Vepřové hovězí - chutné a zdravé pokrmy
Masové nádobí rozšířen jak po celém světě, tak v naší zemi. Dusené vepřové maso je velmi oblíbené, protože to nevyžaduje moc času a úsilí. Kromě toho existuje velký sortiment masa tohoto druhu za rozumnou cenu. V závislosti na tom, které nádobí potřebujete vařit, je tato nebo tato část vybrána. jatečně upravená těla. Dušené vepřové maso je všestranné jídlo 
, pro jeho přípravu, šunka, špachtle, krk je vhodný, a protože je to dlouhý proces, maso vařené tímto způsobem je jemné a jemné chuti.
Recepty
Existuje mnoho receptů, které používají různé přísady. V procesu vaření se přidávají zelenina a koření, méně často - exotické ovoce.
Tradiční způsob vaření
Vařené vepřové maso, tradiční vařené, zahrnuje použití následujících produktů:
- 500-600 gramů masa;
- 2 cibule;
- 100 gramů tvrdého sýra;
- 200 gramů majonézy;
- sůl, červený a černý pepř, bylinky podle chuti;
- 1-2 kusy. bobkový list.
Vaření
Maso nakrájíme na malé kousky, sůl a pepř, smažíme na pánvi s přídavkem olivového nebo slunečnicového oleje. Dále se míste se středně velkou nakrájenou cibulí, nakrájeným koprem, bobkovým lístkem a trošku smažte. Přemístěte výslednou hmotu do pánve na maso, vysokou tepelně odolnou pánvi nebo pánvi, protřete sýr nahoře, přidejte majonézu a vložte do trouby zahřáté na 180 ° po dobu 30 minut. Vařené vepřové maso je připravené. Do misky můžete přidat trochu česneku a pokud existují obavy, že maso může spálit, pak je smyslné nalít do něj malé množství vody těsně před vařením.
Vepřové maso, zapečte v pomalém sporáku
Pokud jste šťastný majitel zařízení pro zázraky nazývaného pomalý sporák, pak je proces vaření velice usnadněn a uvolňuje spoustu volného času. Dušené vepřové maso v pomalém sporáku se velmi snadno vaří: stačí jen rozřezat všechny ingredience na kusy, na dno nádoby nalít trochu rostlinného oleje, položit výrobky do něj a nastavit požadovaný režim. Pokud je to požadováno, může být tato mísa okamžitě připravena s přídavným místem přidáním brambor nebo jiné zeleniny (rajčata, Bulharský pepř cuketa nebo lilek). Režim vaření je vybrán v závislosti na funkčnosti vašeho asistenta - "Chladnutí" nebo "Pečení". Časovač je nastaven minimálně na 40 minut, hlavní věcí je připravenost zeleniny.
Vepřový guláš
Bramborové vepřové maso s omáčkou je vlastně známý a známý guláš. 
Chcete-li vařit, budete potřebovat maso, cibuli, koření, rajčata, rajčatovou pastu, vývar (pokud ne, můžete nahradit vodu), mouku. Maso je nakrájeno na malé kousky, smaženo přidáním malého množství rostlinného oleje, lžíce rajčat, soli a koření. Cibule se naseká na polkruhy, passe. Poté je třeba míchat cibuli a maso, nalít je vývarem, aby byly kusy zcela zakryty kapalinou a nechte se vařit za mírného ohně po dobu jedné hodiny. V tuto chvíli se rajčata oloupou, nakrájíme a přidáme do našeho pokrmu. Po mletí masa (musíte se pokusit), mouka, předem smíchaná v malém množství vývaru, je zavedena do omáčky tak, aby nebyly žádné hrudky. Tato manipulace musí být prováděna neustálým mícháním misky. Gravy se postupně ztuhne, pak by měl být přiveden k varu - a guláš je připraven.