Jak připravit rychlé těsto v majonéze na pizzu?

Pizza velmi rychle z kalabrijského jídla se změnila v mezinárodní delikatesu. Má snídani, je nařízena k obědu, vzít s sebou na piknik. Hostesky by rádi pila doma při každé příležitosti, ne-li pro jednu "ale": těsto potřebuje čas a úsilí. Kulinární myšlenka zaneprázdněných žen byla proto zaměřena na optimalizaci spotřeby energie při výrobě moučné části produktu. V tomto článku doporučujeme připravit těsto v majonéze na pizzu. Může být buď s kvasinkami nebo bez nich. Ve skutečnosti je mnoho takových receptů. Majonéza v těstě poskytuje křupavou kůru a zajímavou chuť. Tato pizza je navíc velmi rychlá. Chcete-li to provést, nepotřebujete troubu znovu ohřívat. Koneckonců, lahodné jídlo, můžete jen smažit v pánvi.

Rychlé pizza těsto v majonéze

Stalo se tak, že kanovníci tohoto pokrmu nás poučili, abychom použili droždí. Ale tento recept vám umožní vyhnout se dlouhým zmatkům s válcováním a hnětením. Nejdříve dávkujte lžíci suchého droždia ve sklenici teplé vody. Nechat dvacet minut. V hluboké misce nalijte dva šálky mouky a prosívejte je sítkem. Na bílém kopci prohloubíme, kde naléváme volné kvasnice. Okamžitě přidejte pět velkých lžiček majonézy, čajové lžičky soli a cukru. Dejte vlhké dlaně s vodou pravidelně, hněte si těsto v majonéze na pizzu. V případě potřeby přidejte mouku. Těsto nechte odpočívat asi dvacet minut. Pak znovu rozdrtíme a vložíme se do nádrže. Hotovo! Nyní můžete rozšířit náplň. Používáte-li čerstvé kvasnice, přidá se do vody cukr.

Na majonézu a mléko

Dali jsme do ohně tři sta mililitrů mléka. Nalijte jeden balíček suchého droždia do hluboké misky, přidejte štědré spánek soli. Je důležité přivést mléko na požadovanou teplotu: prst by měl být teplý, ale ne horký. Do tohoto mléka vylijeme kvasnice. Nechte se stát na teplém místě, aby se bakterie začaly množit. Když se na mléce objeví charakteristický uzávěr, který naznačuje, že fermentační proces začal, přetřete do misky mouku. Nyní přidejte dvě polévková lžíce majonézy a jakéhokoli rostlinného oleje. Míchat a začít nalít mouku - kolik to bude trvat. Těsto v majonéze na pizzu by se mělo zesílit. Nechte ho na čtvrt hodiny, aby se vešla. Rozbalte a položte na plech. Nejlépe položte vrstvu kečupu, vybranou náplň, strouhaný sýr. Pečeme pizzu půl hodiny.

"1 + 2 + 3"

V názvu odráží proporce hlavních ingrediencí, z nichž budeme vařit pizza těsto v majonéze. Recept vyžaduje, abychom použili tři lžíce mouky na slepičí vejce. A číslo "2" odkazuje na množství majonézy. Na základě počtu vajec, které užíváme, vynásobíme počet dalších složek. Nejprve v misce pohněte vejce. Poraz je s vidličkou. Přidejte majonézu. Smíchejte hmotu s vidličkou nebo šlehnutím. Přidejte mouku (doporučujeme míchat trochu soli). Jak můžete vidět, v tomto receptu se kvasnice nepoužívá. Chcete-li získat nadýchané těsto, můžete přidat trochu octa - jen pár kapek. Základem pro pizzu bude vodnatá konzistence. Těsnění těsta je nepravděpodobné. Ale nedělej si strach. Namažte plech s rostlinným olejem. Dejte těsto na něj. Rozdělte jej rovnoměrně po celé ploše pánve. Abyste zabránili tomu, aby těsto přiléhalo k vašim rukám, vyčistěte dlaně rostlinným olejem. Nejprve pečeme základnu asi deset minut. Pak rozložte nádivku a přinutí pizzu na pohotovost.

S přídavkem kysané smetany

Toto je další pizza těsta v majonéze bez kvasnic. Dvě vejce lehce bičují v hluboké misce. Přidejte pět polévkových lžic majonézy a čtyřkomorové smetany. Vše dobře promíchejte. Sejměte budoucí těsto se špetkou soli. Začněte se šířit na lžíci mouky, po celou dobu míchání masa. Tato přísada může trvat asi deset lžící. Ale přesné množství mouky závisí na hustotě majonézy a zakysané smetany, stejně jako na velikosti vajec. Cesto by mělo přinést konzistenci "jako palacinka". Když máme homogenní hmotu bez hrud, namažte tvar pizzy rostlinným olejem. Nalijte těsto v tenké vrstvě. Vyrovnejte zadní stranu lžíce. Okamžitě namažte formu kečupem a rozdělte náplň. Nejprve tři sýry a pošlete v troubě. Pizza by měla být deset minut při teplotě 220 stupňů.

Pizza těsto v pánvi s majonézou

To je nejjednodušší způsob vaření vaší oblíbené pokrmy. Koneckonců, nemusíte ani troubu znovu ohřívat. Můžete podávat pizzu na snídani místo míchaných vajec nebo míchaných vajec. Existuje několik receptů na toto jídlo vařené v pánvi. Můžete použít pro toto a obvyklé těsto bez kvasnic v majonéze na pizzu. Chcete-li to provést, zahřejte trochu oleje v pánvi. Potom vysekněte kruh z těsta, který se položí na dno a vytvoří strany pizzy. Při smažení je však třeba mít na paměti, že takový základ se připravuje velmi rychle. Proto by měly být přísady pro náplň připraveny ke konzumaci: klobása, sýr, slanina, olivy. Chceme-li to udělat pizza s houbami nebo kuřecí prsa, tyto ingredience nejprve je třeba smažit s cibulí v pánvi. Vytvoříme dort, posypeme strouhaným sýrem a dusíme na malém ohni pod zavřeným víkem.

Minute Pizza

Název misky je velmi přesný. Je připravena velmi rychle (za předpokladu, že jste již všechny přísady pro plnění vyřízli). V misce rozbijte dvě vejce, přidejte čtyři lžíce majonézy a zakysané smetany. Míchání. Postupně přidejte devět lžící mouky (bez špičky). Nakonec přidejte špetku sody. Mícháme a nalijeme tekuté pizzové těsto v majonéze do studené pánve, která by měla být předem namazána s rostlinným olejem. Uvedení vrstvy kečupu a výplně. Je třeba poznamenat, že v tomto receptu můžete použít surovou cibuli, nakrájenou na prsteny a bulharský pepř - tato zelenina bude mít čas, aby dosáhla požadovaného stavu. Pizza Toppings Měl bys nalít majonézu nahoře. A samozřejmě velkoryso posypeme strouhaným sýrem. Vložte panvu na malý oheň a pevně zakryjte. Připravenost se zkontroluje vytvrzením spodní části výrobku.