Nůž "Opinel" - nepostradatelný a pohodlný asistent

Nůž "Opinel" (Opinel) je významným představitelem staleté tradice francouzštiny skládací nože. To bylo vymyslel Joseph Opinel v 1885. Firma na výrobu značkových nožů je stále ve vlastnictví rodiny Opinel.

Typ oceli a konstrukční prvky

Nůž Opinel má zaslouženou popularitu kvůli své spolehlivosti a několika charakteristickým rysům. Pilový kotouč je bezpečně upevněn v otevřené poloze otočným zámkem ve tvaru kroužku na rukojeti.

Podle typu oceli pro nože jsou nože rozděleny do dvou typů:

• modely z vysoce uhlíkové oceli; na rukojeti jsou vyraženy černou barvou a na kotouči nápis "uhlík";
• modely z nerezové oceli; jsou označeny červenou značkou na rukojeti a "inox" na čepeli.

Čepele typu svíčkové jsou vyrobeny pouze z nerezové oceli.

Ocelový nůž "Opinel" snadno ostře a má vynikající kvalitu řezání. To je hlavní výhoda této věci. Mimochodem, nůž "Opinel" není chladná zbraň. Držení nože nevyžaduje registraci.

Značkové nože mají tradičně dřevěnou rukojeť z buku. Omezená řada nožů s rukojetí z cenného dřeva se vyrábí:

• dřevo;
• olivy;
• bubinga a kol.

Rukojeti na čepele typu svíčkové jsou vyrobeny z rohů divokých zvířat.

Druhy nožů "Opinel"

Na počátku výroby byly nože Opinel vyrobeny v sortimentu 11 velikostí. První a jedenáctá čísla byla přerušena v roce 1939. Nejoblíbenější je číslo 8. Skládací nůž "Opinel" velká velikost se často používá v kuchyni nebo v kempinkových podmínkách.

Mezi noži # 12 (s čepelí 12 cm) a # 13 Le Géant "Giant" (délka čepele 22 cm) existují významné rozdíly.

Tvar čepele

Nůž "Opinel" má přísně regulovanou podobu. Obvyklá forma poskytuje přímý zadní konec. Nožové nože vztahují k samostatné skupině.

Nůžky se vyrábějí v omezeném množství. Tvar jejich čepele poskytuje možnost maximálního uplatnění síly podél osy vstřikování.

Domácí nože "Opinel" jsou vyráběny se srpkovitým ostřím. V některých případech se čepel sníží "na nulu" nebo blízko tohoto ukazatele. Klín zubu v kombinaci s minimální tloušťkou čepele je pouze 2,2 mm. Tento indikátor umožňuje snadnou úpravu nože a vynikající čistotu řezu.

Skládací nůž "Opinel" má spolehlivou zámek původního provedení stroje Viroblock, který byl vyvinut v roce 1955. Západka se skládá ze spojky s štěrbinou, která je umístěna na rozhraní rukojeti a čepele. V otevřené poloze nože je řez na objímce vyrovnán s rovinou čepele. Spolehlivé upevnění nože je zajištěno otočením spojky. Případy náhodného skládání s možným zraněním rukou jsou prakticky vyloučeny.

Recenze nožů "Opiel"

Milovníci cestování, turisté a hospodyně si vybírají spolehlivé nože "Opinel". Hodnocení zákazníků naznačuje, že se nůž perfektně hodí do ruky, je pohodlný a snadno ovladatelný.

Je lepší vybrat nerezové nože, zvláště pokud plánujete kontakt s mořskou vodou.

Z nedostatků je třeba poznamenat malé nepříjemnosti. Dřevěná rukojeť nože, když se opláchne vodou, mírně nabobtná a nůž se začne trochu sbírat. Jakmile je rukojeť suché, vše funguje dobře.

Nůž číslo 10 je dokonale vhodný pro řezání produktů, ale nedoporučuje se, aby se kotlely rozmetaly.