"Madam Wong" (restaurace): nabídka, ceny, recenze

Po nějakou dobu čeká vynikající čínská restaurace Madame Wong v moskevském biznis centru. Milovníci orientální kuchyně a ti, kteří se jen chtějí seznámit s jejími rysy, rádi přijdou sem. Obyvatelé obrovské metropole neustále nacházejí něco nového v nabídce tohoto zařízení, které přitahuje jejich pozornost.

Restaurátoři

Majiteli této instituce jsou slavní moskevní restaurátoři Sergey Krylov a Dmitrij Zotov. Myšlenka na vytvoření takové restaurace byla vyvinuta pro rok a půl. Je třeba poznamenat, že Dmitrij Zotov má mnohem více zkušeností v restauraci než jeho partner. Dokonce i před restaurací Madam Wong otevřeli takové prostory jako Wing nebo Leg, Bistro Pig Iron Bridge, Haggiz Pub a Zotman Pizza Pizza Pizzeria. V současné době je "Madame Wong" - nejdražší instituce ze všech, které má k dispozici.

Interiér

V restauraci "Madame Wong" (na ul. Lesnaya) se vyrábí ve stylu, který je spíše tradiční pro restaurace v Hongkongu. Všechno má tmavou barvu, pouze počítadlo světelných tyčí přináší určitý kontrast k celkovému obrazu.

Sál restaurace je rozdělen na malé zóny s velkými bambusovými příčky - za nimi mohou hosté cítit v soukromí. Hala restaurace je osvětlena jednoduchými válcovými závěsnými lampami. Hosté restaurace mohou být ubytováni v pohodlných židlích a křeslech, čalouněný v tmavě hnědé měkké látce. Stoly v instituci jsou malé, jsou vyrobeny z lehkého dřeva.

V hale podél jedné z hradeb je obrovský rohový bar, za kterým pracují profesionální barmani. Zde se na návštěvě objevuje široká škála nápojů a alkoholu.

V teplé sezoně má restaurace Madam Wong letní terasu, kde hosté rádi večeří a večeří venku, obklopeni zelenými rostlinami. Ze stropu tu visí dekorativní přívěsky motýlů, které dávají lehkost celkovým obrazům interiéru. Na letní terase si hosté mohou posedět na dřevěných stoličkách, u stolů z ořechového dřeva.

Interiér "Madam Wong" navrhla designérka Natalia Belonogová, která předtím pracovala na interiéru dalších zařízení Dmitrije Zotova.

Kuchyně

Kuchyň restaurace je vedena samotným Dmitrijem Zotovem - je to kuchař značky. Každé jídlo, které je v nabídce, je vynalezli osobně nebo doplněné jeho nápady. Cukrárna zde provozuje zahraniční kuchařský kuchař - Kobayashi Katsukhino, který je japonský podle státní příslušnosti, ale již dlouho ve Francii získal kulinářské zkušenosti. Všichni pracovníci, kteří pracují v kuchyni, jsou rodilí Číňané, kteří určitě vědí, jak vařit orientální pokrmy. Šéfkuchař restaurace je Dmitrij Pogorelov.

Nabídka

Nabídka restaurace "Madam Wong" se skládá z autorských orientálních jídel, které harmonicky kombinují prvky typické pro kuchyně Singapuru, Číny a Japonska.

Zde je řada zajímavých občerstvení ("Tatar" z tuňáka, wasabi krevety, prsty kraba, mořský mořec nudle se zeleným čajem, křupavé krevetky s mandlovou majonézou, vietnamské rolky s krevetami, jarní rohlíky s kachní) a saláty (s křupavou kachní a kešu, "Zelená" s šalvějovou omáčkou, "Číňan" se sezamovou omáčkou).

Zvláštní pozornost v nabídce instituce je věnována pokrmy, které zahrnují rýži a ryby. Tato kategorie obsahuje širokou škálu sushi a rolí. Také v "Madame Wong" nabízí značkové sety, které obsahují devět samostatných porcí sushi a rolí.

V moskevské restauraci "Madame Wong" si můžete vybrat z tradičních orientálních knedlíků, které se nazývají "Dim Sama". Zde jsou připraveny s masem, rostlinnými náplní nebo mořskými živočichy. Dim Sama je také podáván v celých sadách 6-12 kusů. Kromě toho zde můžete ochutnat originál smažené knedlíky se dvěma druhy náplní: se zeleninou a houbami, stejně jako s jehněčí a zázvorem.

Tito gurmáni v instituci vás mohou překvapit lahodně připravenými polévkami (s houbami a tofu, "Shaohing" s kuřecím masem, "Ramen" s vepřovým masem, s mořskými plody a kokosovým kari). Také zde můžete vařit pokrmy na grilu, který se nazývá robat. Losos "Teriyaki", křupavé kuře "Shaohing" a halibut glazed v miso jsou tady.

