Rychlé saláty ve spěchu. Jednoduché rychlé saláty

Jak udělat rychlé šaláty ve spěchu, měli byste vědět celou hostesku. Koneckonců, není vždy možné předvídat, kdy se na vás neočekávaně skočí. Je třeba poznamenat, že dnes existuje mnoho možností pro přípravu jídel na občerstvení. Některé z nich vyžadují použití mořských ryb, jiné - z masa a jiné - ze zeleniny nebo ovoce. V každém případě samo-vyrobené saláty vždy vypadají velmi chutné a výživné.

Tipy: jak uvařit rychlé saláty doma

Pokud nevíte, jak krmit nečekané hosty, doporučujeme použít následující recepty. Díky nim budete moci rychle a chutně vyrábět saláty, které ocení všichni vaši přátelé a domácnosti.

Hlavním stavem těchto nádob je použití výrobků, které nevyžadují dlouhé tepelné zpracování. Také pro zrychlenou přípravu salátů se doporučuje používat speciální ruční nebo elektrické přístroje určené pro rychlou přípravu řezání zeleniny ovoce a další přísady. Jedním z těchto zařízení je kuchyňský robot. Díky tomu můžete nakrájet všechny připravené komponenty během několika minut.

Zhotovení jednoduchého letního salátu "řecký"

Obvykle rychlé šaláty ve spěchu (levné) obsahují čerstvou zeleninu nebo ovoce. Koneckonců, pro vaření takových pokrmů, ženy v domácnosti potřebují pouze přísady a smíchají je ve stejném hrnečku.

V této části článku vám řekneme o tom, jak udělat letní salát s názvem "řecký". Je třeba poznamenat, že pro jeho přípravu potřebujeme pouze čerstvou zeleninu a měkký sýr. Ale první věci jsou první.

Takže předtím, než si rychle uvaříte salát, musíte zakoupit:

• čerstvé červené rajčata - 2 velké kusy;
• listy zeleného salátu - 4-5 ks;
• fialová cibulka - 1 střední hlava;
• čerstvá okurka - 2 malé kousky;
• žlutá paprika - 1 ks;
• olivy - malá sklenice;
• feta sýr nebo ovčí sýr - asi 120 g (zakoupené v kostkách);
• čerstvou petrželkou a koprem - na malou partii;
• sůl, pepř - na špetku (aplikujte na omáčku);
• olivový olej bez chuti - 2 velké lžíce (použití na omáčku);
• hořčice mokrá - ½ malá lžíce (použijte na omáčku);
• jakýkoli druh čerstvého medu - 5 gramů (použít na omáčku).

Zpracování komponent

Rychlé šaláty ve spěchu by měly být prováděny postupně. Nejprve je třeba umýt zeleninu a v případě potřeby je vyčistit. Dále, rajčata, sladká žlutá paprika a okurky by měly být nakrájeny na kostky nebo malé plátky. Co se týče fialové cibule, musí se rozpadat ve formě tenkých polokruhů.

Po přípravě zeleniny by mělo dojít ke zpracování bylin. Je nutné ho opláchnout teplou vodou a důkladně protřepat. Šalát musí být roztrhaný rukama, koprem a petrželkou - nakrájený nožem.

Výroba sladké olivové omáčky

Rychlé šaláty ve spěchu mohou obsahovat zcela jiné ingredience. Kromě toho je možné je doplňovat nejen zakysanou smetanou nebo majonézou, ale také rostlinným olejem. Rozhodli jsme se připravit na letní svačinu se speciálně připravenou omáčkou. Chcete-li jej vytvořit, musíte v jedné misce mísit čerstvý med, pepř, sůl, vlhkou hořčici a olivový olej bez zápachu.

Formujeme letní jídlo

Rychlé rychlé saláty mohou být šupinaté nebo smíšené. Naše občerstvení se týká druhé možnosti. Abyste ho vytvořili, měli byste v jedné misce kombinovat rajčata, sladkou papriku, okurky, listy hlávkového salátu a další zeleniny. Poté všechny ingredience potřebné k aromatizaci s olivovou omáčkou a dobře promícháme. V budoucnu musí být hotový salát položen v hlubokém talíři a zdoben celými olivami, stejně jako kostky měkkého feta sýra nebo sýra.

