Lískové ořechy Jaké ovoce? Nebo ovoce ...
Od starověku známe lidské lískové ořechy. Přínosy a škody této zajímavé rostliny byly studovány více než jednou generací lidí. Ořechy pomohly starým lidem přežít chudé roky, poskytly jim cenné jídlo. Dnes se lískové ořechy používají v kosmetice, vaření, výživě. V lékařství se používá jako nástroj používaný k prevenci různých onemocnění. Současně bychom neměli zapomenout na některé kontraindikace, které mají lískové ořechy. Výhody a poškození jakéhokoli potravinářského výrobku závisí na jeho správném použití. Proto bude užitečné zvážit základní vlastnosti tohoto zařízení.
Vitamíny a stopové prvky v lískových oříšcích
Nejbohatší skladování užitečných látek, nevyčerpatelné zásoby vitamínů a stopových prvků - to je to, co jsou pro lidské tělo ořechy z lískových oříšků! Výhody, které lidé přinášejí ovoce této rostliny, jsou opravdu obrovské.
vitamíny | stopové prvky |
beta karotén, thiamin, riboflavin, Kyselina pantothenová pyridoxin, kyselina listová, PP, C, E, K | železo, zinek, fluor, selén, mangan, kobalt, měď, chlor, sodík, síra, vápník, hořčík, fosfor, draslík |
Účinky ořechů na tělo
Bohatý lískový oříšek polynenasycené mastné kyseliny. Přispívají k normalizaci cholesterolu v krvi. Také v lískových oříšcích je aminokyselinový cholin, který má příznivý účinek na mozek. Přínosy lískových ořechů při prevenci rakoviny byly prokázány! Vědci zjistili přítomnost paklitaxelu v oříšcích. Tato látka zabraňuje tvorbě rakovinných buněk u lidí.
Užitečné vlastnosti lískových ořechů
Je obtížné přeceňovat příznivé nutriční vlastnosti lískových ořechů. Jeho energetická hodnota 8krát vyšší než mléko a 2-3krát vyšší než hodnota chleba! 100 g ořechů obsahuje 650-700 kcal. Dokonce i ryby a maso nedosahují tohoto čísla. Současně jsou lískové ořechy zahrnuty do různých dietních systémů. Má velmi nízký obsah sacharidů a nepřispívá k nárůstu hmotnosti. Ořechy obsahují velké množství draslíku a vápníku, které mají příznivý účinek na stěny cév a oběhový systém těla jako celku. Proto se doporučuje používat lískové ořechy pro křečové žíly, tromboflebitidu a další problémy s cévami.
A co je to škoda?
Může být rostlina z lískových oříšků nebezpečná pro lidi? Výhodou a škodou jsou dvě strany stejné mince. Vše závisí na opatření. Při nadměrné konzumaci ořechů může dojít k vážným poruchám v těle až do výskytu alergické reakce. Je také možné výskyt bolestí hlavy v důsledku křečí mozkových cév. Je nezbytné výrazně snížit používání ořechů u lidí trpících chorobami jater, střev a pankreatu.
A na závěr ...
To je lískový oříšek! Výhody a poškození jsou určeny jeho správným použitím. A potravinářské vlastnosti jsou bezesporu nejzajímavějším zástupcem rostlinného světa.