Pečivo - obchodní vizitka ekonomické hostesky

Kapalina koláčové těsto se skládá z několika výhod, z nichž hlavní je snadnost a rychlost přípravy. Je to trochu silnější než palačinka, ačkoli místo mléka se často používá majonéza, jogurt, kefír nebo zakysaná smetana. Záleží na tom, který recept je vybrán. Batter má mnoho odrůd. Náplň může být vyrobena z masa, zeleniny, hub, ovoce, ryb - všechno. Neslazený těsto na koláče sypané strouhaným sýrem, aby se získala hnědá kůra. K tomu budete potřebovat ještě pár minut, abyste si formulář udrželi v troubě. Sladký recept na tortu se může také lišit v závislosti na dostupných produktech. Takové pečení trvá jen málo času, je snadné se připravit, je těžké ho zkazit. Osvojte si tento recept pečivo těsto kasary, klyary a omelety - jedná se o jeden z nejúčinnějších způsobů hospodaření.

Balení na masové pečivo

Budeme potřebovat: dvě vejce, lžíci cukru, lžičku sody bez vrcholu (k hašení), jeden a půl šálků zakysané smetany, sůl, deset lžící mouky. Plnęní: půl kilogramu vepřového a mletého hovězího masa, cibule, černý pepř Sto gramů strouhaného sýra, rostlinného oleje. Cibuli jemně nakrájejte, smažte do rostlinného oleje, přidejte mleté ​​maso, sůl, pepř a přiveďte do finálního stavu. Vejce do pěny přelévejte štipkou soli a cukru, přidejte kyselou smetanu a znovu poraďte. Míchat mouku a hasená soda. Nalijte polovinu těsta do formy, vložte náplň, nalijte zbytek nahoru. Mírně vyrovnejte a vložte troubu, která již byla předehřátá na sto osmdesát stupňů po dobu půl hodiny. Může se ukázat, že půl hodiny nestačí, nebo dort bude pečený dříve, vše závisí na troubě. Připravenost ke kontrole s párátkem nebo zápas po dvaceti minutách. Nakonec posypeme sýrem a pečeme na kůru.

Balení na koláče se zeleninou a špenátem

Budeme potřebovat dva a půl šálků mouky, sklenici kefíru, tři vejce, sůl, čajovou lžičku bez čajové lžičky, lžíci cukru, dvě sladké papriky různých barev, zelenou cibuli, strouhaný sýr, dvě stě gramů špenátu, rostlinného oleje. Beat vajíčka se solí, sodou a cukrem. V misce přelijeme prosetou mouku kefír, přidejte vejce a hněteme těsto. Nemusíte uhasit sódu, nechte kefír dělat to. Tento proces bude nějaký čas trvat. Zatímco potřebujete vařit plnku. Nakrájejte pepř, cibuli, špenát. Pokud je špenát zmrazený, musíte ho ohřívat v pánvi a vypustit kapalinu. Smíchejte veškeré plněné těsto. Ve tvaru mastnoty, v zásobníku nebo na plechu vylijte těsto se zeleninou a pečte v předehřáté troubě asi půl hodiny. Když je koláč hotový, posypeme sýrem, necháme ho roztavit nebo dokonce trochu pečeme na kůru.

Pečivo s bobulemi a ovocem

Potřebujeme: sklenici zakysané smetany, sklenici mouky, pohár majonézy, půlku sklenice bramborového škrobu, tři vejce, sklenici cukru, sůl, čajovou lžičku sody (nehasněte). Pro plnění: tři sta gramů mražených bobulí nebo ovoce, půl šálku cukru, tři lžíce škrobu. Porazte vejce se solí a cukrem, postupně přidávejte kyselou smetanu, majonézu. Smíchejte mouku se škrobem a sodou, vložte do vaječné směsi. Toto těsto bude silné a viskózní. Rozmrazte bobule, kombinujte s cukrem a škrobem. Olej hojně namažte a posypeme strouhankami. Předehřejte troubu na dvě stě stupňů. Nalijte polovinu těsta a lehce pečte, nehněte. Nasaďte na uchopený povrch bobulí a vylejte zbytek těsta. Trvá asi dvacet minut, než se probudí. Do hotového dortu posypte práškovým cukrem. Chladné, poté rozdělte na části.

Apple Pie Batter

Budeme potřebovat: šest vajec, pohár cukru, sklenici zakysané smetany, dvě sklenice mouky, sůl, sódu a sto gramů másla. Oddělejte žloutenky od proteinů. Bít žloutek, půl šálku cukru, zakysané smetany. Míchat mouku a sódu (nehasněte), vdejte do směsi žloutek. Zatímco probíhá proces uhasení sody, nakrájejte jablka na velké kousky a umístěte je na lisovaný list. Zbytek máslo v malých kusech rozložených na jablkách. Pečte troubu na sto osmdesát stupňů. Bít bílý, špetku soli a půl šálku cukru do silné pěny a míchat s těsto jemně. Nalijte jablka a snažte se rozdělit těsto na celý povrch jablek. Trouba asi čtyřicet minut. Do hotového dortu posypte práškovým cukrem.