Jak smažit hovězí maso v pánvi: několik chutných a šťavnatých receptů
Jak je dobrá
Užitečné vlastnosti hovězího masa jsou již dlouho studovány, snižují hladinu cholesterolu, zlepšují trávení a neutralizují zvýšenou kyselost kvůli enzymům. Není tajemstvím, že hovězí maso (kromě stravy) je velmi rychle absorbováno. Tato skutečnost nám dovoluje s jistotou říci, že je přínosnější než obiloviny, které jsou pohlcovány mnohem déle. Pokud pečlivě vaříte kus masa, nasytí tělo a přispěje k blahu člověka. Takže jak smažit hovězí maso v pánvi? Zde jsou některé jednoduché recepty.
Mexické 
Vaření pro tento recept není vůbec těžké a výrobky jsou docela jednoduché. Použijte trochu více než půl kilo hovězí svíčkové, omyjte a nakrájíme na porce. Sklopte do hluboké misky, přidejte sklenici olivového oleje a poloviční sklenici sójové omáčky a nechte marinovat asi 30 minut. Poté zahřejte máslo v pánvi a rozemlete marinované maso. Vytváříte oheň silnější a smažení pravidelně. Přidejte sůl a vařte asi 10 minut. Tak jsme odpověděli na otázku, jak smažit hovězí maso chutné. Mimochodem, jako obloha je lepší použít nakrájenou čerstvou zeleninu, ochucenou citrónovou šťávou a mletým pepřem.
S česnekem 
Tento recept odpoví na otázku, jak smažit hovězí maso tak, aby bylo vonné a chutné. Pro přípravu tohoto způsobu přeneste masovou buničinu na tenké kousky a trochu se trochu zjemní za měkkost (zvláště důležité, pokud je maso staré). Poté každý kus protřepte solí ze všech stran a nechte 15 minut do ledničky. Zahřměte máslo a smažte každý kus až do zlaté hnědé pod víkem, na konci vaření nakrájejte nakrájený česnek a červený pepř, nakrájejte na 10 minut a servírujte těstovinami nebo zeleninovým salátem.
Jak smažit hovězí maso v pánvi s cibulí 
Řezali jsme maso, které jsme předtím myti a sušili. Oloupeme a nakrájíme cibuli. Ohříváme pánvi s tuky a položíme na něj kusy hovězího masa, vaříme na mírném ohni, až se vytvoří krásné krusty. Dále rozložte cibuli a pokračujte v smažení s přidáním několika lžic rostlinného oleje. Na konci vaření soli a pepře můžete přidat všechny koření a bylinky. Brambory nebo rýže budou vhodné jako přílohu pro tento pokrm, můžete nabídnout salát nebo jen nakrájenou zeleninu.
V thajštině 
Každá žena v domácnosti, přemýšlející o menu večeře nebo slavnostního stolu, hádala o tom, jak smažit hovězí maso do smažené pánvi, aby bylo chutné, měkké a šťavnaté. Odpověď na tuto otázku v našem receptu. Mé hovězí a nakrájené na proužky. Nakrájenou cibuli, nakrájeným česnekem a malým kusem strouhaného zázvoru v červeném páně. Smažte pár minut a přidejte maso Stew až do poloviny vařené, pak přidejte nakrájenou sladkou papriku a za pár minut nakrájenou chilli papričku a půl šálku fazolových klíčků. Smažíme směs za pár minut. Samostatně promíchejte v kontejneru kus limonády, čtyři lžíce kokosového mléka, dvě lžíce arašídové máslo, na lžíci sójové omáčky, rýžový ocet a hnědý cukr (bílý cukr je možný, ale jeho množství musí být zvýšeno). Výsledná masa je umístěna na maso a lehce dušená, nezapomíná na sůl a pepř. Tuto misku servírujte s nudlemi nebo rýží.
Závěr
Všechny výše uvedené recepty odpověděly na otázku, jak smažit hovězí maso v pánvi, ale stejné metody lze použít k vaření vepřového masa, drůbeže a dokonce i králíka. Bude to ne méně chutné a výživné. Bon appetit!