Daikon: rostoucí japonská ředkvička

Vlastenecká zelenina daikon, jejíž pěstování se v naší zemi stává stále oblíbenější, je Japonsko. Tato kultura je vzdálený příbuzný naší řepice a ředkvičky. Nicméně ve srovnání s tradiční kořenovou zeleninou má řadu významných výhod. Nejdůležitější z nich je jednoduchost rostliny - protože může být vysazena i na hliněných půdách. Navíc, po kopání, jsou tyto kořeny uloženy a zachovávají si jejich užitečné vlastnosti po dlouhou dobu. Kromě toho se kultura vyznačuje vysokým výtěžkem a jemnější chutí ve srovnání s ředkvičkami a ředkvičkami. Ve své surové formě mají ovoce určité antiseptické vlastnosti, a proto mohou být použity k léčbě malých odřenin a povrchových ran. Výběr výběru

Daikon, jehož kultivace pochází z Japonska, se rozšířila po celém světě a nyní se může pochlubit přítomností více než dvě stě odrůd. Na počátku devadesátých let minulého století jsme začali vidět první názory, že domácí chovatelé byli přizpůsobeni ruským podmínkám. Před vysazením je třeba přesně určit, který daikon bude pěstován na místě. Odrůdy tohoto kořene se navzájem liší podle vlastností. Jeden z nejvíce obyčejných v zemi je Ninego. Jeho vzhled je velmi podobný holandské mrkve. Stemming není pro něj typické - zařízení je téměř zcela umístěno pod zemí. Pokud jde o domácí podmínky, pěstování daikonu je nejsnadněji kultivováno, pokud si vybereme odrůdy "daikusin", "tsukushi haru", "modrá obloha" nebo "zelené nek miyige". Výnos těchto odrůd s jedním čtverečním metrem činí 12 liber. Vyrůstá

Obvykle je rostlina osetána v jamkách (v poměru 2-3 semena na hnízdo) v řadách, jejichž vzdálenost je až 60 cm a 30 cm mezi sousedními hnízdami. V posledních letech se tato technologie rostoucí rostliny jako "úzká lůžka" rozšířila. Jeho podstatou spočívá ve skutečnosti, že kořeny jsou vysety v jednom řádku. Šířka hřebene je současně asi půl metru, délka - od 5 do 10 metrů a výška - asi 30 cm. První výhonky se obvykle objevují po 7-8 dnech. Jakmile rostlina má první listy, hřeben by měl být ztenčený, s přihlédnutím k tomu, že v každém jednotlivém hnízdě by nemělo zůstat více než jeden vyvíjený exemplář. Jinými slovy, pro rostlinu, jako je daikon, rostoucí podobně jako ředkvička. Péče a čištění

Pokud jde o podmínky, tyto kořenové plodiny rostou nejlépe na volné půdě s vysokým obsahem humusu v kompozici. Celá péče o rostlinu je omezena na včasné plenění a několik uvolnění po celou sezónu. Doba sběru závisí na konkrétní odrůdě a končí 45-80 dní po setí. V takovém případě, pokud byla kultivace prováděna ve volné půdě, je ovoce jednoduše vytáhnuto z listů a jinak vykopáno. To by mělo být provedeno velmi opatrně, protože příznivé vlastnosti daikonu trvají déle v neporušeném ovoci. V zimě se doporučuje skladovat v uzavřených a pokrytých pískem.