Jak vařit těstoviny? Objevování nových vkusů známého produktu.

Pasta - jídlo, které se stane pravidelným hostem na stole. Navzdory skutečnosti, že je můžete naplnit různými omáčkami, mohou se běžně vařené kužely nebo špagety snadno nudit. V této situaci pomohou originální recepty. Jak vařit těstoviny s masem ve způsobu loďstva, téměř každý ví, ale těstovinový salát nebo polévka už není známa všem. Tyto recepty a věnujte pozornost.

Jak vařit těstoviny se salátem?

Budete potřebovat dvě stě gramů těstovin, tři sta gramů vařeného kuřecího masa (je lepší mít filety), 100 gramů vařené šunky, sto padesát gramů cherry rajčata, dvě lžíce přírodního jogurtu, lžičku olivového nebo jiného rostlinného oleje, zelenou cibuli a citronovou šťávu. Vařte těstoviny a nakrájíme na malé proužky. Rajčata nakrájíme na poloviny. Smíchejte zbytek přísady do salátového dresingu a nalijte těstoviny masem a rajčaty. Míchat salát a vychutnat si původní chuť. Toto jídlo je populární v Itálii av Americe.

Jak vařit těstoviny v polévce?

Další způsob, jak diverzifikovat potraviny - těstovinová polévka. Budete potřebovat libru hovězího masa, mrkve, petržel kořen a polovina celer kořen, dvě stovky gramů těstovin a ochucení. Vařte hovězí maso ve třech a půl litrech vody, nakrájejte maso na malé kousky a nasypte vývar. Rozkrojte mrkev a petržel s celerem na proužky a smažte v rostlinném oleji až do poloviny vaření. Vložte panvu s vývarem na sporák, přidejte praženou zeleninu a počkejte na vaření. Nalijte těstoviny a vařte asi čtvrt hodiny. Několik minut před vařením přidejte maso na polévku. Servírujte připravovanou misku nakrájenou petrželkou.

Původní způsob vaření makarónů a sýrů

Sýry a špagety jsou klasickou kombinací. Ale existuje jeden velmi originální způsob, jak vyrobit tento typ těstovin. Vezměte dvě stě padesát gramů špaget, cibule, pár vajec, sto padesát gramů pevných sýr, smetana olej, sůl a bylinky podle chuti. Vařte těstoviny a opláchněte je v chladné vodě a jemně protřete sýr. Fry nakrájenou cibulí na másle až do zlatohnědého. Beat vejce se slaninou a strouhaným sýrem. Do hotové těstoviny vložte hotovou těstovinu do cibule a smažte na pár minut, poté nalijte směs sýra a vajec. Rozmícháme a po chvíli podáváme stůl, posypané bylinkami.

Jak vařit těstoviny na sicilském území?

Chcete-li vařit tento pokrm, vařte 400 gramů těstovin a sezonujte je speciální omáčkou. Chcete-li to udělat, musíte si vzít dvě malé lilky, opečené v olivovém oleji se sladkou paprikou, ančoviček, čerstvou bazalkou, kapary a olivami.
Zelenina se vaří na středním ohni a pak se smíchá s čerstvými nebo konzervovanými rajčaty. Servírujte těstoviny s omáčkou s petrželkou nebo bazalkou.

Jak vařit těstoviny s ovocem?

Konečně, nejobvyklejší recept je ovocná polévka. Přineste dva litry vody do varu, přidejte 200 gramů těstovin a vařte až do poloviny vařené. Přidejte sklenici cukru a sklenku loupaných angrešt, stejně jako skořicovou hůlku. Deset minut později, když jsou angreštiny měkké, musí být polévka odstraněna z ohně a ochlazena. Před podáním je důležité vyjmout skořici z pánve. V talíři může být polévka zdobena čerstvými listy máty.