Staré pokrmy novým způsobem: knedlíky v hrncích v troubě

Co jsou knedlíky, nepochybně vědí, téměř každý, kdo je víceméně známý ruskou kuchyní. Nejčastěji se setkáváme s tradičním vařením. Ale vy můžete, ukázalo se, dát to na stůl a v poměrně neobvyklé podobě.

Jak jíst, co jíst

Knedlíky v hrncích v troubě - zní lákavě, že? Budeme diskutovat, jak udělat takový čin o něco později. Zatím si pamatujte, jak jsou vařené. Za prvé, obě polotovary z výroby a domácí knedlíky vaření Ta druhá, samozřejmě, chutnější. Protože mleté ​​maso může být vyrobeno kombinací masa různých odrůd, přidáním koření, soli a pepře podle vašeho vkusu, česneku a cibule. Jezte je se zakysanou smetanou, máslem, majonézou, kečupem nebo několika omáčkami najednou. Jsou dobří Sibiřské knedlíky: Jsou podávány s hořčicí zředěnou octem. Obvykle se vaří ve slané vroucí vodě. Nicméně, jsou velmi chutné, pokud jsou mírně uvařené, a pak smažte v pánvi. A naprosto úžasné jsou knedlíky v hrncích v troubě. Pro jejich přípravu můžete použít několik receptů.

Knedlíky v hrncích obyčejné

Tato metoda je nejjednodušší. Ve varné vodě vaříme polotovary po dobu 5 minut. Části ravioli vložte do keramických ohřívaných hrnců, položte část vody, ve které byly vařené, ale aby na okrajích ještě zůstal prst 2. Do nich vložte lžíci majonézy nebo zakysané smetany. Pečené knedlíky v hrncích v předehřáté troubě po dobu 15-20 minut při teplotě +200. Položte hotovou misku na stůl. Horní část můžete posypat sekanou petrželkou nebo koprem. A pokud chcete "upřesnit" recept, pak připravte trochu trochu jinak: zakrýt knedlíky před umístěním do trouby, a to nejen se zakysanou smetanou, ale také s nastroušeným sýrem. A nezavírejte víčka nádob. Kapalina se odpaří a na knedlících se tvoří křupavá kůra. Ano, a chuť dostane unikátní, pikantní, nádherné jídlo, a hlavní produkt bude velmi něžný. Tady jsou tak obtížné, naše knedlíky v hrncích v troubě!

Knedlíky s houbami

Nyní je recept zajímavější a nepochybně ještě chutnější, i když se zdá, že je mnohem víc! Houby jsou dokonale kombinovány s téměř všemi produkty. Ale jsou s masem úžasně chutné. A co se stane, když kombinujete oba produkty v jedné misce? Dozvíme se, jak vařit knedlíky v hrncích s houbami. Takže balíček knedlíků smažíme na máslo v pánvi. Olej získá zeleninu. Nakrájejte cibuli a smažte některé houby (jak chcete, 100 gramů nebo více, jemně nakrájíme na plátky nebo talíře) s dalšími misky. Můžete přidat pár stroužků česneku (na plátky nebo drcené). Některé recepty nabízejí další strouhanou a hnědou mrkev. Toto je amatér. Udělejte tak a pak promíchejte. Sůl. Nyní hrnce. Je třeba, aby byli teplí. Namažte je olejem. Položte pár lžící zeleninové směsi. Pak knedlíky. Naplňte je vroucí vodou. Na vrcholu opět zelenina a strouhaný sýr. Vložíme troubu do úplného vaření. Při servírování položíme kyselou smetanu, majonézu, kečup na stůl. Chuť bude lákavá, pokud právě vyměníte vodu kysané smetanové omáčky které knedlíky se nalévají. A vůně se zblázní.

O kulinářských požitcích

A co ještě můžete vařit v troubě v troubě, budete se ptát. Oh, obrovské množství pokrmů. Za prvé, guláš s kořením a omáčkou. Toto je maso houby v zakysané smetaně, maso ve víně, maso se švestkami. Poté pečeme s bramborami, pečeme s kapustou, pečeme. Pouze brambory v rajčatové omáčce. Výpisy jsou téměř nekonečné. A každé jídlo je tak lákavé, tak vonné, že se nemůžete vzít. Hlavní věc je milovat vaření, nemějte strach experimentovat a zkušenosti a dovednosti přicházejí s praxí!