Nádherné recepty se dusí v pomalém sporáku

Dnes v kuchyni má téměř každá domácnost mnoho různých spotřebičů a spotřebičů, které výrazně usnadňují proces vaření. Domácí spotřebiče - multicooker, který se stal oblíbeným u mnoha žen, je v tomto ohledu naprosto nový. Tento nově vyrobený elektrický spotřebič vám umožní bez námahy připravit obrovské množství pokrmů: rýže, polévky, obiloviny, svěží pečivo, vařená jídla a mnoho dalšího. My, zase, bychom chtěli sdílet několik tajemství vaření lahodného gulášu v pomalém sporáku.

Stew pro vegetariány

To je klasika žánru. Velmi snadná příprava a zdravá jídlo, které je vhodné pro dětskou výživu. Nebudete trávit spoustu času na vaření guláš v pomalém sporáku, a výsledek vás zapůsobí. Takže pro přípravu receptury budete potřebovat produkty:

• středně velké brambory (nejlépe mladé) - 4-5 kusů;
• 2 mrkev střední velikosti;
• rajčata - 2 ks (pokud nejsou čerstvé, můžete použít rajčata, konzervovaná ve vlastní šťávě);
• cuketa - 2 kusy;
• Bulharská červená paprika - 3 kusy;
• zeleniny olej, česnek, sůl a černý pepř chuť.

Vaření

Opláchněte zeleninu a nakrájejte na kostky. Položte jídlo do následující nádoby v následujícím pořadí: brambory, mrkev, paprika, cuketa a rajčata na samém konci. Do vrstvy vložte nakrájený česnek. Přidejte 1 lžičku (lžíce) rostlinného oleje, špetku soli a pepře a vařte v režimu pečení po dobu 45 minut. Během vaření nepřidávejte vodu, protože rajčata a cuketa budou dělat šťávu. Míchat i guláš, nestojí to za to, aby se zelenina neztrácela tvar a nádoba se nezměnila. Případně můžete přidat své oblíbené koření. Podávejte s nebo bez jakéhokoli přídavného nádobí.

Ragu v pomalém sporáku s masem a houbami

Jedná se o recept pro dospělé, kteří milují nejen lahodnou, ale i uspokojivou stravu. Následující produkty používejte k vaření:

• maso - 1/2 kg;
• 250 gramů žampionů;
• 4 velké brambory;
• 1 mladá squash;
• rajčata - 1 ks;
• mrkev a cibule - každý kus 1 kus;
• česnek, rostlinný olej, sůl, pepř a veškeré koření, které se vám líbí.

Vaření

Nakrájejte všechny zeleniny a maso na kostky, mřížku mrkněte a jemně nakrájejte cibuli. Houby mohou být ponechány neporušené, pokud nejsou příliš velké, ale mohou být také rozřezány na polovinu nebo do čtvrti. Za prvé, v režimu "smažení", vařte maso po dobu 20 minut, přidejte mrkev s cibulí a vařte dalších 10 minut. Přidejte zeleninu a houby, sůl, koření a pepř, nalijte asi 1 šálek vody a vařte s víkem uzavřeným v režimu pečení po dobu 45 minut Opejte / duste hodinu. Po uplynutí určitého času obdržíte příjemné jídlo, které samozřejmě bude milovat celou domácnost. Je však třeba poznamenat, že každý multicooker má vlastní režimy vaření. My jsme uvařili pokrmy v multicookeru Philips. Musíte studovat váš pomalý sporák předtím, než začnete vařit v něm, abyste zjistili, který režim vaření bude optimální pro každé nádobí.

Co dalšího lze přidat do gulášu v pomalém sporáku?

Stew je skutečně univerzální pokrm. Správně vybrané položky budou oblíbeným pro všechny členy rodiny. Kromě výše uvedených produktů můžete použít libovolný jiný produkt podle svého vkusu. Jedná se především o zeleninu: baklažánky, cukety, rajčata, paprika a tak dále. Více uspokojující zeleninový guláš bude, pokud vařené se zakysanou smetanou. Když mluvíme o maso, pak klasickým přírůstkem do gulášu bylo vepřové maso, ale aby se jídlo stalo více stravou, můžete si vzít kuře nebo králíka. V každém případě, bez ohledu na to, jaké potraviny dáváte přednost, je guláš v pomalém sporáku vždy neuvěřitelně chutný a voňavý!