Vaření domácí kuřecí kotlety s ananasem a sýrem

Kuřecí kotlety se sýrem a ananasem můžete vařit z prsou nebo stehen. Toto pokrmy jsou často podávány v litevských restauracích a nedávno se do našich kuchyní dostalo.

Pokud nevíte, jak vařit kuřecí kotlety se sýrem a ananasem, doporučujeme, abyste se co nejdříve naučili vaření. Jídlo je velmi jednoduché na přípravu, ale může být ozdobou každé dovolené. Obě ingredience jsou perfektně kombinovány, zejména pokud jsou syrovány.

Kuřecí kotlety se sýrem a ananasem - poměrně výživná, ale zároveň lehká jídla.

Vaření je nejlepší v troubě.

V článku se zaměříme na několik způsobů jeho přípravy.

Klasický recept na kuřecí kotlety s ananasem a sýrem

Pro přípravu kotlete připravte následující sadu potravin:

• Kilo kuřecích prsíček.
• Jeden může ananas v sirupu.
• Dva sta gramů ruského sýra.
• Sůl a mletý bílý pepř podle chuti.
• Slunečnicový olej pro mazání plechu (použijte rafinovaný).

Proces vaření

Před vařením filety ananasové kuře v troubě je třeba připravit všechny ingredience.

Pečené kuřecí filé a dobře opláchneme pod tekoucí vodou.

Vysušte papírovou utěrkou. Řez filé na kusy vlákniny, ale ne hustší než jeden centimetr.

Boj na obou stranách. Aby se zabránilo postříkání šťávy z mouky, zabalte ji v průběhu rytmu lepicí fólií. Po odstranění ho pepřte a sůl maso a nechte marinovat na několik minut. Můžete ještě posypat několik kapek citronu.

Sýr pošlete v mrazáku asi patnáct minut, aby se při tření nerozbije. Strouhněte na středním strništi.

Zdarma ananas z přebytečné tekutiny s cedníkem. Rozkrojte do malých kostek.

Ohřívejte troubu na dvě stě stupňů.

Smažte slunečnicovým olejem maso a položte maso. Umístěte ananas v polovině každého kraje. Posypeme sýrem.

Pošlete do trouby půl hodiny.

Po vyjmutí a posypeme bylinami před podáním. Ujistěte se, že filé nejsou suché.

Kuřecí stehna s ananasem

Složení:

• Osm kusů kuřecích stehen.
• Osm kroužků konzervovaného ananasu.
• Sto padesát gramů tvrdého sýra.
• Olivový olej.
• Lemon Juice
• Několik lžic majonézy (použijte domácí produkt).
• Sůl a pepř dle chuti.
• Banda čerstvého kopru.

Proces vaření

Vaření kuřecích kotletků s ananasem a sýrem na šest porcí.

Stehna se umyjí a suší a otírají papírovou utěrkou. Marinujte je ve slané a pepřové omáčce. Přidejte několik kapek olivového oleje a posypeme citrónovou šťávou. Nechte marinovat na chladném místě po dobu půl hodiny.

Ananasové kroužky bez nadměrné tekutiny.

Strouhaný sýr.

Trouba je zahřátá na dvě stě stupňů.

Osušte plech s olivovým olejem a položte marinované kuřecí stehna. Na každém z nich přidáme ananasový prsten.

Nalijte majonézou a nahoře posypeme tvrdým sýrem.

Po uplynutí čtyřiceti minut v troubě snížíte teplotu na sto osmdesát stupňů.

Mezitím můžeme kopru opláchnout pod tekoucí vodou, vysušit a nakrájet jemně.

Před podáním posypete stehna.

Kuřecí kotletky s ananasem a sýrem s olivami

Složení:

• Kilo kuře. To může být filé nebo prsa.
• Olivy bez kamenů pro dekoraci.
• Olivový olej.
• Sójová omáčka
• Citronová šťáva.
• Pár polévkových lžiček medu.
• Sůl a pepř dle chuti.
• Banda čerstvých zelených.
• Tři sto padesát gramů tvrdého sýra.
• Jeden může konzervovaného ananasu.
• Koření koření.

Metoda vaření

Pokud používáte kuřecí prsa pak je odlupujte. Potom vypláchnout a odpuzovat. S filé odstranit plenochki, nakrájíme na malé kousky a odpuzujeme po obou stranách.

V samostatné nádobě promícháme sójovou omáčku, med a citronovou šťávu. Vše dobře promíchejte, dokud není zcela smícháno.

Nalijte kuře s omáčkou, sůl, pepřem a přidejte kari. Nechte půl hodiny v chladničce.

Osvoboďte olivy z kapaliny tak, že je umístíte do cedníku. Dělejte totéž s ananasem.

Opláchněte zeleninu pod tekoucí vodou a vysušte.

Zahřejte olivový olej na pánvi a položte kuře. Smažte trochu na obou stranách.

Předehřejte troubu na dvě stě stupňů.

Vyprážené maso se rozprostří na plechu, maštěné olivovým olejem. Vložte ananasové kroužky nahoře. Posypeme sýrem.

Pošleme k pečení půl hodiny. Ale čas může být víc. Vše závisí na druhu použitého masa. Kuřecí filet vyžaduje méně času než stehna.

Vezmeme hotové maso. Před podáváním ozdobte jemně nasekané zeleniny. Položte olivy uprostřed každého kusu masa. Namísto oliv je možné vzít olivy.

Drobnosti vaření kotlety

Při výběru ingrediencí věnujte pozornost datu a datu vypršení platnosti.

Aby se kuřecí kotlety s ananasem a sýrem v troubě staly šťavnaté a chutné, vyberte si ananas s lehkým sirupem. Tento sirup obsahuje nejméně cukru, který dobře funguje se slunečnicovým olejem.

V páru ananasů je lepší použít kuřecí filé.

Nádobu můžete vařit jak v troubě, v pánvi, tak v pomalém sporáku. Druhá možnost je vhodnější pro stravu. V pomalém sporáku se kuře ukázalo jako víc pečené než pražené.

V případě vaření v pánvi smažte sýr lépe několik minut před vařením kuře.

Pro dietu je lepší použít čerstvý ananas. Výhoda této kombinace spočívá v tom, že kyselina obsažená v ananasích jí masné vlákniny, a ukáže se, že je méně citlivá. Nejdůležitější je vybrat správné ovoce, protože v našich zeměpisných šířkách nevyrůstá a je často dodáváno do regálů v našich obchodech již mírně zkažené.