Málokdo z nás si skutečně představil, jaký skvělý a chutný produkt je tato podivná ředkvička (pokud je řádně vařená). Je lepší jíst syrové. Obsahuje mnoho hrubých vláken, které podporují účinné fungování střev, minerálů a vitamínů. Navíc může zabránit ateroskleróze, má pozitivní vliv na vidění, je užitečné pro diabetiky, pomáhá bojovat proti dysbakterióze, má choleretický účinek. Nicméně, ředkvičky nejsou doporučovány pro lidi s onemocněním ledvin, vředy a střevní zánět.
Jedná se o velmi užitečný multivitaminový salát. Budete potřebovat ředkvičku, jablko, mrkev, zelené cibulové peří, půl šálku zakysané smetany. Zeleninová kůra a roštenka velká s jablkem. Dejte vše do salátové mísy, přidejte kyselou smetanu, promíchejte a posypte zelenou cibulí nahoře. Pro milovníky ostřejších příchutí může být pokrm oblečen s majonézou.
Masový salát zelené ředkvičky se žampiony
Vhodný pro ty, kteří nemají rádi ostrý chuť čerstvé ředkvičky. Udělejte pár ředkviček, několik žárovek, asi 300 g masa, jar majonézy. Nakrájejte ředkvičku s dlouhou tenkou slámou, stlačte a nakrájené olejem. Samostatně smažte poloviční kroužky cibule. Jehněčí nakrájíme na proužky a smažíme. Složte všechny ingredience v misce na saláty, posypeme solí a pepřem, přidáme majonézu, promícháme.
Ředkvičky a žampiony a kuřecí salát
Tento salát je vyroben z zelená ředkvička. Recept nekomplikované. Nádobu lze připravit na prázdninový stůl. Získejte 300 g hub a masa, pár žárovek, ředkvičky a mrkev kořenové zeleniny, jar majonézy, 3-4 vajec. Ředkněte velkou rub, nechte džus se objevit a stlačit. Vařené kuřecí maso a vejce nakrájené na malé kostičky, houby se smažou a smažou. Samostatně smažte hrubě nastrouhlá mrkev a jemně nakrájenou cibuli. Smíchejte v hlubokém salátovém misku, ředkvičku, vejce, cibuli, houby, mrkev. Salátové ředkvičky, přidáme majonézu a promícháme.
Ředkvička se srdcem
Hezký a krásný salát, rychle uvařený a ještě rychlejší. Připravte zeleninovou kořenovou zeleninu, 200 g vařeného vepřového srdce, cibuli, svazek kopru, lžíci majonézy, pár polévkových lžic. brusinky, máslo, sůl a pepř. Smažte polokruhy cibule, vložte ubrousky. Ředkvička hrubě roste trochu žhnoucí, rozsekat srdce na proužky. Kombinujte studenou cibuli, srdce, ředkvičku, přidejte nakrájený kopr, ochucte sůl a pepř, přidejte majonézu. Vše promícháme, posuneme salát zelené ředkvičky do misky na salát a posypeme brusinkami.
Jednoduchý salátový salát
Nejsnadnější salát s ředkvičkou. Smažte kořenovou zeleninu a nakrájejte na tenké kroužky, sůl, posypte rostlinným olejem.
Čínský salát zelené ředkvičky a zelí
Chutný vitaminový salát na zimu. Vezměte ředkvičku, 300 g zelí, cibuli, pár lžící másla a sójové omáčky. Ředkte ředkvičku na hrubé struhadle, zkombinujte s kapustou, přidejte nakrájenou cibuli, sezonu s cukrem, sůl, nalijte do oleje sójovou omáčkou, promíchejte.
Korejsky pikantní salát s ředkvičkou
Je nutné vzít libru zelené ředkvičky, 2 lžíce. l ocet, tři stroužky česneku, pepř, pár umění. l oleje. Řekněte ředkvičku na hrubé struhadle, posypeme octem, seznámíme s drceným česnekem, mletým červeným a černým pepřem, nalijeme velmi horký olej, promícháme.