Rychlé a jednoduché recepty cookie doma

Každá žena v domácnosti chce nechat hýčkat sebe a své blízké s lahodnými domácími koláčky, které jsou ideální pro vaše oblíbené nápoje. Chutné domácí dezerty mohou být podávány na stolu, a to jak během hlučných slavností, tak večer ve tichém rodinném kruhu.

Ale nejčastěji, chcete-li vařit lahodný dezert, musíte strávit spoustu produktů a strávit více než jednu hodinu v kuchyni. A nováček kuchaři se musí vypořádat se složitými recepty, které prostě nejsou dostatečně silné. Co dělat v takových případech?

Začátečníky a zkušené ženy v domácnosti, které chtějí udělat dezert, ale nechtějí trávit mnoho času, mohou s fotografií používat doma jednoduché recepty. Takové dezerty se připravují velmi rychle a, což je důležité, jednoduše.

V jednoduchých receptech domácího pečiva neexistuje dlouhý seznam potřebných produktů. Nejčastěji se téměř všechny ingredience nacházejí v chladničce nebo v komoře. Ale co je důležitější, každý může tyto recepty zvládnout. Kuchyň nebude potřebovat dlouhé hodiny k vaření lahodného dezertu.

I přes to, že chutné sušenky jsou připraveny doma podle jednoduchých receptů, nevycházejí z toho samého typu. Oves, písek, tvaroh, cukr, mléčné výrobky, čokoláda a sušenky lze pečovat rychle a bez zbytečných potíží. A zde jsou shromažďovány nejjednodušší recepty na domácí pečivo.

Domácí omáčky z ovesných vloček

Navzdory skutečnosti, že v obchodě můžete koupit spoustu odrůd ovesné sušenky, Vždy můžete sami sebe a své blízké s domácími produkty. Příprava takového chutného a zdravého jídla je poměrně jednoduchá.

Jaké produkty budou požadovány:

• Mouka - čtyři sta gramů.
• Vejce - pět kusů.
• Máslo - dvě balení.
• Prášek na pečení jeden pytel.
• Malá ovesná kaše - tři sklenice.
• Cukr - dvě stě osmdesát gramů.
• Rozinky - 200 gramů.
• Vanilka - jedna taška.

Vytvoření ořechových cookies

Pro vaření používáme jednoduchý recept na ovocné pečivo doma. Asi dvě hodiny dostat vajíčka a máslo z lednice. Umístěte máslo do mísy a nalijte cukr do změkčené směsi a promíchejte. Proveďte vejce do misky a poraďte se směšovačem. Přidejte malou ovesné vločky, omývané rozinky, prášek do pečiva a znovu protřepejte mixér.

Přidejte prosetou mouku a hnětete těsto. Miska s hotovým těstím, připravená podle jednoduchého receptu pro domácí pečivo, pokryjte listem pečicí fólie nahoře. Je třeba vyčkat hodinu a půl, protože ovesné vločky by měly změkčit a zvětšit.

Po přiděleném čase znovu těsto vařte. Dále zakryjte pergamen na spodní straně pečícího plechu pro pečení a kartáč s máslem. Z vařeného těsta vytvořte malý koláč a umístěte ho na plech ve vzdálenosti nejméně pěti až šesti centimetrů od sebe. To by mělo být způsobeno skutečností, že při pečení se těsto značně zvyšuje.

Nejprve musíte troubu zahřát na teplotu sto devadesát stupňů. Umístěte do něj plech na pečení a pečte cookies připravené s použitím jednoduchého receptu doma asi dvacet minut. Nechte játra vychladnout. Můžete případně pomazat roztavené čokoládové cookies a sloužit na stole.

Domácí pekařské sušenky

Pokud jste chtěli vařit něco chutného, ​​aniž byste věnovali spoustu času a úsilí, pak prostě krátký recept doma - to je to, co potřebujete.

Složení výrobků:

• Mouka - šest sklenic.
• Máslo - čtyři sta padesát gramů.
• Prášek na pečení - lžíce.
• Vejce - pět kusů.
• Cukr - dvě a polní sklenice.

Vaření sušenky

Abyste se připravili na tento dezert, nestrávili jste spoustu času, vybrali jsme doma opravdu jednoduchý recept na cookie. Nejprve zkombinujte cukr a vejce do mísy mixéru, porazte vše. Poté jemné máslo nasypte a směs opět nasypeme mixérem. Pšeničná mouka o dobré kvalitě musí být prošpikována a nalita do šlehané hmoty a pošlete jednu čajovou lžičku prášku na pečení na stejné místo. Všechny ingredience jsou opět smetány s mixérem.

Posypeme moukou přes stůl a těsto položíme z mísy mísiče na stůl. Proces hnětení je kompletní, když je těsto hladké a dostatečně elastické. Omotávejte ho v listu pečicí fólie a umístěte do chladničky po dobu třicet až čtyřicet minut. Pak vychladené těsto vyjměte z lednice.

Umístěte ji na stůl, lehce posypané moukou a vyhoďte těsto s válcovým kolíkem. Jejich tloušťka by se měla pohybovat v rozmezí tří až čtyř milimetrů. Z těsta můžete řezat diamanty nožem nebo pomocí forem řezaných všech druhů tvarů, které jsou rozmístěny na plech na pečení pokrytém fólií na pečení a naolejovány. Umístěte nádobu do předehřáté trouby na sto sedmdesát stupňů. Za půl hodiny je pečení hotové. Dezert, připravený podle receptury na jednoduché sušenky doma, vychází drobivě a velmi chutně.

