Martini: druhy, popis, rozdíly, fotografie

Mezi širokou škálu alkoholických nápojů vyniká martini. Tento článek je určen pro ty, kteří se chtějí seznámit se všemi druhy martini s fotografiemi, a také se dozvědět o jejich odlišnostech mezi sebou. Takže začneme popisovat tento krásný nápoj.

Co je martini?

Ve skutečnosti je martini značkou odrůdy vermouth, která víc než sto padesát let produkovala vinařská společnost v Turíně, která neustále vede v produkci tohoto druhu. Dnes je tento nápoj používán jak v čisté formě, tak jako součást různých alkoholické koktejly. Znáte typy a rozdíly v martini, můžete snadno vyrobit spoustu různých kombinací tohoto vermutu s jinými alkoholickými a nealkoholickými nápoji. Vermut se v zásadě podává jako aperitiv nebo alkohol konzumovaný během jídla. Vytvoření značky "Martini" bylo způsobeno stále se rozšiřujícím sortimentem nápoje a neustálým výskytem autorových úprav. Než zjistíte, jaké druhy martinů jsou, řekneme vám o klasifikaci vermutů této značky.

Klasifikace druhů

Existuje pět hlavních kritérií, na základě kterých si můžete vybrat perfektní martini chuť. Dnes existuje více než deset typů tohoto vermutu, ale výrobci tam nemají v úmyslu zastavit. Vzhledem k bouřlivé a docela kreativní činnosti vinařské společnosti "Turín", v nadcházejících letech, můžete bezpečně očekávat, že rozšíří rozsah.

1. Náklady na nápoj. Vše závisí na celkové segmentaci cen. Například "Extra Dry", "Bianco" a "Rosato" lze zakoupit za přibližně osm dolarů za láhev.
2. Chuť. Široká škála typů martini představuje nápoje od super sladké až po nejsmutnější.
3. Druh alkoholu. Klasický vermut a šumivá vína.
4. Pevnost Devět až osmnáct stupňů.
5. Barva Z průhledné na červené, včetně růžové a dokonce i béžové.

Popis martini

V této sekci považujeme nejoblíbenější druhy Vermuthu této značky s popisem chuti a vůně.

Rosso. První pití palírny "Martini". Díky přidání karamelu má nápoj tmavě jantarově zbarvenou barvu. Chuť "Rosso" je mírně hořká a aroma je nasycena vůní polních bylin.

"Bianco". Lehký, téměř průhledný vermut s mírně slámovým odstínem. Výrazná vůně pelyněk a chuť vanilky nezanechávají žádné dívky lhostejné.

"Rosato". Pro svou produkci po více než sto třicet let používají jak bílé, tak červené víno, díky čemuž získává růžový vermut se sílou patnácti stupňů. Jeho charakteristickým rysem je pikantní aroma hřebíčku a méně horké chuti než Rosso.

"Extra Dry". Nejsilnější a nejsuchší vermut z řady martini je 18 stupňů a 2,6% cukru. Nápoj, mírně řečeno, je amatér, proto se používá hlavně jako součást koktejlů. Jasná sladko-kyselá vůně se skládá z malin, citronu a duhovky.

"Rose". Šumivé růžové šumivé víno. Začínal ji vyrábět od roku 2009 s použitím bílé a červené hrozny. Poměrně silný nápoj ve své řadě (16 stupňů), který se používá hlavně s ananasovým a grapefruitovým džusem.

Spirito. Silný likér z bylin, používaný hlavně muži. Nápoj je poměrně mladý - jeho výroba začala v roce 2013. Likér má výrazný hořký a sladký vkus.

"Asti". Skutečné šampaňské vyráběné v Itálii pomocí speciální fermentační technologie. Alkoholická síla tohoto nápoje je 7 stupňů. Šampaňské konzumovalo chlad a podávalo čerstvé ovoce.

Prosecco. Šumivé víno vyrobené v severovýchodní Itálii. Suché víno o síle 11,5 stupňů má lehkou chuť broskví a jablek.

"Doro". Vermut s jasnou chutí citrusů, medu, ořechů a koriandru. Tento druh vermutu má největší popularitu mezi fanoušky vína z bílého ovoce - tito jsou obyvatelé Německa, Švýcarska a Dánska.

"Bitter". Nejpoužívanější chuťové odstíny piva, skládající se z třiceti různých bylin a květin. Základem tohoto vermutu je čistý alkohol bez použití vína. Maximální síla nápoje je 25 stupňů. Používá se v čisté formě s ledem, tonikem a džusem.

Jak pít vermut?

Podání téměř všech typů martini se provádí v tenkostěnných kuželovitých sklech (nedávno se nazývali martini). Nalévání vermutu do stohů, sklenic a výstřelů je nesmírně nepřijatelné - to je pohyb.

Aby bylo možné plně odhalit chuť a vůni nápoje, mělo by být mírně chlazeno. Nejpřijatelnější teplota výstupu je 10-13 stupňů.

Martini pijete nebo slámu, nebo velmi malé dýšené, jako by ji ochutnal. Hlavní věc - nezpěchejte a užijte si každý sip.

Protože vermutův alkoholický stupeň je poměrně nízký, není nutné mít občerstvení. Pokud stále raději kombinujete tento nápoj s něčím jedlým, je nejlepší vybrat si čerstvé ovoce, ovoce a olivy. Stejně jako u klasického vína lze s vermuttem podávat různé druhy sýrů.

Vermouth kombinace s jinými nápoji

Nejčastěji se martini smíchají s minerální vodou v poměru 1: 3. To nejen zředí sílu Vermuthu, ale také snižuje jeho sladkost. Chuť a vůně se však nemění. Důležitou podmínkou této kombinace je dostatečné chlazení minerální vody před přidáním do vermutu.

Kombinace jedné části ginu se dvěma díly vermutu dává nápoju jedinečnou vůni jalovce, mandle a fialky. Kromě toho se síla nápoje zvýší.

Sprite trochu zastíní chuť vermutu a snižuje jeho sílu. Také v této kombinaci můžete přidat trochu čerstvé citrónové šťávy, aby Vermouth získal zvláštní pověst o čerstvosti.

Red odrůdy martini jsou nejlépe smíchány s granátovým jablkem nebo cherry džusy a Bianco - s ananasem nebo pomerančem. Poměr šťávy a vermutu v takových koktejlech je 1: 1.

Nejlepší koktejlové recepty

Pokud chcete sami sebe nebo svým hostům potěšit nejen jednoduché podávání nápoje, ale také originální kombinace chutí, pak je tato část pro vás.

Koktejl Negroni tvoří gin a Rosso martini (30 ml každého nápoje) a 15 ml Campari Beats. Alkohol se mísí ve sklenici s ledem a podává se plátkem oranžové.

"Strawberry shampatini", který je obzvláště milován veselým pohlavím, se snadno připravuje, protože má Rosso martini doma, šumivé víno, led a jahodový sirup. Stačí, abyste alkoholické složky koktejlu rozmíchali ve stejném poměru, přidejte si do koktejlu sirup a trochu ledu podle chuti.

Závěr

V tomto článku jsme vás nejen informovali o nejoblíbenějších typech martini, ale také sdíleli tajemství správného používání tohoto nápoje. A také dal příklady nejlepších kombinací tohoto vermutu s jiným alkoholem a džusy.