Ať už se říká cokoli, každý, kdo se stará o své zdraví, tvar těla nebo duši, vepřové maso, je a zůstává jedním z nejkrásnějších, nejoblíbenějších a nejdůležitějších šťavnatých mas. Z toho, na rozdíl od jiných druhů, můžete vařit zcela odlišné pokrmy a v kurzu jsou téměř všechny části vepřového masa. Pokrmy z vepřového vína zaručují různorodé menu pro každý den a šetří čas, protože se nemusíte během fritování neustále dívat na pánve nebo do trouby. S příchodem takové kombinace v každodenním životě se řada jídel rozšířila ještě více a díky speciální technologii je maso zdravé a chutné. Tímto způsobem můžete být 100% jistý, že dostanete šťavnatý, voňavý a zcela připravený k jídlu produkt.
Recept vepřové maso v pomalém sporáku se sýrem a zeleninou
Budeme potřebovat přísady, které jsou k dispozici všem, stejně jako pomalý sporák.
Hlavní komponenty:
- vepřové (zadní, krční) - 600 g;
- čerstvé rajčata - 0,1 kg;
- tvrdý sýr - 0,15 g
Koření:
- sůl, pepř, mletý chuť;
- Sada koření - ochutnat.
Pro ozdobu:
- majonéza - 100 g;
- česnek - 2 zuby;
- cibule - 2 hlavy;
- olivy - 150 g
Technologie vaření
Příprava produktů: oloupeme vepřové maso, nakrájíme, sušíme a nakrájíme na steaky, pak na proužky. Strouhněte sýr, nakrájejte rajčata (libovolný tvar), nakrájejte olivy, nakrájejte česnek jemně nebo nakrájíme drtič, nakrájejte cibuli na kroužky. Vepřový recept v pomalém sporáku se sýrem a zeleninou je stanoveno, že pokrm by měl být vařený 50 minut na pečení. Takže dát maso do nádoby, přidejte sůl na chuť, koření, pepř a posypeme česnekem, promícháme. Pak rozložte vrstvy rajčat, cibule, oliv a strouhaného sýra. Ukončete malým množstvím majonézy. Brzy se připraví překvapivě jemná mísa, která se v ústech roztaví, dobře kombinovaná s rýží, pohankou nebo čerstvou zeleninou.
Vepřový recept v pomalém sporáku se zeleninou
Další pohled vepřové nádobí maso se zeleninou, ale bez sýra. Ukazuje se, že to není méně chutné a šťavnaté.
Hlavní složky:
- vepřové maso, panenka - 0,5 kg;
- čerstvé rajčata - 1 kg;
- mrkev, kusy - 1;
- cibule, kusy - 1;
- česnek, zub. - 4.
Koření, dresink:
- rostlinný olej - 3 lžíce;
- sůl, různé druhy koření - chuť;
- Rosemary - na okraji nože.
Technologie vaření
Závěr
Toto dvouhodinové jídlo, které je navrženo pro 4 porce, se připravuje - ne rychle, ale stojí za to čekat. Recept na vepřové maso v pomalém sporáku lze doplnit dalšími komponenty - sýrem, zeleninou, zelím. Perfektní příloha je pohánka, rýže, čerstvá zelenina nebo brambory.