Cholesterol je nejdůležitější látka, která se nachází v mnoha tkáních našeho těla. Jeho zvýšená koncentrace však může představovat vážné riziko pro lidské zdraví. Krev se stává viskózní, vytváří se sraženiny, hromadí se na stěnách cév a krystalizuje, což nakonec vede k poškození cévy a nemožnosti normálního krevního oběhu. Aby se zabránilo vzniku krevních sraženin a zanesení tepen (které způsobují onemocnění mozku a srdce), stojí za to zvážit, jak snížit hladinu cholesterolu doma. To je o tom a mluvte v článku.
Jak snížit hladinu cholesterolu doma? Než odpovíte na tuto otázku, musíte pochopit, co znamená pojem "cholesterol".
V jídle, a tedy i ve vařených pokrmech, je hladina cholesterolu v potravě. Zpravidla jde o živočišný původ. Například v jedné vejce obsahuje 275 mg cholesterolu a v jablkách to není.
Cholesterol v krvi séra cirkuluje v krvi a měří se zvláštním testem. Normální hodnota je považována za minimálně 200 mg. Takový cholesterol je rozdělen do 2 hlavních typů:
Lipoprotein s vysokou hustotou (HDL-cholesterol) je "dobrý" sérový cholesterol, který dokáže vyčistit tepny. Čím vyšší je jeho úroveň, tím lépe.
Lipoprotein s nízkou hustotou (LDL-cholesterol) je "špatný" sérový cholesterol, který naopak ucpává tepny. Čím nižší je úroveň, tím lépe.
Především je nutné revidovat zásady vaší stravy. Doporučuje se značně omezit spotřebu živočišných produktů.
Úroveň cholesterolu je přímo ovlivněna:
nasycené tuky - zvyšují koncentraci cholesterolu v krvi;
polysaturované tuky - nižší hladinu cholesterolu v krvi;
dietary cholesterol - také zvyšuje množství cholesterolu, ale ve srovnání s nasycenými tuky, výrazně méně.
Nasycený tuk způsobuje poškození těla třikrát silnější než cholesterol v potravě. Proto se doporučuje výrazně snížit spotřebu tučného masa, másla, sýra, rafinovaného oleje - potraviny, které jsou zdrojem nasycených tuků. Místo toho byste měli zahrnout ve vaší stravě ryby, drůbež, mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku, polynenasycené oleje (slunečnice, sója, kukuřice).
Samozřejmě zcela opustit vajíčka by neměla být. Až 3 vajíčka týdně mohou být konzumovány bez zdravotních rizik. Je známo, že cholesterol je pouze v žloutkách. Proto, aby se snížila hladina cholesterolu v krvi, je možné například jíst 2 bílkoviny namísto 1. vajíčka. Pro vaření omeletu použijte 1 vejce a 2 až 4 bílkoviny.
Vysoký cholesterol? Jak snížit jeho obsah? Samozřejmě musíte normalizovat váhu. Čím větší tělesná hmotnost, tím více těla produkuje cholesterol. Nicméně, neměli byste sedět na nejpřísnější stravě, ale mohou dalšímu poškození těla. Zdravá výživa pro 2/3 by měla sestávat ze zeleniny, obilovin, ovoce. A pouze 1/3 kalorií se doporučuje získat z mléčných výrobků a masa, které mají často vysoký obsah tuku.
Konzumace červeného masa je přípustná. Ale pouze za předpokladu, že bude štíhlá a všechny viditelné tuky z ní budou odříznuty. Část masných výrobků za den by neměla přesáhnout 200 g.
V kávovém krému, hotových krémách, margarínu je velké množství trans-tuků. Také tyto škodlivé látky se vyskytují v smažených a zpracovaných potravinách, zejména v rychlém jídle. Přebytečné tuky obsahují částice LDL, které způsobují řadu vážných onemocnění, stejně jako snížení HDL.
Pokud uvažujete o tom, jak snížit hladinu cholesterolu bez pilulek, pak by se sport měl stát součástí vašeho života. Vědci dokázali, že jsou intenzivní cvičení zvýšit hladinu "dobrého" HDL a mírně snížit množství "škodlivého" LDL. Navíc díky sportu se zvyšuje schopnost těla eliminovat tuk z krve po jídle. Pokud je tuk v krvi na krátkou dobu, nebude možné se usadit na stěnách tepen.
Kouření přináší pouze škodu na naše tělo. A i když kouříte ne více než 20 cigaret týdně, koncentrace cholesterolu v krvi se zvýší. U kuřáků je hladina HDL výrazně snížena.
Informace o tom, jak snížit hladinu cholesterolu doma, nestačí, měli byste také vědět, jak tomu zabránit v růstu.
Nejprve je třeba sledovat množství cholesterolu spotřebovaného v jídle. Za den je jeho maximální dávka 300 mg. Navíc si uvědomte, že podíl nasyceného nebo živočišného tuku by neměl přesahovat jednu třetinu celkového množství spotřebovaného tuku.
Kromě jídla pomáhá vyřešit problém bylin, které snižují hladinu cholesterolu. Účinným prostředkem pro léčbu je kořen lékořice, z něho může být odtučněn. Chcete-li to provést, nalijte vroucí vodu (0,5 l) 2 lžíce kořenového lékořice. Vařte na nízkém ohni po dobu maximálně 10 minut a poté napněte. Vezměte si 1/3 šálku vývaru po jídle 4krát denně. Po 2-3 týdnech po dobu jednoho měsíce přestávka a léčbu zopakujte.
Užitečné a poplatky bylinky. Můžete použít jeden z následujících receptů:
Vezměte si jmelí, listy periwinkle, květy hlohu (15 g každý) a listy řebříčku (30 g). Nalijte směs vroucí vodou (1 šálek).
Vezměte květiny arniky (4 g), bylinu mladiny a řebříčku (20 g každý). Nalijte sklenici vroucí vody.
Sbírka by měla trvat 30 minut, pak by měla být pít po celý den. Léčba trvá 1,5 měsíce. Po měsíčním přestávce je můžete opakovat.
Pampeliška je další lidový lék. Můžete s ní snižovat hladinu cholesterolu přidáním například listů rostliny do salátu a oblékání olivovým olejem. Dá se také vyschnout kořen pampelišky a ve formě prášku, 3x denně 30 minut před jídlem, 1/3 lžičky.
V hotových jídlech můžete přidat lněná semínka (předpřipojit je na prášek). Doporučuje se užít si lžíci na den s prázdným žaludkem před spaním lněný olej Průběh léčby je 2 týdny.
Účinným prostředkem je odtučňování vápna. Položte surovinu na vodu (500 ml) a vezměte 100 ml denně po dobu jednoho měsíce.
Aktivovaný uhlík pomůže snížit hladinu cholesterolu. Po dobu 2 týdnů je třeba užít první tabletu na každých 10 kg hmotnosti. Aktivovaný uhlík má schopnost "vytáhnout" cholesterolové buňky z krve.
Někteří vědci tvrdí, že cholesterol může být snížen pomocí potravinových doplňků. Nejúčinnější z nich jsou:
Pokud krevní test ukázal zvýšenou koncentraci cholesterolu, musí se snížit. Neužívejte okamžitě léky, je lepší přemýšlet o tom, jak snižovat hladinu cholesterolu doma pomocí výživy a přírodních léků. Upravte své menu, věnujte si čas cvičení, vzdát se špatných návyků a pozitivní výsledek bude brzy vidět.