centimetr tlustý. To se hodí dobře s kávou a různými čaji a můžete jí také podávat ovoce. Čokoládová klobása je poměrně výživná a kalorická: aby uspokojila hlad, jen pár malých kusů.