Správně podávané na stolním salátu "řecký"

Obvykle jednoduché saláty ve spěchu nevyžadují dlouhou expozici v chladničce. A "řečtina" není výjimkou. Měl by být podáván u stolu ihned poté, co byl vytvořen v hlubokém jídle. Pokud budete držet tuto misku stranou delší dobu, bude "proudit": stane se vodnatý a bez chuti.

Vaření houbový salát

Chutné šaláty ve spěchu nemusí nutně obsahovat velké množství přísad. Koneckonců, čím méně použitých produktů, tím snazší a rychlejší je snack.

Takže u houbového salátu potřebujeme:

• velké čerstvé vejce - 4 ks;
• marinované houby (žampiony) - asi 200 g;
• Holandský tvrdý sýr - asi 200 g;
• kukuřice - konzervovaná plechovka;
• čerstvá zelená cibule - střední svazek;
• majonéza olivový medium-tuk - použití podle uvážení.

Zpracováváme přísady

Předtím, než uděláte chutné šaláty, měli byste zpracovat všechny produkty. Kuřecí vejce musí být vařena, ochlazena a vyčištěna. Poté je třeba nakrájet na kostky. Nakrájené houby by měly být odstraněny ze slané vody a nakrájeny na desky nebo slámy. Těžko Holandský sýr musí být strouhaný na velkém struhadle. Co se týče čerstvé zelené cibule, je třeba opláchnout a jemně naseknout nožem.

Proces tvorby houbového salátu

Jednoduché rychlé saláty se vytvářejí rychle a snadno. Chcete-li připravit houbový svačinek, musíte v jednom kontejneru kombinovat následující ingredience: vařené vejce, marinované žampióny, strouhaný holandský sýr a zelenou cibuli. Poté je třeba všechny produkty ochutnat olivovou majonézou a důkladně promíchat.

Servíruje občerstvení pozvaným hostům

Aby byly rychlé saláty vypadají velmi chutně na stole, doporučují se, aby byly umístěny v miskovitých sklenicích. S houbovým občerstvením udělejte totéž. Nahoře může být posypáno malým množstvím kukuřice v konzervách a položit větvičku kopru. V této podobě by měl být salát okamžitě předložen hostům.

Vytvoření pokrmu s klobásami

Chutné saláty by neměly obsahovat přísady, které by měly být na desce zpracovány po dlouhou dobu. Proto jsme se rozhodli, že vám řekneme, jak vařit aromatické a slané občerstvení pomocí běžných klobás.

Potřebujeme tedy produkty:

• konzervované červené fazole - standardní nádoba;
• konzervované houby (žampióny) - 200 g;
• Mléčná klobása bez plniva - 300 g;
• tvrdý sýr - 200 g;
• česneku - 3 ks;
• olej bez aromatické zeleniny - asi 30 ml;
• nízkokalorická majonéza - přidání chuti.

Příprava přísad

Saláty pro opotřebované ruce chutné a rychlé lze provést pouze tehdy, když přísně dodržujete všechny požadavky receptu.

Nejprve musíte zpracovat klobásy. Musí být propuštěni ze skořápky a nakrájeni do polkruhů. Klobásy by měly být umístěny v pánvi a smaženy v rostlinném oleji, dokud se nehnuly. Poté je třeba je odstranit, stejně jako maximální ztráta tuku a vychladnout.

Po vystavení klobásy tepelnému ošetření je třeba začít připravovat zbývající složky. Nejprve otevřete plechovku červených fazolí a vylejte celou solanku. Po vložení výrobku do cedníku je nutné jej opláchnout studenou vodou a poté silně protřepat. Dále musíte nakládat nakládané houby na tenké slámě. Pokud jde o ruský tvrdý sýr, doporučuje se na rošt na velkém strouhaní.

Jak vytvořit talíř s klobásami?

Po zpracování přísad, jak je popsáno výše, byste měli pokračovat v přípravě salátu. K tomu musíte kombinovat červené fazole, smažené klobásy, nakládané houby a tvrdé sýry na společném talíři. Dále všechny ingredience potřebné k aromatizaci drceného česneku a nízkokalorické majonézy.

