Vytvarujte kuřecí kotlety v těstíčku na pánvi av troubě

Kuře těstoviny Bude sloužit jako výborný přírůstek jakéhokoli přídavného jídla. Toto jídlo, vyprážené v hlubokém tuku, se vaří velmi snadno a rychle, ale ukazuje se neuvěřitelně něžný, výživný a chutný.

Dnes vám představíme několik receptů, pomocí kterých můžete vyrábět měkké a šťavnaté kuřecí kotlety v těstíčku.

Smažte prsa se sýrem a vejcem

Tak pojďme začít. Vařit kuřecí kotlety v těstíčku se sýrem, musíte se předem starat o přítomnost takových komponent, jako jsou:

• Kuřecí nebo mražené kuřecí filety - asi 700 g;
• střední vejce - 3 ks;
• sýr jakéhokoli pevné odrůdy - asi 150 g;
• lehká mouka - 4 lžíce velké;
• čerstvě vymačkaná citronová šťáva - 5 polévkových dezertů;
• deodorizovaný olej (lepší je mít slunečnicový nebo olivový olej) - asi 260 ml (pro smažení);
• jako je sůl a jakékoliv koření - aplikujte na uvážení.

Připravte hlavní produkt

Jak smažit kuřecí kotlety v těstíčku? Začneme-li, musí být filé včel důkladně rozmrazené (pokud bylo zmrzlé) a pak odříznout kůži, odstranit kosti a důkladně opláchnout. Poté se musí prsa rozdělit na několik kusů a pak se odrazit pomocí úderného kladiva a přeměnit je na tenké ploché koláče. Dále by se masný výrobek měl otírat pepřem a solí a namočit čerstvou citrónovou šťávou. V této formě je žádoucí udržovat složku teplou po dobu 35 minut.

Příprava výrobků pro těsto

Kuřecí kotlety v těstíčku lze provádět různými způsoby. Před smažením jsme se rozhodli ponořit do vaječné sýry a obalit se do mouky. K přípravě takového těsta je třeba mletý tvrdý sýr na jemném strouhaní. Dále je třeba je nalít na silně zbité vejce a důkladně promíchat. Co se týče lehké mouky, je třeba pouze rozložit na velkou a plochou desku.

Proces pečení na sporáku

Předložený recept na kuřecí kotlety v těstíčku zajišťuje použití hluboké sauté pánve (pro pražení produktu). Je nutné vylévat dezodorizovaný olej a velmi ho zahřát. Mezitím je nutná příprava masa. Chcete-li to provést, prsa, kořeněné kořením, musíte ponořit do vaječného sýra hmota, a pak okamžitě role v pšeničné mouky. Následující postupy je třeba opakovat. Nakonec byste měli dostat kuřecí filé do dvojitého těsta. Je nutné umístit vroucí rostlinný tuk a smažte na obou stranách až do zčervenání.

Přinášíme ke stolu kuřecí kotlety

Po smažení kotletem v těstíčku je třeba je vyjmout z oleje a rozložit na talíře. Spotřeba připravená pokrmy z masa Můžete a jen tak (spolu s omáčkou), a používat jakýkoli druh obloha. Servírujete tento oběd do domácnosti, určitě přispějete k jejich rychlé saturaci.

Upečení kuřecích kotoučů v troubě

Pokud chcete získat více uspokojující a chutný oběd, pak se doporučují kuřecí kotlety nejenom smažit v másle, ale také pečeme v troubě. K přípravě tohoto pokrmu potřebujeme:

• Kuřecí nebo zmrazená kuřecí filet - asi 900 g;
• střední vejce - 3 ks;
• sýr jakéhokoli pevné odrůdy - asi 150 g;
• strouhanka - sklo;
• velké měkké rajčata - 3 ks.
• nízkotučná majonéza - několik velkých lžic;
• deodorizovaný olej - asi 260 ml (pro smažení);
• jako je sůl a jakékoliv koření - aplikujte na uvážení.

Příprava masa

Před nakrájenou kuřecí prsíčkou v těstíčku bude smaženo v másle, je dobře ošetřeno. Chcete-li to provést, musíte uvolnit kůži z pokožky a pak nakrájet filé, odstranit kosti a chrupavky. Dále je třeba, aby maso odrazilo mnoho a dostalo pár moučích koláčů. Měl by být třepán s pepřem a solí a potom se zahřát asi hodinu.

Zpracování zbývajících složek

Po přípravě prsou vykrmte vajíčka a nalijte strouhanku do samostatné talíře. Poté je třeba umýt rajčata a nakrájet je na husté plátky. Co se týče sýra, je nutné ho nakrájet na tenké plátky nebo na strouhák.

Pražení prsou

Pro pečení kuřecích kotoučů byste měli v pánvi silně zahřát deodorovaný olej. Mezitím je nutné vzít masový dort ochucený kořením, ponořit ho do zběsilého vejce a pak obalit ve strouhankách. Poté je třeba kotlet v těstíčku ponořit do vařícího tuku a lehce vyprážet na obou stranách.

Vytvoření misky a její tepelné zpracování v troubě

Kuřecí prsa z kuřecího masa, je třeba je vyjmout z oleje a umístit na plech. Poté se na každém kusu masa položí hustý kruh zralých rajčat. Dále chcete rozmazlovat zeleninu s majonézou a krytem tvrdý sýr V tomto typu produktu je třeba umístit do trouby, kde se doporučuje pečení po dobu 20 minut. Během této doby by mělo být maso zcela pečeno a měkké. Pokud jde o sýr, to bude krásně roztavit a rozložit na kousky.

Jak je třeba podávat nádobí na jídelní stůl?

Nyní víte, jak vařit kuřecí kotlety v těstíčku v troubě. Poté, co se pečivo upečí, musí být položeno na desky a okamžitě předloženo ke stolu.

Je třeba poznamenat, že tato večeře je velmi šťavnatá a chutná. Může být podáván bez přídavného přílohy nebo omáčky. Kromě pečených kuřecí prsa Ujistěte se, že servírujete pár plátků sýra a zeleninového salátu se zeleninou.