Itálie na dlani, nebo Jak pít limoncello

Ti, kteří navštívili Itálii, se určitě seznámili s tradičním nápojem. Velmi často se v této zemi můžete setkat s obrazem, když místní lidé s brýlemi ve svých rukou odcházejí do společnosti poblíž chladničky a pijí limoncello. Je to likér, jehož historie je pokryta závojem tajemství a tajemství. Italové ho vaří po mnoho staletí, každý dům má svůj vlastní speciální recept. Samozřejmě, sotva se o ně nikomu podělí, ale není to tajemství, jak pít limoncello.

Silný citronový likér

Limoncello je alkoholický nápoj (30-45%), který se získává infuzením plodové slupky s alkoholem po dobu pěti dnů. Složení tohoto alkoholu zahrnuje citrónovou kůru, alkohol, cukr a vodu. Žádné jiné součásti by neměly být tam. Snadná příprava umožňuje učinit takový nápoj doma, ale ne každý ví, jak pít limoncello, samozřejmě, pokud není italský. Z tohoto důvodu je to tak druh alkoholu není to u nás žádoucí - nepoznáme všechny jemnosti jeho pití, takže se nám velmi často zdá být bez chuti. Zvažme podrobně, jak to udělat správně.

Jaká teplota by měla být nápoj?

Italové, kteří se shromažďují v lednici s brýlemi, to dělají z nějakého důvodu, protože limoncello je konzumováno jen za studena. Před podáváním je umístěno v chladničce několik hodin. Není však nutné jej vyjmout v mrazáku, zejména pokud není možné neustále monitorovat, protože po rozmrazení se zhorší.

Sklo je také chlazeno, zatímco by mělo být pokryto tenkou vrstvou ledu. S největší pravděpodobností to dělají, aby cítili celkovou chuť alkoholického nápoje, protože je teplá, je naprosto neuspokojivá. Před tím, než popíjíme limoncello, se sklenice několik sekund otáčí proti směru hodinových ručiček velmi pečlivě, aby nedošlo k nálevu nápoje.

Na jaké tempo pijete likér?

Po tom všem je doporučeno, abyste si dali malý dotek alkoholu a držet ho několik vteřin v ústech. Po nasazení na dýchání musí být výpary vydechovány nosem, protože pak můžete cítit citronovou pachuť a teplo, které se pak pomalu rozšíří po celém těle.

Je třeba poznamenat, že tento nápoj nepijí v dulce, protože v tomto případě se nebude cítit všechnu jeho chuť, navíc se můžete rychle opít. Napijte nápoj, který potřebujete bez spěchu, ale musíte mít čas na jeho použití, dokud se nerozsvítí. V opačném případě musí být sklo znovu zmrazeno.

Jaký limoncello?

Obvykle citrónový italský likér nehýbe, ale může být podáván s bobulí a ovocem, tmavou čokoládou, ořechovými bonbony, obecně jsou všechny sladké dezerty dokonalé. Je třeba říci, že limoncello je dostatečně silný alkohol, takže svačiny by měly být stále přítomny, i když si to Itálie myslí.

Kdy se podává alkohol?

Než pijete limoncello, musíte jíst, protože tento nápoj je podáván jako dezertní likér, je to klasický digest. To je způsobeno skutečností, že tento alkohol obsahuje velké množství cukru. Pokud je pijete před jídlem, okamžitě jste ztratili chuť k jídlu. V mnoha italských domech po chutném a uspokojivém jídle používají citrón likér vařený podle vašeho receptu. Pomáhá urychlit metabolismus a je to skutečná studna vitamínu C. Proto mnoho lékařů dokonce doporučuje pacientům a podrobně vyprávět, jak pít limoncello a kdy to udělat. Některé po večeři podávali zmrzlinu, zalévaly likér.

Koktejly s přídavkem limoncello

Lemonový likér lze použít jak ve své čisté formě, tak i ve směsi s jinými nápoji a připravit si koktejl. V druhém případě můžete použít osvědčené recepty a vyrobit takové koktejly, které získaly popularitu mezi mladými lidmi. Vzhledem k tomu, že citronový likér je mnohostranný, lze s ním kombinovat velké množství různých nápojů. Zvažte některé z nejpopulárnějších možností.

Koktejl Cremoncello

Pro přípravu tohoto nápoje se do sklenice nalije 30 ml citronového likéru, na jehož povrchu se umístí 30 ml studeného krému. Jak pít limoncello se smetanou? Tento koktejl se používá jako zmrzlina, která má alkoholickou příchuť. Můžete ho vypít přes slámu.

Cocktail Tangerine Dawn

Třepačka nalila dvacet gramů bílého vermutu, padesát gramů mandarínkové šťávy a třicet gramů limoncello, vše se smíchalo a nalijelo do sklenic naplněných ledem.

Koktejl pro mládež "Skittles"

Lemon odřízne vrchní část a vytáhne veškerou buničinu. Třepačka smíchá kostky ledu, patnáct gramů medového sirupu, čtyřicet gramů citronového likéru, šťávu z jedné čtvrtiny citronu a dvě jahody. Koktejl se filtruje přes síto a vlije do dříve připraveného citronu. Napijte pití skrz slámu.

Kromě klasického likéru je také limoncellový smetanový likér. Pro jeho přípravu místo vody používejte mléko. Nápoj je měkčí. Ale v tomto případě, jak pít limoncello (krém)? Stejně jako klasická verze - po jídle a chlazená. Můžete je nalít zmrzlinu nebo přidat do krému pro pečení.

Teď víme, jak pít limoncello. Recenze mnoha fanoušků tohoto nápoje jsou dobré, protože mají vynikající chuť a obsahují mnoho vitamínů. Pokud nechcete vyrábět koktejly, můžete tento alkohol míchat s různými šťávami. V tomto případě se pomerančový džus hodí velmi dobře. Podíl zde je pozorován jeden k jednomu.