V instituci je věnována velká pozornost servírování pokrmů. Zejména proto majitelé restaurací objednali samostatné soubory pokrmů s firemními logy. Pro obsluhu každé kategorie pokrmů jsou použity samostatné desky, vyrobené v individuálním stylu.

Bar

Restaurace má slušný seznam barů, který zahrnuje velký výběr nápojů. Limonády a ovocné nápoje zde podávané, stejně jako džusy, včetně čerstvě stlačeného, ​​jsou velmi oblíbené u návštěvníků. Podává se sýtené nápoje, stejně jako čaj a káva.

Alkoholické nápoje zde mohou nabídnout ruskou a japonskou vodku, whisky, brandy, brandy, rum, gin, tequila, víno a šampaňské. Také zde můžete udělat několik možností pro světlé koktejly ("Pablo Escobar", "Květinová sekačka", "Mojito", "John Snow").

Hlavní barman restaurace - Irina Golubeva - vždy zajišťuje, že řada vysoce kvalitních alkoholů je neustále aktualizována s novými pozicemi. Je mistrem míchání nápojů a je autorem většiny značkových koktejlů.

Propagace a speciální nabídky

V Madam Wongu existuje řada speciálních nabídek, které může každý použít. Poskytují slevy na jednotlivé pokrmy v určitých dnech týdne. Například v pondělí stojí kachna Wong téměř polovinu ceny, v sobotu si hosté mohou vychutnat celé kuře vařené ve stylu Nacka a v úterý s 50% slevou si můžete vyzkoušet sady značkových Dim Sum.

Další informace

Pro každého v restauraci "Madam Wong" (v Lesnaya, 7) je služba cílené dodávky potravin, kterou mohou využít obyvatelé všech okresů hlavního města Ruska. Objednání na oficiální stránce instituce můžete provést v zvláštní sekci "Doručení".

Pro pohodlí návštěvníků v instituci je stanoveno několik podmínek. Především je to klimatizační systém, který je instalován na celém svém území - umožňuje udržovat optimální teplotu v místnosti bez ohledu na roční období. Také v sálech restaurace je vynikající přístupový bod Wi-Fi, díky čemuž hosté mohou vždy zůstat v kontaktu se svými příbuznými a přáteli, stejně jako sdílená dojmy přijatá v zařízení.

Správa "Madam Wong" důrazně doporučuje, abyste před návštěvou restaurace předem si rezervovali stůl. To lze provést telefonním číslem, které je uvedeno na oficiálních stránkách, v sekci Kontakty.

Cenová politika

Pokud jde o ceny, které jsou uvedeny v nabídce, jsou poměrně vysoké, ale jsou plně ospravedlněny atmosférou v restauraci a kvalitou připravených jídel. Zde jsou uvedeny některé citace z menu:

• chrumkavé chobotnice se slaninou, pepřem a zlatým česnekem - 520 rublů;
• Vietnamské rolky s krevetami - 540 rublů;
• salát s křupavou kachní a kešu - 680 rublů;
• klasické role "Philadelphia" - 580 rublů;
• Dim Samov pro jednu (6 ks) - 690 rublů;
• polévka "Fo Bo" - 380 rublů;
• losos "Teriyaki" - 860 rub.

1500-2000 rublů - v průměru tolik účtů za jednu osobu v restauraci "Madame Wong".

Hodnocení hostů

Lidé, kteří navštěvují tuto instituci, jsou velmi potěšeni tím, co se zde nabízí. Za prvé, gurmáni kladně hodnotí pokrmy připravené zde. Podle turistů má jídlo podávané v Madame Wongu mimořádné chutě, které vytvářejí spoustu pozitivních emocí. Aby se znovu objevila tato chuť, návštěvníci se tam znovu a znovu vracejí.

Mnoho návštěvníků je spokojeno s interiérem restaurace. Podle rekreantů je ve svých sálech velmi pohodlné a útulné. Návštěvníci, kteří se sem dostali, se cítili jako hosté restaurace někde v Singapuru nebo Tokiu. Teplou atmosféru zde vytvářejí hosté. Klienti ve svých recenzích tvrdí, že každý zaměstnanec místa je velmi přátelský a dobrotivý. Číšníci jsou velmi pozorní, užiteční a efektivní, mohou vždy pomoci při výběru jídel na základě individuálních preferencí návštěvníka.

Mimochodem, ti, kteří si přejí, mohou také číst komentáře k této instituci ve zvláštní sekci oficiálního místa restaurace Madam Wong - "Recenze".

Adresa a provozní režim

Restaurace denně otevírá dveře návštěvníkům od poledne do půlnoci.

Instituce se nachází v budově obchodního centra "White Gardens", naproti The Box. Adresa restaurace "Madam Wong": Moskva, ulice Lesnaya, 7.