Jak a co sladit brandy lépe. Brandy Cocktails

Než se rozhodnete, jak správně pít brandy, stojí za to zjistit, jaký druh nápoje je. Až dosud neexistuje přesná koncepce a definice, spíše to není jméno určitého druh alkoholu a způsob jeho výroby. Různé země mají svou vlastní technologii pro výrobu tohoto nápoje. Kromě toho se provádí stejná metoda a alkohol s jinými názvy:

• Armagnac a koňak - vyrobené z buničiny z ovoce a bobulí ve Francii.
• Sake - rýžová vodka, vyráběná v Japonsku.
• Chacha - vyrobené v Řecku z hroznových výlisků.
• Slivovitsa - produkce v Rumunsku, Bulharsku, Maďarsku.
• Kirsch (kirschwasser) - vyrobené z třešní ve Švýcarsku a Německu.
• William - vyrobený z hrušek v mnoha zemích.
• Calvados - produkuje Německo, Švýcarsko, Dánsko.
• Tequila - vyrobené v Mexiku z plody agave.
• Ryuno - vyráběný ve Francii ze sedimentů vína a švestek.
• Arrak - vyrobený z cukrové třtiny-cukrové melasy.

Na tomto základě lze poznamenat, že tento alkoholický nápoj má velkou rozmanitost odrůd a je prostě nemožné jednoznačně vyvodit, jak správně vypít brandy.

Historie výroby

Vzhled tohoto typu alkoholu je spojen s destilační destilací, která se praktikovala ve starověkém Římě a Řecku. A jestliže v XII století nebyla pro něj žádná velká láska, pak od XIV. Tento nápoj začal mít zvláštní popularitu. Od té doby až do dneška zůstává poměrně drahý a vysoce kvalitní alkohol.

Klasifikace

Nápoj je rozdělen do tří hlavních typů. Záleží na surovinách, ze kterých byl alkohol vyroben. Zpravidla se vyrábí z:

- hrozny;

- různé druhy ovoce;

- z hroznů (vše, co zůstává po stlačení džusu).

Také brandy se dělí na druhy pevnosti. Existují pouze tři:

- silný (obsahuje 80-90% alkoholu);

- grappa (obsahuje 70-80% alkoholu);

- typická (obsahuje 57-72%).

Jak se ukázalo, existuje mnoho druhů tohoto alkoholického nápoje jak podle kritéria chuti, tak podle síly. Proto otázka, jak a s jakým nápojem popíjí brandy, bude odpověď poměrně rozsáhlá a dvojznačná.

Jak může a měl

Neexistují žádná zvláštní pravidla, jak pít brandy. Pro každý druh má své vlastní konkrétní doporučení. Například, co je Napoleonová brandy pití? Může být použit jak v čisté formě, tak v zředěné formě. Také tento nápoj je velmi vhodný pro přípravu koktejlů. Díky svému složení a síle přináší jasnou a nepopsatelnou paletu vůně a chuti.

Existuje několik obecných pokynů pro pití brandy:

- Především je důležité sklo. Stejně jako žádný jiný, koňak, nazývaný také láhev nebo čichač, pochází z anglického slova sniff, což znamená "sniff", s průměrným objemem 250-870 ml.

- Úroveň nápoje nalitého do sklenice nesmí přesahovat jeho širokou část.

- Je lepší pít lehce zahřátý, ale teplota by neměla překročit pokojovou teplotu. Nejoptimálnější je považováno za přibližně 16 ˚C. Takto je odhalena celá vůně chuti a vůně.

- Neředěný nápoj je nejlépe po jídle, před kávou nebo čajem.

- A z občerstvení brandy je lepší jen fit tmavé čokolády citron a dobrou čerstvě uvařenou kávu.

- Během hostiny je naprosto nevhodné jako alkohol, ale je optimální jako digesce.

Všechna výše uvedená doporučení jsou obecně akceptována a jak a co s nápojem popíjet, můžete se rozhodnout pro sebe.

Koktejly založené na tom

Odpovězte na otázku, co pít brandy, nezapomeňte zmínit několik koktejlů s jeho přidáním.

Některé z jeho pohledů jsou ideální pro jejich přípravu.

• Koktejl Charlson se vyrábí smícháním třešňové brandy s oranžový likér, velmi chlazená limonáda a kostky ledu.
• V letních horkých dnech je vhodný koktejl Brandy-Saur. Led, brandy, citrónovou šťávu a práškový cukr jsou potřebné k tomu, aby to bylo. Pokud se koktejl zdá příliš kyselý, můžete ho smíchat. pomerančový džus.

Zkuste to shrnout

Brandy - velmi rozmanitý alkoholický nápoj. A neexistují žádná konkrétní pravidla pro jeho použití. Jak a co s nápojem popíjet, můžete se rozhodnout pro sebe. V některých případech jej můžete vypít ve své čisté podobě, pít kávu, jíst kus horké čokolády nebo plátek citronu.

Další možností pro konzumaci tohoto nápoje jsou koktejly, které jsou velké množství receptů.