Lilek. Předkrmy recepty

Lilek na programu jsou recepty na výrobu velmi chutných a vonných zdravých zeleninových občerstvení. Jídla z něj jsou vařena stejně zdravá, zatímco každá má svou vlastní původní chuť. Fanouškům kořeněného jídla se pravděpodobně bude líbit taková nádherná svačina, jako jsou lilky v adjika. Recepty lžička občerstvení poměrně jednoduché, pokud jde o vaření, je zde jedna z nich.

Lilek v adjika

Pro vaření budete potřebovat :

• 480 g rajčat;
• 350 gramů papriky;
• polovina horkého červeného pepře;
• asi 70 ml rostlinného oleje;
• paprika a sůl;
• 750 g lilku.

Jak vařit lilek?

Recepty na vaření všech pokrmů začínají tím, že je třeba zeleninu vypláchnout, vysušit a odstranit nechtěné části - ocasy. Nakrájejte je na tenké plátky, velice nasypte máslo na plech, vložíte do ní lilek a vložte jednu vrstvu. Sůl a posypeme práškovou paprikou. Umístěte plech do pece předehřáté na 180 ° C po dobu 20 minut. Lilek by měl být dobře vysušen. Zatímco jsou pečené, můžete udělat vaření adzhika. Promyjte zeleninu nakrájenou na malé kousky: bude třeba rozemlet na homogenní hmotu s míchačkou nebo mlecím strojem. Trochu později přidáme sůl - vaše adžika je připravená. Nyní je třeba posunout lilek na směs zeleniny. Recepty na toto předkrm se zakládají na tom, že všechny ingredience musí být mírně promíchány. Pokrmy s občerstvením by měly být ponechány několik hodin, aby se zelenina namočila v adzhika. To je všechno - můžete si dát slavnostní pokrm.

Lilek v korejštině. Recepty na vaření

Další neobvyklý lilku je korejský lilek recept. těsně níže. Jsou připraveny velmi rychle a snadno. Specifičnost tohoto pokrmu je použití jannem, který je velmi častý v korejské kuchyni, která se také nazývá "korejská adjika". Je založen na ostré červená paprika takže tento titul je pochopitelný.

Pro přípravu vaření potřebujete :

• mletá paprika 30 g;
• sůl a cukr v 10 g;
• teplá voda 20 g;
• česnek - 3 stroužky.

Jak vařit?

Sůl, cukr a paprika jsou smíchány, vše je zředěno vodou. Česnek je rozdrcený a přidává se do připravené směsi, všechno se opět mísí - ochucení je připraveno, můžete použít. Mimochodem, Yann je uložen na dlouhou dobu, takže ho můžete připravit pro budoucí použití.

Pro občerstvení budete potřebovat:

• 3 středně velké lilky;
• zelené cibule peří;
• pečená sezamová semínka.

Jak vařit?

Lilek se umyje, uvolní se ze stonky, nakrájí se na tenké proužky, lehce osoleme a vaří v mikrovlnné troubě asi 8 minut, a pokud ne, vaříme po dobu 10 minut.

Pro přípravu náplní budete potřebovat:

• cukr, sůl 10 g;
• sezamový olej 25 ml;
• sójová omáčka 25 ml;
• rýže nebo vinný ocet 20 ml;
• poloviční lžička koření yan.

Jak vařit?

Vše je zde velmi jednoduché: všechny komponenty jsou smíchány, dokud se nevytvoří jednotná konzistence a získá se doplňování paliva. Stále teplou zeleninu posypeme zelenou cibulí, sezamovými semínky a smícháme s dresinkem. Lilek je odeslán do chladničky asi půl hodiny. Nádherné kořeněné občerstvení je připraveno! Zde si přečtěte o tom, jak vařit lilek. Recepty na vaření jsou jednoduché, takže každý může přijmout jednu z nich, a pokud si to přejí, mohou je sdílet s jedním ze svých příbuzných nebo je nechat podpisem. Užijte si lahodné občerstvení!