Jak uvařit suché chřestové lahodné

Tato zelenina je bohatá na vitamíny A a C, ale nejde o nejzajímavější vlastnosti chřestu. Říkají, že je bohatý na afrodiziaká a není horší než "slavné pilulky". Zde je jeden problém: čerstvý, to je docela obtížné získat, a suchý polotovar může být nalezen v každém hypermarketu. To je jen to, jak vařit suché chřest, jen málo lidí ví. Ale nejprve o vlastnostech této nádherné pochoutky.

Chřestové vlastnosti

Jako užitečná droga, chřest ovlivňuje funkci ledvin a mužské prostaty. Časté používání přípravku poskytuje uklidňující a diuretický účinek, pozitivní účinek na krevní cévy. Ale další věc je také příjemná: chřest jde dobře s jinými produkty a nevyžaduje značné úsilí při vaření. Proto, jak vařit suché chřest - jednoduchý úkol pro hostesky. A to bude chvíli trvat.

Co je suchá chřest?

Mimochodem, suchá chřest je náhradou ze sóji. Samozřejmě, že nemá všechny stejné vlastnosti jako čerstvé, ale jeho chuť není nižší než dobré korejské lahůdky. To je také nazýváno "fudzhu", a to je vařené velmi jednoduše a bez vzácných složek. Sójové mléko vaří se a výsledná pěna se odstraní a vysuší.

A jak vařit suchou chřest? Použijte ji, předem namočte ve vodě. Chřest ochutnejte odděleně nebo s masem, můžete ji vyvarovat v pomalém sporáku s jinou zeleninou a získat chutné guláš. Dobrá kompatibilita tohoto produktu s ostatními umožňuje přidání suchého chřestu, a to i v některých zákusech, polévky, které se používají jako příloha pro kebaby.

Recepty

Tak, jak vařit sójový chřest který je prodáván v dlouhých holech? Můžete ho rozlomit na polovinu, aby se vešel do pánve nebo do hrnce. Můžete jej přidat do studených předkrmů jen namočením ve vodě nebo marinádou z octa a koření. A tady připravuje slavný korejský chřest, který se prodává na trhu podle hmotnosti. Nejdříve je musíte namočit do teplé vody a nakrájet na pásy. Tloušťka jedné slámy není větší než 5 cm, je možné a menší. Také potřebujete česnek - nakrájejte pár keřů s pikantní Bulharský pepř, mixujte a přidejte do chřestu.

Vezměte mrkev a rošt (také slámy). Položte mrkev na chřest nahoře, posypeme kořením, koriandrem a nalijte olivový olej. Pokud byla chřest namočená ve vodě, musíte přidat rýžový ocot a trochu sójové omáčky - bez ní nikde. Zbývá položit svačinu v lednici po dobu několika hodin a nechat ji krmít.

Smažený korejský chřest

Jak uvařit suchou chřest se smaženou cibulí? Je třeba polotovarek naplnit vroucí vodou asi hodinu, ale prozatím jsme nakrájeli cibuli na polkruhy. Zahřejte pánvi s máslem a smažte cibuli až do zlatohnědého. Přidejte do něj mletý česnek, pepř a sójovou omáčku a opejte trochu víc. Po výsledné omáčce se přidá do chřestu. Zde posíláme 1 polévkovou lžíci. koření "Lotus".

Deska

Při absenci rýžový ocet, míchaná chřest je v jablku lepší. Můžete také přidat pepř (hrášek) a některé bobkové listy. Získáte chutné a výživné proteinového produktu jehož hlavní výhodou je levost.