Podáváme lahodné a kořeněné občerstvení

Jak by měli hosté servírovat rychlé saláty? Saláty jsou obvykle umístěny v hlubokých talířích a okamžitě položeny na jídelní stůl. Stejně tak se naše občerstvení s klobásami podává u stolu. Je vhodné ho používat společně s chlebem a jakoukoliv obroučkou.

Výroba lahodného konzervovaného jablečného salátu (saury)

Nyní znáte nejpopulárnější rychlé a snadné rychlé saláty recepty. Ale to je jen pokles v moři. Koneckonců, stále existuje obrovské množství různých občerstvení, pro jejichž přípravu se vyžadují zcela jiné komponenty.

V této části článku jsme se rozhodli říci, jak rychle a velmi chutné udělat jablko a konzervovaný salátový salát. Navzdory skutečnosti, že prezentované svačiny kombinují zdánlivě nekompatibilní přísady, taková vločka je neuvěřitelně šťavnatá a jemná.

Takže potřebujeme:

• středně tučná majonéza - asi 150 g;
• Konzervovaná šalvěj (vyberte pouze kvalitní výrobek) - jeden může;
• jablka jsou nejšťastnější kyselé sladké - 2 velké kusy;
• Holandský tvrdý sýr - asi 170 g

Příprava ingrediencí

Před provedením rychlého salátu je třeba umýt sladké a kyselé jablka, oloupat je a potom vyjmout krabici semen. Po tom, všechny ovoce, které chcete rošt na velkém struhadle. Provedení tohoto procesu se doporučuje bezprostředně před vytvořením šalátu. Jinak jablka zčernou.

Po zpracování ovoce musíte rošt na malém strouhaní a tvrdém holandském sýru. Co se týče konzervovaných šalvějů, je nutné je položit na velkou a plochou desku a potom ji hněteme obyčejnou lžící do homogenní kaše.

Vytvoříme šalát s konzervovanou sahou

Vytvoření takového jídla by mělo být ve stejném hrnečku, kde se dá vařit v konzervách. Výsledná kaše musí být rovnoměrně rozdělena na desku a poté pokryta strouhanými šťavnatými jablky. Dále je nutné, aby obě složky byly naplněny středně tukovou majonézou a pomalu posypte tvrdým sýrem.

Podává se pozvaným hostům

Po vrstvený salát bude plně tvořen, musí být okamžitě položen na jídelní stůl. Pokud je to žádoucí, může být dodatečně uchováváno v chladničce. I když se v tomto případě jablka změní na černé.

Pikantní svačina s krekry

Pokud očekáváte hosty, s nimiž plánujete pít alkoholické nápoje, doporučujeme připravit velmi pikantní salát s použitím sušenky. K tomu potřebujeme:

• uzená klobása - asi 100 g;
• vařené kuřecí vejce - 2 ks;
• Konzervovaná kukuřice - malá sklenice;
• česnekové květy - pár kusů;
• tvrdý sýr - 70 g;
• středně tučná majonéza - asi 150 g;
• sušenky s chutí křenu nebo hořčice - malý obal.

Zpracováváme komponenty pro salát

Chcete-li vyrobit pikantní salát pod alkoholickými nápoji, musíte se zbavit nádrže uzená klobása, a pak jej nakrájíme do slámy. Pak vařte kuřecí vejce a nakrájejte je na kostky. Co se týče česneku a tvrdého sýra, měly by být strouhané (jemné a hrubé).

Formujeme pikantní salát a podáváme jej hostům.

Po zpracování ingrediencí v salátové misce by měla být umístěna uzená klobása, vařené vejce, tvrdý sýr a konzervovaná kukuřice bez solanky. Vedle ingrediencí, které chcete přidat strouhanou pažitku, ukládejte krekery a majonézu. Po smíchání všech produktů by měly být umístěny v hluboké misce a okamžitě předloženy přátelům. Pokud necháte hotový salát stranou, krekery mohou nabobtnat a zkazit chuť celého svačinu.