Cheesecake, vařené doma

Příprava tohoto cookie je velmi snadná. A pokud jste nikdy vůbec neproběhli pečení, pak mi věřte, vyzbrojeni jednoduchým receptorem pro domácí tvarohové sušenky, můžete to zvládnout.

Jaké složky jsou vyžadovány:

• Mouka - pět sklenic.
• Máslo - dvě balení.
• Cukr - dvě sklenice.
• Tvarohový sýr - čtyři sta gramů.
• Soda - pol čajové lžičky.
• Vejce - šest kusů.
• Rostlinný olej - dvě stě padesát gramů.

Proces vaření

Všechny přísady asi dvě hodiny, aby se do kuchyně. Pak vložíme měkké máslo do misky, snášíme vajíčka, soda a cukr. Beat se směšovačem. Pak přidejte všechny tvarovky uvedené v receptu. A znovu, důkladně promíchejte.

Když směs dosáhne jednotné konzistence, můžete začít nalít mouku. K tomu, aniž byste přestali míchat vše, pomalu a postupně musíte přidávat mouku ke směsi. Je třeba poznamenat, že těstě je třeba věnovat zvláštní pozornost. Množství mouky závisí na několika faktorech: procentuálním obsahu tuku v tvarohové hmotě, vejcích atd. Proto někomu, dokonce i pět sklenic uvedených v receptu může být mnoho, ale někdo bude muset přidat šesté. Hotové těsto by mělo být měkké, lepivé a bez hrud.

Nyní musíte vytesat budoucí soubory cookie. K tomu je třeba rozdělit těsto na kusy. Každá z nich vrhá vrstvu, jejíž výška by neměla přesáhnout pět až sedm milimetrů. Pak musíte vzít formu a vypustit cookies s ním. Tento postup opakujte, dokud nebude použito celé těsto.

Vložte surové cookies na pečící listy papírem. Předehřejte troubu na dvě stě stupňů. Po dosažení požadované teploty položte pánvi dezert uvnitř trouby. Pečeme tvarohové sušenky asi třicet minut. Potom vytáhněte plech, nechte cookies vychladnout a podávat.

Obyčejné sušenky na mléko

Složení:

• Pšeničná mouka - sedm set gramů.
• Cukr - dvě stě osmdesát gramů.
• Margarín - sto osmdesát gramů.
• Vejce jsou dvě věci.
• Mléko - dvě stě mililitrů.
• Prášek do pečiva - dva pytle.

Vaření mléčných dezertů

Za prvé, aby se na mléko vyrobily jednoduché cookies, je třeba v hlubokém kontejneru smíchat a brousit margarín a cukr. Pak přidejte vejce do směsi a důkladně promíchejte.

Poté je nutné nalít všechen mléko a smíchat směs. Pak přidejte prášek do pečiva a znovu promíchejte. Dalším krokem je přidání mouky. Neustále klepání směsi, musíte pomalu nalít všechny mouky do kontejneru. Poté hněteme těsto s rukama, dokud se nestane elastickým.

Nyní musíte rozdělit těsto na tři části. Každý z nich se změnil na vrstvu, jejíž tloušťka by neměla být větší než šest až sedm milimetrů. Poté je nutné cookies zkrátit. Chcete-li to provést, můžete použít speciální formy, hrnek nebo jen řez vrstvu s nožem do stejných čtverců.

Pečte troubu na sto osmdesát stupňů. Krycí list papíru zakryjte papírem a na něj položte ještě čerstvé sušenky. Nepečte víc než patnáct minut. Hotové pečivo by mělo být jen mírně zašpiněné.

Čokoládové čipky

Strávit pouhých dvacet minut, můžete vařit lahodné cookies čokoládových čipů.

Pro vaření budete potřebovat:

• Mouka - tři sto padesát gramů.
• Kakao - deset lžící.
• Cukr - sedm set padesát gramů.
• Olej - dvě stě sedmdesát gramů.
• Vejce - pět kusů.
• Soda - dvě a půl čajové lžičky.
• Vanilkový cukr - lžíce.

Vaření čokoládových čip cookies

Takové cookies, uvařené doma, mají bohatou chuť. A k tomu, aby se zvýšil, můžete snížit množství cukru v receptu a zvýšit objem kakaa. Vše závisí na osobní preferenci. Také cookies vyrobené podle tohoto receptu mohou být uloženy po dobu několika dní.

Nejprve musíte maso zklidnit v hlubokém talíři. Poté je třeba smíchat s vejci a porazit vše, dokud nebude homogenní konzistence. V samostatné misce nalijte kakao, sódu a mouku. Vše důkladně promíchejte. Poté směs přelijeme na vejce a máslo. Všechno smíšené. Nyní musíte těsto míchat, což by mělo vypadat docela měkké.

Dále je třeba vzít plochu na pečení a zakrýt ji papírem. Z připraveného těsta je nutné vyrábět kuličky s průměrem asi pět centimetrů a výškou půl centimetru. Stojí za to věnovat pozornost skutečnosti, že mezi ještě surovými cookies by měla být vzdálenost tři až čtyři centimetry.

Pečte troubu na sto osmdesát stupňů. Umístěte misku na pečení do pece deset minut. Po pečení nechte hotový dezert na pečení po dobu dalších pěti minut. Pak dát cookies na krásné jídlo. Pokud je to žádoucí, můžete posypat moučkovými cukrovinkami a podávat s čajem nebo kávou.