Domácí čokoládový dort, velmi chutné! Může být podáván na libovolném stole. Je také třeba poznamenat, že taková sladká mísa je dokonale dosažena společně s plodem.
Čokoládový dort: základní ingredience
Pro přípravu potřebujeme:
Čokoládový dort: metoda přípravy těsta
Chcete-li připravit čokoládové těsto, je třeba porazit vejce v mixéru a přidávat k němu půl šálku cukru a džbánek zakysané smetany. Dále byste měli rozemlet máslo spolu s moukou, práškem do pečiva a kakaovým práškem. Poté, co jsou obě složky čokoládového dortu hotové, musíte je smíchat v jediném obalu a poté uhasit polovinu lžičky octa soda do pečiva. Pro dosažení jednotné konzistence těsta doporučujeme všechny ingredience smíchat s mixérem. Je třeba poznamenat, že základ dortu by měl být tekutý.
Čokoládový dort s jablky
Základní ingredience pro plnění a zdobení dezertů:
Čokoládový dort: Formování dezertů
Ovoce by měly být oloupané a zahuštěné a nakrájeny na tenké plátky. Dále byste měli zahřívat pečicí talíř a pokrýt ho rostlinným olejem. Polovina těsta je nutno nalít na plech tak, aby vznikla tloušťka nejméně tří centimetrů. Poté můžete začít plnit jablka. Pak byste měla vylévat druhou polovinu těsta a uzavřít veškeré ovoce, které je s ním uloženo. Musí se pečeme koláč po dobu třiceti až čtyřiceti minut.
Dezertní dekorace
Chcete-li udělat dezert krásný a chutný, je třeba připravit námrazy. Chcete-li to udělat, roztřepejte čokoládovou tyčinku a přidejte do ní máslo, mléko, cukr a drcené arašídy. Zatímco poleva není zamrzlá, musí se rychle rozložit na povrch hotového dortu. Jako dekorační dezert je možné posypat nahoře moučkovým cukrem.
Čokoládový dort bez mouky
Pokud potřebujete udělat dezert bez pečení, můžete použít následující recepturu. Požadované přísady:
Způsob výroby čokoládového dortu bez mouky
Želatina musí být zředěna, jak je popsáno v pokynech. Tmavá čokoláda by měla být roztavena v kovové misce, přidáním mléka a cukru. Když má trochu mírně ochlazená směs, můžete ji smíchat se zakysanou smetanou a tvarohem. Výsledná báze musí být naplněna želatinou, důkladně promíchána a mražena po dobu tří až čtyř hodin. Po uplynutí doby by měl být zmrazený dort převrácen na plochou misku a podáván spolu s horkým čajem.